Az omlett fogyasztásának másik eltérő módja, amely szintén alacsonyabb kalóriatartalmú, mert a sütőben főzzük. És ha még enyhíteni akarsz, akkor törölheted a krémet. A gyógynövények érintése finom frissességet kölcsönöz neki, és a chili fűszeressége "felderíti" a végeredményt is. Vegetáriánus barát recept.
Az omlett fogyasztásának másik eltérő módja, amely szintén alacsonyabb kalóriatartalmú, mert a sütőben főzzük. És ha még enyhíteni akarsz, akkor törölheted a krémet. A gyógynövények érintése finom frissességet kölcsönöz neki, és a chili fűszeressége "felderíti" a végeredményt is. Vegetáriánus barát recept.
- 6 egység tojás
- 1 egység hagyma
- 20 bazsalikomlevél
- 1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
- 1 evőkanál snidling, apróra vágva
- 0,5 egység chili
- 50 g fokhagyma
- 150 ml tejszín főzéshez
- Extra szűz olívaolaj
- Só
- fehér bors
Mossa meg a bazsalikom leveleket. Szárítsa meg és vágja julienne-be.
Apróra vágjuk a hagymát és a fokhagymát julienne csíkokban, és 5 percig főzzük egy serpenyőben 3 evőkanál olajjal. Vegye le a tűzről és tartsa fenn.
Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra.
Egy tálba adjuk hozzá a tojásokat és a tejszínt egy csipet sóval és frissen őrölt borssal, és botokkal verjük addig, amíg bolyhos tésztát nem kapunk.
Hozzáadjuk a bazsalikom julienne-t, a buggyantott hagymát, a chilit, az apróra vágott petrezselymet és a metélőhagymát, majd villával jól összekeverjük.
A sütőben süthető 22 cm átmérőjű serpenyőt kevés olajjal kikenjük, beleöntjük a tál tartalmát, és 12–15 percre 180 ° C-os sütőbe tesszük, amíg a felülete enyhén meg nem pirul.
Vágjuk a tortillát, díszítsük a fenntartott bazsalikommal, szórjuk meg a szezámmaggal és tálaljuk.