Finom sült káposzta fehérrépával és almával. Anélkül, hogy elfelejtenék megemlíteni a fantasztikus ízt, amelyet az ételhez fog hozni, az édesköménymagot.
Hozzávalók a sült káposzta recepthez
-
1 káposzta 3 fehérrépa 2 alma 2 teáskanál édesköménymag 1/2 teáskanál bors Olívaolaj Só
Hogyan készítsük el a sült káposzta receptjét?
A sült káposzta főzéséhez először a káposztát 8 darabra osztjuk, a középpontot megtartva, hogy a levelek ne nagyon széthúzódjanak (először kettévágjuk, fele vágjuk középre, és mindegyik ismét középre osztjuk őket). Ezután ecsettel minden darabot megkenünk olajjal, és egy forrásba helyezzük, ahol néhány darab jól el van választva egymástól.
Másrészt a következő dolog, amit a sült káposzta elkészítéséhez fogunk tenni, az lesz, hogy meghámozzuk a fehérrépát és vastag darabokra vágjuk. Az almákat is 8 darabra vágtuk. Egy edénybe körülbelül 3 evőkanál olajat és az édesköménymagot adunk hozzá, megkeverjük, és bemutatjuk a fehérrépát és az apróra vágott almát. Keverjük össze, és hagyjuk pihenni körülbelül 20 percig. Majd ezt ugyanabba a forrásba tesszük, amelyben a káposzta van (megpróbáljuk egyetlen rétegben elkészíteni), és adunk hozzá egy kis sót és borsot. Az edényt 220 ° C-ra előmelegített sütőben vezetjük be, és 30 percig sütjük.
Az idő letelte után megforgatjuk a zöldségeket, 180 ° C-ra csökkentjük a hőt, és további 10 vagy 15 percig pirítjuk (amíg aranybarna nem lesz).
Ily módon a sült káposzta készen áll a tálalásra.