Rodrigo Ramirez Campillo 1

használata

1 Fizikai aktivitás tudományok tanszék, Universidad de los Lagos, Osorno, Chile.

Cikk a PubliCE folyóiratban, 2007. évi 0. évfolyam .

Összegzés

Kulcsszavak: izomtű biopszia, izomglikogén, intenzív testmozgás, hosszan tartó testedzés, edzés

Nincs idő most olvasni? Kattintson a cikk letöltése és a WhatsApp által kapott cikkre a helyszínen, és mentse el az eszközére.

BEVEZETÉS

A biokémiai technikák, a biopsziás technikák és a megjelölt tápanyag-nyomjelzők lehetővé teszik az intra és az extra izmos tápanyagok energiahozamának mérését a fizikai aktivitás során (Essen, B., 1978a; Essen, B., 1978b; Essen, B., Kaijser, L., 1978; Essen, B. és mtsai, 1977; Essen, B. és mtsai, 1975; McArdle, W., 2002;). Például a tűbiopsziák lehetővé teszik az izmok sorozatos mintavételét, a testmozgás közbeni megszakítás nélkül, az intracelluláris tápanyagcsere kinetikájának mérésére (Essen, B., 1978; Essen, B., 1978; Essen, B., Kaijser, L. Essen, B. és mtsai., 1977; Essen, B. és mtsai., 1975). A biopsziás minták méréséből és a spirometriai vizsgálatokból származó adatok azt mutatják, hogy az erőfeszítés intenzitása és időtartama (Achten, J., et al., 2002), valamint a fizikai erőnlét szintje (Coggan, AR, et al., 1992) és az edző táplálkozási állapota (Williams, M., 2002) meghatározza az edzés során felhasznált üzemanyagok keverékét.

A szénhidrátok hozzáférhetősége az anyagcsere-keverékben szabályozza az energiatermelés céljából történő felhasználásukat (Maughan, R.J., 1996), a szénhidrátbevitel pedig drámai módon befolyásolja elérhetőségüket (Osorio, J., 1986). Az is látszik, hogy a vércukor-koncentráció visszacsatolja a máj glükóz mobilizációját (a vércukorszint növekedése gátolja a máj glükóz felszabadulását edzés közben). (Howlett, K és mtsai, 1998), arra utalva, hogy az anyagcsere-visszacsatolási jelek legyőzhetik a máj glükóztermelésének aktiválódását, amelyet általában intenzív testmozgás során észlelnek.

Ez a felülvizsgálat kvalitatív és célja, hogy integratív képet adjon a szénhidrát anyagcseréről a különböző intenzitással végzett fizikai erőfeszítések során, az anyagcsere szabályozó szerepére, valamint az energia szerepére és az emberi fizikai teljesítményre gyakorolt ​​jelentőségére összpontosítva.

A SZÉNHIDRÁTOK ELÉRHETŐSÉGE ÉS SZABÁLYOZÁSI SZEREPE A Zsírok felhasználására és a lipolízisre vonatkozóan

"A téma összetettségét a céljának összetettsége szabja meg. Megpróbáljuk javítani a természet legcsodálatosabb teremtményét ... .az emberi lényt. Miért lephet meg minket a probléma összetettsége? " (Zatsiorsky, V. M., 1995).

INTENZEN GYAKORLAT

Egy óra intenzív testmozgás a máj glikogénkészleteinek kb. 55% -os csökkenését okozza (McArdle, W., 2002). Két órás intenzív testmozgás gyakorlatilag kimeríti a glikogénkészleteket, mind a máj szintjén, mind pedig, főleg az aktív izmok szintjén (McArdle, W., 2002). Az izmok vércukorszintje a testmozgás kezdeti szakaszában gyorsan növekszik, és a testmozgás folytatásával tovább növekszik (McArdle, W., 2002). Például egy 40 perces gyakorlat azt eredményezheti, hogy az izom szintjén a glükózbevitel 7-20-szorosára nő a nyugalmi értékekhez képest, a gyakorlat intenzitásától függően (minél intenzívebb, annál nagyobb a bevitel) (McArdle, W ., 2002). Az intenzív aerob edzés során a szénhidrát-anyagcserétől való szelektív függőség előnye az energiaátadás sebességében rejlik, amely kétszerese a fehérjék és zsírok sebességének (Wilmore, JH, Costill, DL, 2004; McArdle, W., 2002). Ezenkívül az elfogyasztott oxigénegységre vetítve a szénhidrátok 6% -kal több energiát termelnek a zsírokhoz képest (Lamb, D.R., 1985).

