csomagolva

Blanca Jimenez

Író és szakértő/Megjelent

Oszd meg ezt az oldalt

Május hónap kezdetére egy finom receptünk van: ropogós tavaszi spárga, pármai sonkába csomagolva. Ez az étel nagyon tápláló, alacsony kalóriatartalmú, szénhidrát- és magas fehérjetartalmú, ez lesz az új kedvenc ételed Önnek és családjának .

  • 12 közepes spárgaszár
  • 6 szelet parmai sonka vagy vékonyra szeletelt sonka
  • 8 tojás
  • olivaolaj
  • só, bors

A tökéletes tojássárgája érdekében a főzési idő 5-6 perc


  1. Melegítse elő a sütőt 200 ° C/180 ° C-ra, és tepsit béleljen ki alufóliával.
  2. Törje le az egyes spárgák fás végeit és dobja el őket. Csavarja be a spárga szárát parmai sonkába, tegye egy tepsire, és csepegtessen egy kevés olívaolajjal.
  3. Hagyja a sütőben 10 percig, vagy amíg a sonka ropogós lesz.
  4. Amíg a spárga sül, kezdje el főzni a tojásokat. Forraljon fel egy nagy edény vizet, és egy réselt kanállal óvatosan engedje le a tojásokat.
  5. Főzzük alacsony lángon 6 percig.
  6. Ha megfőtt, vágja le a tetejét, és tegye a tojástartókba. Ízlés szerint a spárgával, a sóval és a borssal tálaljuk.

Adagonként:

Szintén ... Tudta, hogy a spárga nagyon jó rostforrás, folsav, A-, C-, E- és K-vitamin. Ezenkívül a spárga tele van antioxidánsokkal!