Számos cikk található a galambjaink táplálkozásáról, és a legtöbb a tapasztalatokkal kombinált bölcsességen alapul, és rengeteg segítséget nyújt minden érdeklődő számára. Vannak olyan cikkek, amelyek visszavezetnek minket a régi időkbe, azokba az időkbe, amikor galambokat etettünk tenyésztés céljából, valamint hogy jó eredményeket érjünk el olyan versenyeken, amelyekben a legtöbb borsó, kukorica, búza és árpa kombinációit alkalmazták ezekben az időszakokban. galambjaink.

táplálkozási

Az egyik akkori példában, hasonlóan más rajongókhoz, hittem a juharborsó és más borsófajták magas értékében - ez a dogma része, amely ma is érvényesül ennek a sportnak a gyakorlatában, amíg egy hüvelyesek specialistája nem ajánlotta Csökkentenem vagy törölnöm kellene a juharokat a galambjaim étrendjéből.

Ennek oka: A juhar második rétege jelentős mennyiségű tripszin-vegyületet tartalmaz, amely zavarja a fehérjék emésztését. A hasnyálmirigyben termelődő és a vékonybélben felszabaduló tripszin fontos enzim a fehérjék emésztésében, ezért egy adagban a magas juharszint jelentős negatív hatással lehet a fehérjék emésztésére. A fehérjeellátás, a borsó, a bab egyéb fajtáinak különbségeinek pótlására. helyettesíthető csökkenő juharszinttel.

Ezek a kezdeti megjegyzések bevezetik azt a pontot, hogy a többi galambfajhoz hasonlóan a galambok táplálkozási és egyéb információi az évek során folyamatosan változtak és alakultak. (Ismerem néhány rajongó véleményét, akik továbbra is mélyen bíznak abban, hogy "a bab és a borsó csak azért repül", és valószínűleg a tények ellenére sem változtatja meg véleményét.) De azt gondolom, hogy ez a cikk hasznos lesz azoknak a rajongóknak, akik ha változtatni akarnak, ha megvizsgálnám a táplálkozással kapcsolatos jelenlegi érdekes megközelítéseket és javaslatokat a verseny előtt és után, sokak által nyújtott kiegészítő információk.

Először is fontos kiemelni azt a tényt, hogy mind a repülő galambok, mind a vándormadarak üzemanyag-mintája kétségtelenül a FAT tárolása, amely galambokban termelődik, és a glükózban (más néven dextrózban) található diéta gabonamagvak és magvak. Először is, néhány alapvető tény ezzel kapcsolatban: a növényekben a glükóz, a természet egyik legfontosabb szénhidrátja, a napfényben jelenlévő szén-dioxidból és vízből áll elő, az alábbiak szerint:

Alapvető aminosavak ------ Nem esszenciális aminosavak

A napsugár↨

6 egység szén-dioxid (CO 2) + 6 egység víz (H 2 O)

→ glükóz (C 6 H 12 O 6)

Szerkezetileg a galambok és más állatok májában és izmaiban lévő glikogén némileg hasonló a növényekben található amilopektinhez, de sokkal elágazóbb, mint az amilopektin, mint egy fa sok ága, ami nagyon fontos következményekkel jár az állatok szempontjából. Például a növényekben egy el nem ágazó láncnak, például az amiláznak csak két vége van, amelyekből a glükózegységek elválaszthatók, ha energiára van szükség, míg az olyan állatoknál, mint a galambok, az erősen elágazó szerkezeteknek, például a glikogénnek számtalan vége van, ahol glükóz felszabadulhat . Minél nagyobb az elágazás, annál nagyobb a végek száma, amelyeken keresztül a glükóz felszabadulhat, és annál gyorsabban metabolizálódhat energiatermeléssé. Például galambokban a robbanásveszélyes kiindulási fázisban a repülés felé, vagy amikor hirtelen áttörésre van szükség a sebességben, például egyenes repülés során egyszerre korlátlan glükózegységek szabadulhatnak fel a szárnyak végéből. ezekhez az energiaigényes eseményekhez.

Mivel a zsír repülés közben szükséges, a test raktáraiból a zsírokat zsírsavakká és glicerinné bontó lipáz enzim hatására mozgósítja. Annak érdekében, hogy a vér folyékony közegében oldódhassanak, a felszabadult zsírsavak az albumin fehérjéhez kapcsolódnak, és a májba és a repülési izmokba kerülnek. Így repülés közben ez a mobilizációs folyamat csökkenti a zsírtartalmat a raktározási területeken, miközben növeli a zsírsavak szintjét a véráramban, a májban és a mellizmokban. A korai repülési stádiumban lévő galambokban 1 vagy 2 órás időszakra van szükség a magas és stabil zsírbevitel eléréséhez hosszú repülések esetén. A mellizmok vörös rostjain belül a zsír metabolizálódik, hogy előállítsa a hosszú repüléshez szükséges energiát. Ennek eredményeként a repülés második órájában és azon túl a testzsírraktárakból származó zsírsavak az energia akár 90% -át is ellátják egy hosszú repüléshez, elkerülve a glikogén anyagcseréből származó értékes glükóz üzemanyagként való használatát.