Mérsékelt és hosszan tartó gyakorlat

1. Achten, J., Gleeson, M., Jeukendrup, A.E (2002). A test maximális zsír oxidációját kiváltó intenzitás meghatározása . Med. Sci. Sportgyakorlat 34:92

2. Amerikai Sportorvosi Főiskola, Amerikai Dietetikus Egyesület, Kanadai Dietetikusok (2000). Táplálkozás és atlétikai teljesítmény . Közös álláspont-nyilatkozat

3. Bassett, D.R. JR, Kyle, C. R., Passfield, L., Broker, J. P., Burke, E. R. (1999). A kerékpáros világórák rekordjainak összehasonlítása, 1967-1996: modellezés empirikus adatokkal . Med Sci Sports Exercise 31: 1665

4. Bergstrom, J., Hermansen, L., Hultman, E., Saltin B (1967). Diéta, izomglikogén és fizikai teljesítőképesség . Acta Physiol Scand 71: 140

5. Brooks, G.A (2000). Gyakorolja a fiziológiát: az emberi bioenergetika és alkalmazásai . New York: Mc Graw Hill

6. Brouns, F (1997). A sportolók táplálkozási igényei . Barcelona: Szerkesztőségi Paidotribo

7. Coggan A.R (1997). Plazma glükóz-anyagcsere edzés közben: az állóképességi edzés hatása emberekben . Med Sci Sports Excer 29: 620

8. Coggan, A. R., Raguso, C. A., Williams, B. D., Sidossis, L. S., Gastaldelli, A (1995). Plazma glükóz nagy intenzitású edzés során állóképességgel edzett és képzetlen embereknél . J Appl Physiol 78: 1203

9. Coggan, A. R., Kohrt, W. M., Spina, R. J., Kirwan, J. P., Bier, D. M., Holloszy, J. O. (1992). Plazma glükóz kinetika magas és alacsony laktát küszöbértékű alanyokban . J Appl Physiol 73: 1873

10. Coggan, A. R., Coyle, E. F. (1991). Szénhidrát lenyelés hosszan tartó testmozgás során: hatások az anyagcserére és a teljesítményre . Exerc Sport Sci Rev. 19: 1

11. Costill, D. L., Flynn, M. G., Kirwan, J. P., Houmard, J. A., Mitchell, J. B., Thomas, R., Park, S. H. (1988). Az intenzív edzés ismételt napjainak hatása az izomglikogénre és az úszási teljesítményre . Med Sci Sports Exercise 20: 249

12. Coyle, E. F., Jeukendrup, A. E., Wagenmakers, A. J., Saris, W. H. (1997). A zsírsav oxidációját közvetlenül szabályozza a szénhidrát anyagcsere edzés közben . Am J Physiol 273 (Endocrinol Metab 36): E268

13. Donoso, H (1987). Kapcsolat a homeosztázis, az egyensúlyi testmozgás és az anaerob küszöb között . A chilei sportorvosi társaság 32: 2 archívuma

14. Enoka, R. M. (1994). A kineziológia neuromechanikai alapjai . Champaign, IL: Humán kinetika

15. Essen, B (1978). Az anyagcsere szabályozásának vizsgálata az emberi vázizomzatban szakaszos testmozgással kísérleti modellként . Acta Physiol Scand Suppl. 454: 1-32

16. Essen, B (1978). Különböző rosttípusok glikogén kimerülése az emberi vázizomzatban szakaszos és folyamatos edzés közben . Acta Physiol Scand. 103: 446

17. Essen, B., Hagenfeldt, L., Kaijser, L (1977). Véren keresztüli és intramuszkuláris szubsztrátok felhasználása az embernél végzett folyamatos és szakaszos testmozgás során . J Physiol 265: 489

18. Essen, B., Jansson, E., Henriksson, J., Taylor, A. W., Saltin, B (1975). A rosttípusok metabolikus jellemzői az emberi vázizomzatban . Acta Physiol Scand 95: 153

19. Febbraio, M. A., Lambert, D. L., Starkie, R. L., Proietto, J., Hargreaves, M (1998). Az epinefrin hatása az izmok glikogenolízisére edzett embernél edzés közben . J Appl Physiol 84, 465

20. Felig, P., Cherif, A., Minagawa, A., Wahren, J (1982). Hipoglikémia normál férfiak hosszan tartó testmozgása során . N Engl J Med 306: 89

21. Francaux, M (2001). Ergogén segédeszközök: mítoszok és tények . Santiago, Chile). Az ergogén segédanyagok II. Nemzetközi kongresszusának összefoglalóinak könyve

