penész tej kenyér
Ma nagyon puha és bolyhos szeletelt kenyeret fogunk készíteni otthon.
Megjelenése normális szeletelt kenyér, de íze, barátai hihetetlen, sokkal gazdagabb. Ideális reggelire és harapnivalóra.
Szeletelt tejkenyér - Nagyon puha és puha
Hozzávalók
- 500 g kenyérliszt
- 185 g tej
- 180 g vizet
- 20 g cukor
- 9 g só
Lépésről-lépésre kidolgozás
Megjegyzések a penészes tejkenyér receptjéhez
A látványos tejkenyér receptje a Nitza Villapol-tól származik. Kiemelt kubai szakácskönyvíró és televíziós műsorvezető. Nitza Villapol volt a kubai „Cocina al minute” történelem legrégebbi műsorának vezetője, nem kevesebb, mint 49 év.
Nitza tejkenyere félelmetes. Az alábbi videóban látni fogja, hogy milyen aranyos nekem vágni. És hogy viszonylag jó kenyérkések vannak otthon.
Ennek a csodálatos kenyérnek a pirítósa nagyban emeli a kedélyeket és segít reggelente felkelni az ágyból. Könnyebb arra ébredni, hogy tudod, hogy előkelő reggeli vár rád a konyhában.
Az erősítő liszt kenyér és zsemle készítésére alkalmas liszt. 10,5 - 11% fehérjét tartalmazó liszt Önnek működik. Ezeket az információkat a liszt csomagolásán találja meg: a táplálkozási információk mezőben. Ha Ön egyike azoknak, akik lisztet vásárolnak a lisztmalmokban, a kenyérliszt tökéletesen alkalmas e látványos penészes kenyér elkészítésére.
A kenyeret vagy műanyag zacskóban tarthatja, vagy szeletekre vágva azt is lefagyaszthatja, ha egy zacskóba teszi. Az első esetben, mielőtt a kenyeret műanyag zacskóba helyeznék, teljesen le kell hűlni. A második esetben azt is teljesen le kell hűtenie, majd szeletre kell vágnia és lefagyasztania kell. A kenyérszeletek kiolvasztásához pár másodpercig mikrohullámú sütőben helyezze el őket, vagy tegye közvetlenül a kenyérpirítóba (kiolvasztják a kenyérpirítóban).
Annak érdekében, hogy könnyebben elkészíthesse ezt a nagyon finom és finom kenyeret, készítettem egy videót neked, ahol bemutatom az egyes lépéseket.
Remélem, tetszett a recept, minden kérdést feltehet nekem a megjegyzésekben, és a lehető leghamarabb válaszolok.
Ha szeretsz otthon kenyeret készíteni, nekem sok van könnyű és gazdag kenyér receptek mit láthat otthon csinálni.
Feliratkozni Youtube-csatornám és naprakész leszel minden receptemmel, követhetsz engem is Instagram és címkézz meg, hogy lássam, milyen receptjeid vannak, ha meg akarod osztani velem.