Táplálkozási elemzés
Szűrés napok szerint
Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap
Fehérje
Összes fehérje g. Fehérjeszázalék %
Szénhidrátok
Összes hidrát g. Hidratált százalék %
Zsírok
Telített zsírsavak g. Egyszeresen telítetlen zsírsavak g. Többszörösen telítetlen zsírsavak g. Összes zsír g. Zsírszázalék %
Vitaminok
B1-vitamin mg. B2-vitamin mg. B6-vitamin mg. B12-vitamin mg. Folsav µg. Niacin mg. Egyenlő. C vitamin mg. Pantotenát mg. Biotin µg. A-vitamin µg. Egyenlő. D-vitamin mg. E-vitamin mg.
Ásványok
Nátrium mg. Kálium mg. Kalcium mg. Magnézium mg. mérkőzés mg. Vas mg. Réz mg. Cink mg. Klór mg. Mangán mg. Szelén mg. Jód µg.
csomagolt spenót 150 gr. 1 Konténer 31,49 kcal. tyúk tojás 60 gr. 1 egység 83,05 kcal. fölözött tehéntejet 150 gr. 1 csésze tea 51,6 kcal. mazsolák 9 gr. 1 evőkanál 26,29 kcal. héjas dió 12 gr. 3 Egység 82,62 kcal. reszelt parmezán sajt 15 gr. 1 evőkanál 67,79 kcal. őrölt feketebors 2 gr. 1 csipet 4,53 kcal. Só 1 gr. 1/2 csipet 0 kcal. olivaolaj 5 gr. 1 desszertkanál 45 kcal. teljes kiörlésű liszt 15 gr. 1 evőkanál 51,15 kcal.
Készítmény
1. Keverje össze a tejet, a lisztet, az olívaolajat, a sót és az őrölt borsot ízlés szerint a turmixgépben, amíg homogén keveréket nem kapunk.
2. Ezután tegye a spenótot egy edénybe, adja hozzá a keveréket, keverje össze és főzze maximális teljesítményen 10 percig, amíg a szósz besűrűsödik.
3. Ez idő után adjuk hozzá a felvert tojásokat, diót, mazsolát és alaposan keverjük össze a zöldségekkel.
4. Végül szórja meg a reszelt sajtot és grillezze kb. 2–4 percig, amíg a tojás meg nem áll.
5. Tányéron tálaljuk, és már készen is van ez a mikrohullámú spenót recept.
további információ
Ez az étel egyszerre energikus és tápláló. A tojás nagyobb biológiai értékű fehérjékkel lát el minket, emellett gazdag vitaminokban (A, D, E és B csoport) és ásványi anyagokban (cink, vas, szelén, nátrium és foszfor). Képes csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, valamint a degeneratív betegségek, például a cukorbetegség, a szürkehályog vagy a rák progresszióját. Kolint tartalmaz, javítja az idegrendszer működését.
Az olaj, a sajt és a dió elsősorban zsírokkal lát el bennünket, amelyek ízletesebbé és kalórikusabbá teszik ezt az ételt. Másrészt a mazsola szénhidrátokkal, rostokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal lát el bennünket.
A tej fölözve alacsony zsírtartalmú, kevés kalóriát biztosít. Gazdag magas biológiai értékű fehérjékben, B, C, A csoport vitaminjaiban, niacinban és riboflavinban. Kalciumtartalma miatt fontos az erős és egészséges csontok fenntartása, elősegítve a csontritkulás megelőzését.
A spenót nagyon tápláló, gazdag vitaminokban (B, C és E), ásványi anyagokban (kálium, kalcium, foszfor, magnézium és vas), rostokban és antioxidánsokban. Kiemelkedik, hogy az egyik antioxidáns tulajdonságú zöldség, ideális a rák megjelenésének megakadályozására. Vegye figyelembe azt is, hogy van Q-10 koenzimje, amely küzd a fáradtság és a folsav ellen, amely fontos a terhesség alatt, hogy megakadályozza a spina bifida jövőbeli csecsemőjét. Tudnunk kell, hogy a spenót teljesen ellenjavallt ízületi gyulladásban, köszvényben és kövekben szenvedőknél, mivel ezek elősegítik a vesekő kialakulását. Magas a K-vitamin szintje, amely részt vesz a véralvadásban. Ezen zöldségek (K-vitamin) magas fogyasztása befolyásolhatja bizonyos gyógyszerek (pl. Sintron) működését a véralvadás szabályozásában.
Röviden elmondhatjuk, hogy a mazsolával és fenyőmaggal ellátott spenóttorta konyhai receptjével állunk szemben.