Adatvédelem és sütik

Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.

szándéknyilatkozat

Egy évvel ezelőtt gyökeresen javaslatot tettem reformok végrehajtására az életemben (ennek közelítenie kell az évtized változásaihoz ...), és ezek egyike, és azóta is szórakoztató vagyok egészséges étel. Az az igazság, hogy tartós, és az idő múlásával biztonságosabbnak és kényelmesebbnek érzem magam ebben az új életmódban. És kíváncsi leszel, miért esedékes, és az egyetlen válasz az, hogy fizikailag jobban érzem magam. Azóta nincs gyomorégésem vagy gyomorpanaszom, nem fáj a fejem, levettem néhány kilót rólam, és mindez azt érzi bennem, hogy a test nem teher az elmén.

2013. szeptember 1-jén, készen arra, hogy levegyem azokat a kiskacsa úszókat, amelyeket egyszerre egy bizonyos darázs dereka köré telepítettek, eszembe jutott, hogy néhány évvel ezelőtt készítettem néhányat elemzés nak,-nek vér mit mondtak neked 200 élelmiszerrel való kompatibilitás mediterrán étrendünk közös. A nem ajánlottként megjelöltek voltak közönséges búza, a finomított cukor, mandula és valami más, amit könnyű elkerülni. De természetesen, amikor megálltam elemezni mint elkerül a búza Y a cukor Akkor merültek fel a kételyek. Mivel Nem vagyok celiakia, Tehát annak ellenére, hogy a polcokra vethetem magam "Gluténmentes" A szupermarketek részéről nem tűnik a legmegfelelőbb lehetőségnek, amelyet a mindennapi életemben követni kell, azon túl, hogy szinte minden előre elkészített zacskóban vagy dobozban lévő termék cukrot tartalmaz. A lisztérzékenység nagyon súlyos betegség, így azok, akiknek nincs nálunk, hülyéskednek vele.

Szóval elkezdtem boncolni a búzához és a cukorhoz hasonló ételeket, amelyeket meg tudtam enni, és alternatívákat kerestem a mindennapjaimra. És megtaláltam a rozs, a zabpehely, a búza szaracén (hogy bár búzának hívják, nem is gabona) és a csodálatos tönköly vagy tönköly Asztúriákban. A tönköly, hogy az interneten olvastam, hogy ez egy búza, de egy nagyon régi búza, fontos tápértékkel, és vannak olyan tanulmányok, amelyek alátámasztják azt az elméletet, hogy a búza intoleranciában szenvedők, amint helyettesítik a tönkölyöt, sok esetben javulnak. Ezt én, és néhány ember körülöttem tanúsíthatom.

És önsegítő blogként elindítom ezt a blogot, tesztelni fogom új receptek, és próbálja ki a régieket a búza és a cukor mert egészségesebb alternatívák. Ha valaki más kísérletezni akar, csatlakozhat a klánnak.