Sült tengeri keszeg recept különleges alkalmakra
Ma online halboltunkból megtanítjuk, hogyan készítsen finom receptet a sült tengeri keszeg burgonyával.
Javaslatunk teljesen eredeti, és ettől eltérő hal a családi étkezésekben.
Ez nagyon fontos vásároljon friss tengeri keszeget hogy élvezze minden ízét.
Hozzávalók a sült tengeri keszeg elkészítéséhez:
- 1 tengeri keszeg kb. 1,5 kg
- 500 g burgonya meghámozva és vékonyra szeletelve
- 200 g vöröshagyma, vékony karikákra vágva
- 2 citrom préselni
- 15 cl extra szűz olívaolaj
- 1 teáskanál durva só
- 3 fokhagymagerezd
- 4 ág sáfrány
- 1 teáskanál durva só
- 2 evőkanál sherry ecetet
- 2 piros paprika, julienned
Előkészítés sült tengeri keszeg készítéséhez
A sült tengeri keszeg recept elkészítése egyszerű és gyakorlatilag nem igényel sok időt ahhoz, hogy finom ezüst minőségű halat kapjon.
A sütés előtt a sütőt kb. 25 percig melegítsük 200 ° C-ra.
Tisztítsa meg a tengeri keszeget, és öntse hozzá a citromlevet a darab belsejében és a tetején
Készítsen darát durva sóval, fokhagymagerezdekkel, sáfránnal és petrezselyemmel, ehhez habarcsot használhat.
Engedje le a sütőt 180 ° C-ra.
Adjunk hozzá 4 evőkanál olajat és 3 cl vizet. Jól keverjük össze, és tartalékoljuk későbbre.
Tegyen olajat a tepsibe, amelyet a tengeri keszeg sütéséhez fog használni. Rendezze el a burgonyát és a hagymakarikákat, és öntse a zúzott darálást a habarcsba.
180 fokon kb 20 percig sütjük. .
Helyezzük a keszeget a burgonyára, adjunk hozzá 2 vagy 3 evőkanál olajat, tegyük 200 ° C-os sütőbe 15-20 percre.
Keverje össze az őrölt borsot és más fűszereket ízlés szerint.
Vegye ki a keszeget a sütőből és díszítse petrezselyemmel.
Tálaljuk egy szép tálcán, amire a burgonyát tesszük a tengeri keszeggel.
Adja hozzá az ecetes keveréket és egy nagyon finom citromhéjjal és paprikával készített julienne-t a sült tengeri keszeg tetejére.
Melyek a tengeri keszeg tápanyagai?
Az Es Besugo ideális receptekbe foglalni azok számára, akik követik a alacsony kalóriatartalmú étrend. Ezenkívül a tengeri keszeg egy olyan halfaj, amely végtelen tápanyagokkal rendelkezik, ideális az egész család számára, a gyermekektől az idősekig.
A 100 grammos Sea Brea adag csak 89 kalóriát tartalmaz, ami könnyű étel, különösen, ha grillezett vagy sült formában fogyasztja.
20 mg nátriumot tartalmaz, egy ásványi anyagot, amely nem hiányozhat étrendünkből, mivel elengedhetetlen a testünk folyadék egyensúlyának kontrollálása. Ezenkívül a tengeri keszegben jelen lévő nátriumnak végtelen előnyei vannak az energiával vagy a vérnyomás szabályozásával.
Javasoljuk, hogy próbálja meg elkészíteni ezt a receptet a sült tengeri keszeg burgonyával, és ne feledje, hogy a halbolt online mindent megvásárolhat, amire szüksége van.