a főételek kategóriába tartozik
Saját szakácskönyvet szeretne létrehozni?
Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.
Hozzá szeretné adni a receptet a bevásárlólistához?
Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.
Értékelni szeretné a receptet?
Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.
Szeretné letölteni a receptet?
Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.
Jegyzetelni akar?
Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.
Szeretné kedvencként menteni ezt a receptet?
Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.
Saját szakácskönyvet szeretne létrehozni?
Ha igen, iratkozzon fel vagy iratkozzon fel ezek és más nagyszerű szolgáltatások használatára.
Hozzávalók
- 1 hagyma
- 1 pirospaprika
- 1 zöldbors
- 2 pácolt uborka
- 100 g gomba
- 600 g darált marhahús
- Só bors
- 2 evőkanál édes paprikát
- 200 ml vörösbor
- 300 ml húsleves
- 100 ml folyékony krém
- Keményítő
Készítmény
1. Hámozzuk meg és vágjuk fel a hagymát finom kockákra. Tisztítsa meg a paprikát, és vágja vékony csíkokra, az uborkával együtt. Tisztítsa meg a gombákat és vágja vékony szeletekre.
2. Fedje le az edényt a Super-Steam fedéllel (EasyQuick), és tegye a Navigenio készülékbe maximális hőmérsékletre (6. szint). Kapcsolja be a harangjátékot (Audiotherm), helyezze a gombra (Visiotherm) és forgassa addig, amíg a „chop” szimbólum meg nem jelenik.
3. Amikor a Chime (Audiotherm) sípol, amikor a „chop” ablakhoz ér, csökkentse a Navigenio hőmérsékletét (2. szint), és pirítsa meg a darált húst. Fűszerezzük sóval, borssal és paprikával.
4. Adja hozzá a hagymát, paprikát, gombát és savanyúságot. Deglaze vörösborral és húslevessel.
5. Fedje le ismét a Super-Steam fedővel (EasyQuick), és válassza ki a funkciót (A) a Navigenio készülékén. Adjon meg 10 perc főzési időt a számlálóban (Audiotherm), és forgassa addig, amíg a "gőz" szimbólum meg nem jelenik
6. A főzési idő végén adjuk hozzá a tejszínt és sűrítsük meg a mártást.