A tengeri keszeg ősidők óta a japán konyha halainak királya, amelyet nagy és fontos keleti szertartások alkalmaztak, de emberi fogyasztásának kezdete a neolitikum korába nyúlik vissza, ahol Skóciában ebben a szakaszban megtalálták maradványait.
Hozzávalók
100% természetes, házi íz
Hogyan készítsünk sült tengeri keszeget
Ez a sült tengeri keszeg recept olyan egyszerű, hogy ha nagy jelentőséget tulajdonít a hal minőségének és annak főzésének idejének, akkor egy lédús és ízletes ételt kaphat, amely 4 összetevővel fokozza a tengeri keszeg húsát. több. És megmutatva ezt a mondást, a mártással kezdjük. Mi lenne a pörköltünk a krumpli nélkül? Minden szósz királya! Ehhez a sült tengeri keszeg receptjéhez a mártásunk egyszerű, de nagyon gazdag lesz, ezért aprítsa fel a hagymát, a borsot és a fokhagymát, majd közepes lángon dobja őket egy serpenyőbe, amíg kissé el nem sülnek.
Miután elkészültünk a zöldségekkel és a helyükön, tegyük a sütőtálcára a tengeri keszeg ágyaként, és mártsuk meg az egészet a Gallina Blanca házi halászlével. Egy jó tipp a tengeri keszeg sütéséhez az, hogy semmilyen típusú vágást ne végezzen, mivel miután elkészült, a karaj és a bőr tökéletesen el van választva a gerinctől, ráadásul elkerüljük a húsának szükségtelen lefoglalását, így a tökéletes lédússág.
A keszeget és a zöldségeket az előzőleg felmelegített sütőbe tesszük, és hagyjuk 15 vagy 20 percig főzni, attól függően, hogy milyen típusú sütő van otthon. Pontosabban: az első 10 percben nagy hő, a többinél mérsékeltebb hőmérsékleten, hogy kívülről és kívülről is tökéletesen kivitelezzük. Ne feledje, hogy bár a receptekben mindig tanácsot adunk az egyes összetevők főzésének időpontjára, a legjobb módszer annak megismerésére, hogy jól sikerült-e, az alapos megfigyelés, mivel láthatja a változásokat, mivel már nem nyersek. A sütőből akkor lehet a legjobban kivenni, ha a hús áttetszőből fehérré vált és könnyen leválik a gerincről.
Hal és tenger gyümölcsei
Étkezés és ebéd
További ilyen receptek
Sült keszeg
Tengeri keszeg mártással
Tervezze meg menüit ezzel a gyors receptek választékával
Tengeri keszeg a hátán
grillezett tengeri keszeg saláta alapon
Sült zöldséges pite
Sült homár
Receptek a hét minden napjára
Amint láthatja, a tengeri keszeg szinte alapító tagja a „halrecept” kifejezésnek, és az, hogy konyhánkban van még egy eszköz is a nevével: a tengeri keszeg, amelyet ennek főzésére használnak, és más típusú grillezett és sült halat.
A tengeri keszeggel elkészíthető receptek sokoldalúságának köszönhetően egész évben számos pörköltünk főszereplőjévé vált olyan ízletes félzsíros fehér húsának köszönhetően.
A kék halban a keszeg az egyik leg soványabb, és kalóriaértéke nem túl magas. Ez a tulajdonság a fehérjével, vitaminokkal és ásványi anyagokkal együtt élvezi az ideális ételt, hogy gondoskodjon vonalunkról, alacsonyabb koleszterinszintet és tökéletes legyen, ha az étrend azon időszakainak egyikében vagyunk, amikor a jó étkezés nem azt jelenti, hogy éhezni kell vagy sem. gazdagok étkezése.
Tudta, hogy a tengeri keszeg tavasszal fehér hal, amely télen kékre változik, köszönhetően annak a zsírnak, amelyet az idei szezon érkezésekor megszerez, hogy elszigetelje magát a hidegtől? Figyelembe véve a dátumokat, amelyekben vagyunk, és ezt a kíváncsi tulajdonságot, a tengeri keszeg főzésének egyik legjobb receptje kétségkívül a sült tengeri keszeg.
Látja, hogy egy finom sült tengeri keszeg elkészítése nagyon egyszerű, a titok, amint azt már elmondtuk nektek, az, hogy válasszon egy jó darab halat, és a pontos időre süsse meg, a gyakorlattal biztosan elkapja a tökéletes pont!
Öltöztesse asztalát különleges időpontokra ezzel az étvágygerjesztő, sütött tengeri keszeg receptjével, amely választás soha nem bukik el karácsonykor!