Az utóbbi időben nagyon lusta vagyok főzni és feltenni a recepteket. Feltételezem, hogy sok és sok olyan évszak is lesz, amelyben minden nap bejutunk a konyhába új ételeket készíteni, függetlenül attól, hogy milyen órákat töltünk a konyhánkban. De aztán jön a visszaesés, és nem tudunk arra gondolni, mitévő legyünk másnapra.
Ezekre a lusta napokra a legjobb egyszerű ételeket készíteni, mivel nem akadályozhatjuk meg a családot a mindennapi evésben. Ebből az alkalomból készítettem néhány böjtös csicseriborsót, amelyet édesanyám készített ébredő péntekekre.
ÖSSZETEVŐK:
- 1/2 kg. csicseriborsó.
- 2 vagy 3 burgonya.
- 2 kemény tojás.
- 1 hagyma.
- 3 fokhagyma.
- Vágott petrezselyem.
- Babér.
- Sáfrány vagy ételfesték.
- Olivaolaj.
- Só.
- Készletkocka.
- Egy teáskanál liszt (opcionális)
Előző este átitatjuk a csicseriborsót.
Aprítsd fel a hagymát és a fokhagymát. Sütjük egy serpenyőben olajjal, amíg a hagyma átlátszóvá nem válik.
A főtt tojást és a burgonyát felaprítjuk.
Egy serpenyőben hozzáadjuk az összes hozzávalót és lefedjük vízzel. Ha azt akarjuk, hogy a húsleves jobban ragaszkodjon, egy evőkanál lisztet hígítunk fel fél pohár vízben, és hozzáadjuk a pörkölthez. Elkészítjük az edényhez szükséges időt, amelyet csicseriborsó főzéséhez használunk.
Meg fog lepődni, hogy egy ilyen egyszerű étel olyan jó.
- Grillezett tengeri sügér zöldségekkel Könnyű és könnyű Házi készítésű és könnyű főzés
- Tőkehal morzsák lencsesalátában, mustáros vinaigrette La Cocina de Alimerka
- Mélytisztítás a konyhában szódabikarbóna segítségével
- Tápanyagok Fedezze fel, hogy milyen típusú tofu létezik, és hogyan lehet felhasználni a konyhában
- Tengeri sügér párolt zöldségekkel, mikrohullámú sütőben - Diario de Gastronomía Főzés, bor, gasztronómia és