Miután röviden megvizsgáltuk a glükózt és a zsírt, mint energiaforrást a galambok mindennapi életében, és mindenekelőtt a tartós repülés szempontjából, meglepő módon meg kell vizsgálni a fehérjék szerepét is, különösen ami a repülést illeti. Az étrendben lévő fehérjék azért fontosak, mert nélkülözhetetlen aminosavakat biztosítanak az anyagcsere során, és hozzájárulnak a glükóz, zsír, energia és különféle vitaminok termeléséhez. A fehérjék szintén számos szövet - szalagok, tollak, bőr, izmok és különféle belső szervek - fő alkotóelemei. Ezek alkotják a test összes szervének felépítését vagy kereteit, és a versenyszezonban is használják, például repülés közben a sérült vagy elfajult izmok karbantartására és javítására, valamint repülés közbeni energiatermelésre, bár ennek az energiának csak 10-15% -a.

A fehérjék aminosavként ismert kis egységekből állnak, amelyek jellemzően nitrogént tartalmaznak. 22 különböző aminosav létezik, amelyek különböző kombinációkban különféle fehérjéket tartalmaznak. Fontos megjegyezni azt is, hogy nem minden 22 aminosav van jelen minden fehérjében. Ennek a ténynek köszönhetően világossá válik, hogy egyes fehérjék nagyon jó minőségűek, mások pedig alacsony vagy rossz minőségűek. A fontos üzenet itt az, hogy a kiváló minőségű esszenciális aminosavakat pótolni kell az étrendben. Ezzel szemben az alacsonyabb minőségű nem esszenciális aminosavak azok, amelyek a test sejtjeiben előállíthatók, és nem szükséges kiegészíteni őket az étrendben. Az Ön kényelme érdekében az esszenciális és a nem esszenciális aminosavakat az alábbi táblázat tartalmazza:

* A madarak előállíthatják a glicin, hisztidin és prolin aminosavakat, amelyeket alapvetőnek tartanak a növekedés szempontjából, de néha nem elegendő mennyiségben az igények kielégítésére.

Egy adott fehérje termelődésében a szervezetben az emésztés során az étrendben jelenlévő fehérjék lebontásával nyert aminosavak a test sejtjei által előre beprogramozott szekvenciákban kapcsolódnak össze. Ha egyetlen esszenciális aminosav hiányzik az étrendből, az aminosavak leállítják a szükséges fehérje termelését. Pontosan ezért olyan fontos a fehérje minősége az étrendben. A magas színvonalú fehérjetartalmú étrend olyan étrendet tartalmaz, amely nagy mennyiségben tartalmaz esszenciális aminosavakat, míg a gyengébb minőségű fehérjetartalmú étrend hiányzik talán több esszenciális aminosavból. Ezért például a kendermagokkal, a lima babgal, a szójababbal, a len (lenmag), a repce (repce) és a földimogyoró keverékei jó minőségű fehérjéket tartalmaznak (amelyek emészthetőbbek, mint a galambok többi gyakori fehérjeforrása). A pellet (churrito) előállításához általában használt húsból és halhúsból készült ételek szintén jó minőségű fehérjét tartalmaznak.

A magas fehérjetartalmú gabonák és magvak gyors felhasználása, ha a galambok hazaérnek egy versenyről, hasznos lehet a repülési izmok fontos javítási folyamatának elősegítésében. Az olyan ételek, mint a kender, a sült szójabab (főtt), valamint kis mennyiségű len (lenmag) és repce (repce), valamint a churrito (pellet), kiváló minőségűek, amint azt a repülés előtti időszakban javasoljuk, magas fehérjetartalmú fehérjéket nyújthatnak. a javítási folyamathoz szükséges minőségi anyagok. Vannak tények, amelyek alátámasztják ezt a megközelítést? Valójában vannak. Galambokkal végzett kutatások kimutatták, hogy ez a repülési izmok helyreállítási folyamata úgy tűnik, csak nagyon rövid ideig tart, valójában legfeljebb 24 órán keresztül! Ezért ez a kutatás rávilágít arra, hogy verseny után gyors beavatkozásra van szükség a mellizmok és más potenciálisan sérült izmok hatékony helyreállításához.

Összefoglalva, amint azt a korábbi vizsgálatok jelezték, az étrendben a futás előtt és közvetlenül utána is meg kell növelni a fent említett élelmiszerekből származó kiváló minőségű fehérje szintjét. Szintén nagyon hasznos tisztában lenni ezeknek az élelmiszereknek a jelentőségével, mivel aminosavak széles skálája van egy speciális glükózforrás előállításában speciális szövetek, például az agy stb., valamint az összes szövet karbantartásában és javításában, beleértve a mellizmokat is.