Ezek zabpelyhes szentjánoskenyér süti Jó választás harapnivalókhoz és reggelikhez, vagy egyszerűen csak finom desszertként. A szentjánoskenyeret az édesiparban a kakaó helyettesítőjeként használják, és magas antioxidáns-tartalma miatt rákellenes tulajdonságai miatt nagyra értékelik, magas rosttartalma miatt pedig a béltranzit számára előnyös. Ezen túlmenően a csokoládéhoz képest 40% -kal kevesebb zsír van benne, és kielégítőbb, ami egészségesebb alternatívát jelent. Meglátja, milyen finomak a vegán zabpelyhes sütik, amelyeket az ingyenes receptekben javaslok.
- 120 gramm hengerelt zab
- 40 gr. Szentjánoskenyér
- 60 gramm teljes barna cukor
- ½ teáskanál szódabikarbóna
- 40 ml napraforgóolaj
- 4 evőkanál vizet
- 1 csipet só
Törje össze a pelyheket zabot a turmixgépben, amíg lisztké nem válnak. Nem szükséges teljesen őrölni őket.
Egy tálban keverje össze a zabpelyhet az átszitált szentjánoskenyérrel, a cukorral, a sóval és a bikarbonáttal.
Adja hozzá az olajat és a víz felét és mindent addig keverjünk, amíg a zabpelyhes és szentjánoskenyér-sütemény összetevői be nem épülnek, és sűrű tésztagolyó nem lesz.
Trükk: Ha a tészta nagyon törékeny, adjunk hozzá még egy evőkanál vizet.
Helyezzen egy zsírpapírlapot a pultra, tegye a tetejére a tésztagolyót, és sodrófával tekerje ki.
Vágja a tésztát egy tészta vágóval ahogy tetszik és összegyűjti a maradványokat. Guruljon vissza egy gömbbé, és a vegán szentjánoskenyér süteményével vágja ki újra. Addig ismételjük, amíg a tészta el nem fogy.
Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és tegye a zabpelyhes szentjánoskenyér süti sütőpapírral letakart tepsibe. 10-12 percig sütjük a sütiket, és hagyjuk kihűlni.
Ha több egyszerű és vegán sütireceptre vágyik, ne hagyja ki azokat, amelyeket a Vegspiration blogomban ajánlok.
Ha tetszett a recept Zabpehely és szentjánoskenyér süti, Javasoljuk, hogy adja meg a Cookie Receptek kategóriánkat.