saláták

Edénytípus: Ebéd

Felkészülési idő: 30 perc

Adagok: 3

Kor (hónap): 18 hónap

Hozzávalók

2 szabadon tartott csirkemell; 1 kis saláta; 1 evőkanál mazsola; citromlé; 1 szál kakukkfű, egy másik rozmaring és 1 babérlevél; fahéj, olívaolaj, só

Leírás

A gyorsfőzőben forraljuk fel a csirkemelleket a gyógynövényekkel és a babérlevelekkel együtt. Ha kész, hagyja pihenni a folyadékban, amíg meleg nem lesz, és vágja vékony csíkokra. Rendezzük a salátástálba, a salátával és a mazsolával együtt. Adjunk hozzá egy csipet fahéjat, néhány csepp citromlevet és olívaolajat, keverjük össze a salátát és tálaljuk.

Egy trükk

Készítse el a csirkét a grillen, ahelyett, hogy felforrna. Előző este hagyjuk egy kevés citromlében pácolni néhány levél rozmaringgal. Add a pirított vagy sült kenyérkockákat a salátához.