Ebben a szakaszban szüksége lesz:

agaron

  • - egészségügyi alkohol
  • - hidrogén-peroxid (H 2 O 2)
  • - szike és pengéi
  • - öngyújtó vagy fáklya
  • - műanyag fecskendő
  • - konyhai hőmérő
  • - Petri csészék
  • - agar-agar
  • - malátakivonat
  • - dextróz
  • - pelyhesített sörélesztő

PEROXID

A hidrogén-peroxid (hidrogén-peroxid) leegyszerűsíti a kedvenc gombák termesztésének folyamatát, időt, pénzt és energiát megtakarítva.
Nem szükséges laboratóriumot építeni steril környezetben történő munkavégzéshez, autokláv vásárlásához vagy kesztyűtartó építéséhez. A peroxid alacsony koncentrációja távol tartja a szennyeződéseket, miközben lehetővé teszi az egészséges micélium növekedését. Ahogy növekszik, a micélium a peroxidot vízzé és oxigénné alakítja, tiszta és erőteljes gombakultúrát hagyva maga után. További információért keresse fel Rush Wayne webhelyét
Bármely szupermarketben megvásárolható, nagyon alacsony áron.
Legyen óvatos: a hidrogén-peroxid (hidrogén-peroxid) alacsony koncentrációban (3%, vagy ugyanannyi: 10 vol.) Vásárolható bármelyik szupermarketben. Nézze meg a címkét: ha a hidrogén-peroxid koncentrációja meghaladja a 3% -ot, akkor azt 3% -ig kell hígítani. És ne felejtsd el: a koncentrált hidrogén-peroxid veszélyes reakcióképes anyag.

Acél és levelek

Megvásárolhatja mind a szike fogantyúját, mind a pengéit online, vagy ortopédiai és technikai segédeszközökben. Úgy gondolom, hogy a 15-ös lap nagyon jól alkalmazza ezt a fajta tevékenységet. Szike hiányában a használati kés csúcsa használható.

ÖNGYÚJTÓ

Az öngyújtót a szike sterilizálására használják vörös forró melegítéssel. A kémiai és mikrobiológiai laboratóriumokban a Bunsen égőt használják, de otthon bármilyen típusú égőt használhatunk. Kis kempinggáz, konyhai fáklya, még öngyújtó is használható erre a célra.
Ne felejtsük el, hogy a láng hőmérsékletének növekedésével a szín vörösről sárgára és sárgáról kékre változik. Ezért melegítse a szikét úgy, hogy a láng kékes területén tartja.

KONYHAI HŐMÉRŐ

A tápközeg hőmérsékletének és később a pasztörizált szívószálak hőmérsékletének méréséhez konyhai hőmérőt fogunk használni, hasonlóan a sültek hőmérsékletének méréséhez. Konyhai hőmérő vásárlásakor ne feledje, hogy:

- Az analóg hőmérő (mint a fényképen) olcsóbb és ellenállóbb, mint a digitális hőmérő.
- Vannak olyan konyhai hőmérők, amelyek csak nagyon magas hőmérsékletet mérnek. Céljainkhoz sokkal jobb lenne egy hőmérő, amely 0 ° C és 120 ° C közötti hőmérsékletet mér.
- Bármely konyhai és készülékboltban megvásárolható.

PETRI LEMEZEK

A Petri-csésze egy üvegből vagy műanyagból készült, különböző átmérőjű (gyakrabban 10 cm körüli átmérőjű) kerek edény, alacsony fenekű, fedelével azonos alakú, mint a lemez, de valamivel nagyobb, mint az átmérő, hogy a tartályt felül lehessen helyezni és lezárni.
A laboratóriumokban elsősorban baktériumok, micéliumok és más mikroorganizmusok tenyésztésére használják, általában a tenyészteni kívánt mikroorganizmus szerint az alját különböző táptalajokkal fedik le.

Megvásárolhatja őket gyógyszertárakban, de sokkal olcsóbb lenne őket megvásárolni. Az angol nyelvben a petri-ételeket petri-ételeknek hívják. Akkor is, ha spanyolul keres, keressen petri-csészét is. Több választási lehetősége lesz.

AGAR-AGAR

Fel fogjuk használni, hogy testet adjunk a tápközegnek. De először is: Mi az agar-agar?
Agar-agar: ez egy megfelelően előkészített algakészlet. Finom gyümölcsökkel, zöldségekkel vagy hüvelyesekkel készült zselék készítésében vagy salátákra szórva. Emésztő és segíti a bélmozgást. Mivel szinte nincs kalóriája, és nagyon kitölti a gyomrot, a fogyókúrákban ajánlott, megfelelő kezelési módokkal együtt. Azáltal, hogy sok ásványi anyagot tartalmaz, megakadályozza a test legyengülését, (ellenőrizetlen étrendben annyira veszélyes). Ha többet szeretne megtudni, próbálkozzon az alábbi linkekkel:

És természetesen, ha kíváncsi arra, hol vásárolhatja meg a boldog agar-agart: gyógynövényboltokban és egészséges élelmiszerboltokban.

szem! A tápközeg előállításához és az ízletes gyümölcskocsonyákhoz használt agar finomszemcsés agar-agar, azaz por.

DEXTROSE

Vízmentes glükóz vagy kukoricaszirup néven is ismert.

Érdekes tudni, hogy: kémiai szempontból a keményítő poliszacharid, a glükózmolekulák hosszú láncokat alkotó egyesülésének eredménye. Ha ezek a láncok megszakadnak (enzim vagy sav jelenlétében), glükóz keletkezik. Monozacharidként - vagyis egyszerű cukorként - könnyen emészthető és felszívódik. Ezért ez az egyik legfontosabb azonnali energiaforrás a test számára, és széles körben használják intenzív és hosszú távú sportokban. PASTRY-ban a glükózt cukorral keverve használják, hogy megakadályozza annak kristályosodását, mind a fagylalt, a szorbett, mind a cukorka gyártásában.

Ha többet szeretne megtudni, kipróbálhatja: Wikipédia - Glükóz

Természetesen, ha kíváncsi, hol vásárolhat szőlőcukrot: gyógyszertárakban, sportboltokban és olyan üzletekben, amelyek sör kézműves készítéséhez termékeket árulnak.

MALTA-KIVONAT

A sörbarátok többet tudnak erről a csírázott árpából nyert cukorról. Ha még mindig nem tudja, mi a malátakivonat, kereshet a Wikipédiában.

Érdekes tudni, hogy a malátakivonat különböző színintenzitásokban található meg, a fénytől ("Light") a sötétebb tónusig ("Dark").
A tápközeghez könnyű malátakivonatot használunk. Ez nagyon fontos. A sötétebb tónusok a karamellizált cukrok jelenlétét jelzik. Ezt a típusú malátakivonatot sötét sörök készítéséhez használják, de kiderült, hogy a karamellizált cukrok károsak lehetnek a micéliumra.

Hol lehet vásárolni malátakivonatot? a kézműves sörtermékeket árusító üzletekben.