szénhidrátok

Ez az egyik legfontosabb következménye annak a tanulmánynak, amelyet az Új-Dél-Wales-i Egyetem szakértői készítettek és a PLOS Genetics szaklapban publikáltak. A szakértők Bill Ballard vezetésével megvizsgálták, hogy a különböző étrendek milyen hatással vannak a gyümölcslégy populációkra. A kutatók szembetűnő különbséget figyeltek meg ezen rovarok két csoportja között, ha alternatív, magas fehérjetartalmú vagy magas szénhidráttartalmú étrendet fogyasztottak.

A mitokondriális DNS-ben (mtDNS) mutációval rendelkező gyümölcslégy lárvák kifejezett növekedést mutattak magas szénhidráttartalmú étrend fogyasztása során, de a növekedés stagnált, ha az étrend magas fehérjetartalmú volt.

Ezzel szemben a mutáció nélküli gyümölcslégy lárváknak előnyös volt a magas fehérjetartalmú étrend, és lassították növekedésüket, amikor ételösszetételük többnyire szénhidrát volt.

• A tanulmány egyedülállója, hogy mutációt azonosítottunk a mitokondriális genomban: ha egy meghatározott étrendet táplálunk, ez előnyös és növeli a legyek populációját "- magyarázza Ballard közleményében. Aztán amikor magas fehérjetartalmú étrendre váltottunk, akkor a mutációval rendelkező legyek száma csökkent, a többi mutáció nélküli legy pedig növekedett.

A tanulmány megkérdőjelezi a molekuláris evolúció elméletét, amely kimondja, hogy a fajok molekuláris szintű változásai véletlenszerűek, vagyis nem a természetes szelekció okozzák, és hogy nem jelentenek előnyöket vagy hátrányokat a fajok számára.

A szelektív előny a következő: a mutációt hordozó és magas szénhidráttartalmú étrenddel táplált lárvák jól növekednek, és a többiek előtt felnőtté válnak. ”- teszi hozzá Sam Towarnicki, a tanulmány társszerzője.

Tekintettel arra, hogy az embereknek ugyanaz a génjük 75 százaléka, mint a gyümölcslegyeknek, a szerzők arra következtetnek, és ugyanazok az mtDNS-génjeik vannak, minden bizonnyal érdekes lehetőség, hogy az emberi mtDNS-ben ugyanaz az öröklött mutáció képes metabolizálni a szénhidrátokat. Hasonló módon.

- De a hír nem minden esetben rossz azok számára, akik a mutációt hordozzák - vonja le a következtetést Ballard. Természetesen fiatalabb korában figyelemmel kell kísérnie a szénhidrátbevitelt, de ha nincs elég szerencséje a Parkinson-kór kialakulásához, a magas szénhidráttartalmú étrend segít megőrizni a testsúlyt. Munkánk legkézenfekvőbb következménye, hogy az embereknek el kell kezdenie étrendjét úgy kezelni, hogy megfeleljen genotípusának, és ezáltal teljesítse sajátos céljait. Ez a nutrigenomika növekvő területe.