22. Garland, P. B., Randle, P. J. (1964). Az izom glükózfelvételének szabályozása. Az alloxan-cukorbetegség, az éhezés, a hipofizektómia és az adrenalectomia, valamint a zsírsavak keton testek és piruvát hatása a glicerin kibocsátásra és a szabad zsírsavak koncentrációjára . Biochem. J, 93, 678

23. Hargreaves, M (1997). Az izom-glikogén és a vércukorszint közötti kölcsönhatások edzés közben . Exerc Sport Sci Rev 25:21

24. Hargreaves, M (1995). Gyakorolja az anyagcserét . Champaign, IL: Humán kinetika

25. Hood, D. A. (2001). Meghívott Rewiev: Kontraktilis aktivitás által kiváltott mitokondriális biogenezis a vázizomzatban . J Appl Physiol 90, 1137-1157

26. Howlett, K., Angus, D., Proietto, J., Hargreaves, M (1998). A megnövekedett vércukorszint-hozzáférés hatása a glükóz kinetikájára edzés közben . J Appl Physiol 84, 1423

27. Howley, E.T (1995). Egészségügyi és fitnesz technikus kézikönyv . Barcelona: Szerkesztőségi Paidotribo

28. Inbar, O (1996). A Wingate anaerob teszt . Champaign, IL: Humán kinetika

29. Árvíz, D.K (1996). Gyakorlati matematika az egészségügyi fitnesz szakemberek számára . Champaign, IL: Humán kinetika

30. Bárány, D.R (1985). Gyakorlati élettan: Válaszok és adaptációk . Madrid: Szerkesztőség: Augusto E. Pila Teleña

31. Langfort, J., Zarzeczny, R., Pilis, W., Nazar, K., Kaciuba-Uścitko, H (1997). Az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatása a teljesítményre, a hormonális és metabolikus válaszokra a 30 másodperces szupramaximális testmozgás során . Eur J Appl Physiol 76: 128

32. Lucia, A., Hoyos, J., Santalla, A., Earnest, C., Chicharro, J.L (2003). Tour de France kontra Vuelta a España: Ami nehezebb? . Med Sci Sports Exercise 35: 872

33. Maughan, R. J. (1996). A testmozgás biokémikája . Champaign, IL: Humán kinetika

34. McArdle, W (2002). Gyakorolja a fiziológiát: energia, táplálkozás és emberi teljesítmény . Baltimore: Williams és Wilkins

35. McArdle, W (2000). A testedzés fiziológiája . Baltimore: Williams és Wilkins

36. Nieman, D.C (1998). A feladat ? Egészségügyi kapcsolat . Champaign, IL: Humán kinetika

37. Osorio, J (1986). Táplálkozás és fizikai teljesítőképesség . A chilei Sportorvosi Társaság archívuma 31:40

38. Romijn, J. A., Coyle, E. F., Sidossis, L. S., Gastaldelli, A., Horowitz, J. F., Endert, E., Wolfe, R. R. (1993). Az endogén zsír- és szénhidrát-anyagcsere szabályozása a testmozgás intenzitásának és időtartamának függvényében . Am J Physiol 265: E380

39. Wagenmakers, A. J., Beckers, E. J., Brouns, F., Kuipers, H., Soeters, P. B., van der Vusse, G. J., Saris, W. H. (1991). Szénhidrát pótlás, glikogén kimerülés és aminosav anyagcsere . Am J Physiol 260: E883

40. Williams, M (2002). Táplálkozás az egészség, a fitnesz és a sport számára . Barcelona: Szerkesztőségi Paidotribo

41. Wilmore, J. H., Costill, D. L. (2004). Az erőfeszítés és a sport fiziológiája . Barcelona: Szerkesztőségi Paidotribo

42. Wolfe, R.R (1998). Metabolikus kölcsönhatások emberben a glükóz és a zsírsavak között . Am J Clin Nutr 67 (suppl): 519S

43. Zatsiorsky, V. M. (1995). Az erőedzés tudománya és gyakorlata . Champaign, IL: Humán kinetika

Kinevezés a PubliCE-ben

Rodrigo Ramírez Campillo (2007). Szénhidrátok használata fizikai erőfeszítések során . PubliCE. 0
https://g-se.com/utilizacion-de-carbohydrates-during-the-physical-exertion-873-sa-B57cfb27196793

Kapja meg a WhatsApp teljes cikkét, és töltse le, hogy elolvassa, amikor csak akarja.