Shilpa Ravella gasztroenterológus hat dolgot oszt meg, amelyeket tudnia kell erről a népszerű fogyás trendről

Kevesebb kalória fogyasztásával meg kell győződnie arról, hogy nagyon egészséges étrendet fogyaszt-e az alultápláltság elkerülése érdekében. ISTOCK

diario

Ha többen hallják az úgynevezett szakaszos böjt előnyeit, akkor nem vagy egyedül. A fogyás tendenciája, amely heti egy pár napon belül drasztikusan csökkenti a kalóriabevitelt, napjainkban mindenütt jelen van, rajongók vannak mind az egészségügyi bloggerek és személyi edzők mellett, mind olyan hírességek mellett, mint Beyoncé és Dwayne "The Rock" Johnson.

Vessen egy kicsit mélyebbre, és meg fogja találni az egereken végzett jelenlegi kutatásokat, amelyek azt sugallják, hogy a gyakorlatnak lehet súlycsökkenési és állóképességi előnye az emberek számára, de hosszabb távon további kutatásokra van szükség.

Ez azonban nem alkalmas mindenki számára, például terhes nőknek vagy gyógyszereket szedőknek - mondja Dr. Shilpa Ravella, a New York Presbyterian/Columbia Egyetem Irving Orvosi Központ gasztroenterológusa és a Columbia Egyetem Vagelos Orvosok Főiskolájának orvostudományi adjunktusa. Sebészek.

Ebben a cikkben rávilágít a gyakorlatra, amely évszázadok óta létezik.

Mi a szakaszos böjt?

Ez egy módja annak, hogy csökkentse a kalóriákat a nap vagy a hét bizonyos szakaszaiban. Ennek sokféle módja van. Például szakaszos böjtöt tarthat, amely magában foglalja azt, hogy öt napig eszik bármit, majd a hét két napján jóval kevesebb kalóriát eszik. Tehát körülbelül 500 kalória két nap alatt, majd a hét többi részében rendszeres étkezés. Másnap is böjtölhet, például minden második nap fogyaszthat 500 kalóriát.

Ez egészséges?

A böjt évezredek óta létezik, és javíthatja az egészséget. Evolúciós szempontból az a szokásunk, hogy naponta háromszor étkezünk, majd nassolunk, éjszakánként tévénézés közben eszünk, és napközben mindezt a különféle ételeket elfogyasztjuk. Az emberiség történelmének nagy részében az ételekhez való hozzáférésünk nagyon szórványos volt. Akár hiszed, akár nem, van zsírtartalmú szövetünk energiatartalommal, amely egy hétig képes eltartani a testet, ha nem tudunk hozzájutni az élelemhez.

Embereken és állatokon végeztek olyan tanulmányokat, amelyek kimutatták, hogy a havi két-öt napos böjt csökkentheti a biomarkereket (valamilyen biológiai állapot vagy állapot mérhető mutatója) olyan dolgokra, mint a cukorbetegség, a rák és a szívbetegségek. Csökkenti az inzulint és az inzulinszerű növekedési faktornak nevezett hormont, vagyis az IGF1-et, amely a rákhoz és a cukorbetegséghez kapcsolódik. Ha az inzulin és az IGF1 alacsony, a sejtek kilépnek a növekedési módból és fenntartó állapotba lépnek. Ez a karbantartás segíthet az öregedési folyamatban és csökkentheti a betegségek kockázati tényezőit. Vannak olyan tanulmányok is, amelyek kimutatták, hogy a böjt például javíthatja az autoimmun betegségben szenvedő betegek tüneteit.

Van-e valamilyen hátránya?

Ha kevesebb kalóriát fog fogyasztani, győződjön meg arról, hogy nagyon egészséges étrendet fogyaszt, hogy elkerülje az alultápláltságot. Ide tartozik a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, diófélék és bab fogyasztása. Alapvetően csak kisebb adagokat. És ne feledje, hogy jól hidratált maradjon.

Ha szakaszos böjt programot végez, ahol a hét két napján 500 kalóriát eszik, akkor nem engedély, hogy a hét öt napjában sok ócska ételt vagy bármit fogyaszthat. Fontos változatos étrendet fogyasztani sok gyümölcs, teljes kiőrlésű gabona és friss zöldség mellett.

Vannak olyan emberek, akiknek nem szabad kipróbálniuk?

A böjt nem megfelelő terhes nők vagy cukorbetegek számára, akiknél fennáll az alacsony vércukorszint veszélye, különösen, ha inzulint vagy szájon át szedett gyógyszereket szednek. Azoknál az embereknél, akiknek egyéb betegségei nagyszámú gyógyszert igényelnek, kerülniük kell az időszakos böjtöt, csakúgy, mint az alultápláltak vagy az alacsony testsúlyúak. A felszívódási zavarokkal küzdő és táplálkozási hiányosságokkal küzdő embereknek problémái lehetnek az időszakos koplalás kipróbálásával. Fontos, hogy vessünk egy pillantást az egyes betegek egészségügyi problémáira, mielőtt megállapítanánk, hogy az intermittáló böjt megfelelő-e. Mielőtt nekilátna egy szakaszos böjt programnak, fontos, hogy együttműködjön orvosával és táplálkozási szakemberével.

Vannak-e különféle módok az intermittáló böjt beillesztésére az életmódba?

Ha az emberek két napig nem tudnak böjtölni, akkor mindig megpróbálhatnak korlátozott ideig enni. Gyakorlom annak egy változatát. Nem vagyok szigorúan szigorú ebben, de megpróbálom az összes kalóriámat kilenc óra alatt elfogyasztani a nap folyamán. Aztán valahogy meghosszabbított böjtöm van utána másnapig. Egyes adatok azt mondják, hogy ha az összes kalóriát nyolc-kilenc óra alatt elfogyasztja, az pozitív hatással lehet az egészségre és ellensúlyozhatja bizonyos betegségfolyamatokat, beleértve a rák kockázatának csökkentését és az egészséges testsúly fenntartását. Ennek az az oka, hogy az emésztőrendszerének egy bizonyos ideig pihenést biztosít, lehetővé téve a test számára, hogy belépjen abba a "fenntartó szakaszba", amely beindítja a sejtek regenerálódását.

Van még valami, amit az embereknek tudniuk kell, mielőtt nekilátnak?

Tényleg azt gondolom, hogy a legfontosabb a diéta minősége. Ez a legfontosabb az időszakos böjtön túl, hogy étrendje tele legyen gyümölcsökkel és zöldségekkel, teljes kiőrlésű gabonákkal és mindezekkel. Ha egészséges növényi étrendet alkalmaz, ez az egyik legemlékezetesebb dolog, amit megtehet az életének megváltoztatásáért.

Szakember

Shilpa Ravella a New York Presbyterian/Columbia University Irving Medical Center gasztroenterológusa és a Columbia University Vagelos Orvosok és Sebészek Főiskolájának orvostudományi adjunktusa, ahol a Felnőtt vékonybél programot irányítja, a gyomor-bélrendszeri értékeléseket és a bélrendszerben dolgozó felnőtteket kezeli és multivisceralis transzplantáció.