| Kalóriák | 260 kcal/100gr |
| Fehérje | 8,4 gr/100gr |
| Zsír | 1,6 gr/100gr |
| Szénhidrátok | 51,5 gr/100gr |
| Glikémiás index | 85 |
Bizonyára többször is kapott reggelire néhány szelet cukorral sült kenyeret. Ez egy nagyon egyszerű recept, amellyel meglepetést okozhat a régi időkre emlékező kicsiknek.
Bár a recept nagyon egyszerű, ma emlékezünk arra, hogyan lehet elkészíteni ezt a gasztronómiánkban nagy népszerűségnek örvendő desszertet.
A kenyeret nem kevesebb, mint egy centiméter vastag szeletekre vágjuk. Megnedvesítjük őket vízben, és nagyon forró olívaolajon megsütjük. Amikor a kenyér mindkét oldalán aranyszínű, kivesszük és megszórjuk cukorral.
A recept másik változata az lenne, ha a száraz kenyeret megpirítanánk és csap alá futtatnánk, mielőtt hozzáadnánk a cukrot. Így lágyabb lesz.
Fontos megsütni a kenyeret, amikor az olaj nagyon forró, hogy ne szívódjon fel túl sokat.
A kenyér már meglévő szénhidrátjaihoz hozzá kell adnunk a cukor által biztosítottakat, így ez az étel elég kalóriatartalmú. Ehhez járul még a sütési technika által biztosított kalória, ezért fontos egy jó olívaolaj használata, amelynek zsírsavai hasznosak a testünk számára.
Fehér kenyér táplálkozási tények: