Nincs meghatározott kalória
- Szavazás:
- 1
- két
- 3
- 4
- 5.
- Eredmények:
Hozzávalók
Hozzávalók 4 fő részére
4 nagy piros paradicsom
1 evőkanál liszt
olivaolaj
Készítmény
1. Vágja a paradicsomot két vastag szeletre. Egy serpenyőben melegítsük fel az olajat, és gyorsan pirítsuk meg a paradicsomszeleteket. Távolítsuk el és tegyük tepsibe, szórjuk meg sóval, zsemlemorzsával és újhagymával.
2. Ugyanabban a serpenyőben megpirítjuk a lisztet, hozzáadjuk a parprikát és a bazsalikomot, valamint apránként a joghurtot. Addig keverjük, amíg a szósz besűrűsödik.
3. A paradicsomszeletek tetejére ropogtatjuk a tojásokat és 8 percig sütjük 200 themC-on kb. alufóliával letakarva, amíg a fehérek meg nem keményednek.Megfigyelések
Tippünk:
A sütőből a tojások a saját hőjükben alvadnak.
Könnyebb:
Buggyantjuk a tojást, tegyük a sült paradicsomra, és adjuk hozzá a mártást.