Ez a recept Svájci mángold burgonyával Fel lehet használni egy könnyű napi vacsora elkészítésére, amely segít megenni a zöldségeket, és rostot is tartalmaz az étrendben. Alkalmas azok számára is, akik szeretnek vigyázni magukra, és akik fogyókúrás étrendet követnek.

burgonyával

Te is előre és készen áll, amikor hazaér. Bár az irodában is könnyű szállítani és enni vinni.

Ezeket a burgonyákat mangolddal gazdagíthatja néhányal sonka vagy tofu kockák hogy még gazdagabb legyen.

Svájci mángold burgonyával

Egészséges étel egy könnyű vacsorához.

  • Silvia Benito
  • Recept típusa: zöldség
  • Adagok: 2
  • Főzési idő: 39M
  • Teljes idő: 39M

Hozzávalók

  • 500 g friss és tiszta mángold
  • 2 közepes burgonyaék
  • 4 fokhagyma
  • 40 ml olívaolaj
  • Só
  • Egy teáskanál édes paprika
  • 750 g vizet

Készítmény

A mángoldot beletesszük a varoma edénybe, a kosárba pedig a meghámozott és felvágott burgonyát.

Öntsük a vizet a pohárba, és tegyük be a kosarat. Helyezzük a fedelet, és a tetejére tesszük a varomát a mángolddal.

Programozunk 25 perc, varoma hőmérséklet, 2. sebesség.

Idõ után kivesszük a burgonyát és a mángoldot, és tartalékoljuk.

A vizet eldobjuk, fenntartva egy másik recepthez, vagy ha a 9. lépésben kevés vizet akarunk hozzáadni.

Az üveg mosása nélkül konyhapapírral megszárítjuk.

Adja hozzá a fokhagymagerezdeket az üveghez, és törje össze 4 másodperc, sebesség 4.

Hozzáadjuk az olajat és megpirítjuk 4 perc, 100 ° hőmérséklet, 2. sebesség. A végén várunk néhány percet, amíg a hőmérséklet csökken, és hozzáadjuk a paprikát.

Rátesszük a pillangót a pengékre, és hozzáadjuk a mángoldot és a burgonyát. Programozunk 9 perc, varoma hőmérséklet, az óramutató járásával ellentétes irányba, kanál sebességgel.