A nyár szinonimája a vakációnak, a szabadidő eltöltésének, a családi és a baráti összejöveteleknek ... Különböző rutinok, amelyek szintén befolyásolják étkezési szokásainkat, olyan mértékben, hogy az étrendbe bevezetjük a különös gasztronómiai szeszélyt vagy nagyobb mennyiségű ételt és italt, amelyekhez nem vagyunk hozzászokva. Kis túlzások, amelyek befolyásolhatják formánk állapotát. A szakemberek tanácsot adnak nekünk, hogy élvezzük a nyári szezont anélkül, hogy az a skálán mérlegelné.
A Quirónsalud Marbella kórház táplálkozási szakorvosa, Dr. Jimena Abilés Osinaga hangsúlyozza az egészséges rutin fenntartásának fontosságát; "A nyár folyamán általában az a tendencia, hogy kevesebb a testmozgás, és az étkezési idők rendezetlenebbek, de az étkezés elhagyása nélkül tudatosítani és rutint kell fenntartani - magyarázza az ételek minőségét is kiemelő szakember meg kell próbálnia olyan ételeket fogyasztani, amelyek vitalitást és energiát adnak nekünk. Ebben az értelemben az év ezen évszakának bevásárlókosara gazdag ásványi anyagokban és antioxidánsokban, ideális a súlyunk távol tartásához és a sejtjeink idő előtti öregedésének lassításához ".
Dr. Abilés azt tanácsolja, hogy állítsa be a kalóriabevitelt, és fogyasszon zöldségekben és fehérjetartalmú ételekben gazdag étrendet, minél kevesebb szénhidrátot csökkentve. A táplálkozási szakember a Harvard Egyetem Közegészségügyi Iskolájának ajánlását, az úgynevezett Healthy Plate-t ajánlja, amely feltünteti az egyes ételcsoportok arányait, amelyeket figyelembe kell venni az egyes étkezéseknél. „Ha azt képzeljük, hogy ez az étkezés vagy az a vacsora egy tányér, akkor a tányér felét zöldségekkel (zöldségekkel, gyümölcsökkel és zöldségekkel) kell letakarni. Amennyire lehetséges, minél több szín kerül be, annál jobb, mivel ily módon garantált a különböző tápanyagok hozzájárulása és az étrend teljesebb lesz. A fennmaradó lemez másik felét egyenlően 2 részre osztjuk. Egyikük egészséges fehérjének felel meg (hüvelyesekből, húsból, tojásból és halból származó fehérjék). A lemez másik negyede pedig megmarad a szénhidrátokban gazdag résznek (burgonya, édesburgonya, gabonafélék ...). "
E megoszlás szerint a tányéron az arány 50% zöldség, 25% egészséges fehérjében gazdag ételek és 25% szénhidrátos étel lenne. A Quirónsalud Marbella Kórház orvosa jelzi, hogy az ételt egészséges zsírral kell ízesíteni. "Spanyolországban az extra szűz olívaolaj nagyon elterjedt, bár vannak más lehetőségek is, például magolaj és diófélék, vagy például avokádó" - magyarázza.
Időnként szeszély
Mi van, ha valaha is megszegik a szabályt? A táplálkozási szakember válasza egyértelmű: semmi. „A fontos az a szokás és rutin megszerzése, amelyet naponta fenntartanak. Ezért az a tény, hogy kivétel mindig bekövetkezik, nem befolyásolhatja. Mindig élvezni kell "- magyarázza az orvos. Abilés Osinaga. A marbella-i kórház táplálkozási szakorvosa tisztázza, hogy a kivételeknek helyük van, amennyiben konkrét eseményekről van szó. "Fagylaltozni nyáron úgy érzi, és élvezheti. Ez a fagylalt fajtájától függ, mivel vannak sorbetek vagy joghurtok, amelyek kalóriabevitele viszonylag alacsony, de vannak nagyon erősek. Ebben az esetben előnyösebb, ha elkényeztetjük magunkat, és megkóstoljuk az étkezés helyettesítőjeként, hogy a nap végén azonos vagy hasonló kalóriabevitel garantálható legyen ”- magyarázza az orvos.
A testedzés elengedhetetlen a jó erőnlét biztosításához. Ebben a részben a Quirónsalud Marbella Kórház táplálkozási szakértője heti 150 perc közepes intenzitású testmozgást javasol. Az orvos véleménye szerint „az ideális az lenne, ha ezt az időt heti öt napra 30 percre osztanánk. Most, hogy kimentünk, ez a leginkább ajánlott modalitás, de igénybe vehetünk olyan alkalmazásokat és online platformokat is, amelyek szintén nagyon hasznosak a formájuk fenntartásához. Szüksége van egy tágas szobára, szőnyegre és motivációra ".
Quirónsalud Andalúziában
A Grupo Hospitalario Quirónsalud jelenleg hét kórházzal rendelkezik Andalúziában, amelyek Malaga, Marbella, Los Barrios (Cádiz) városokban találhatók, kettővel Sevillában, Córdobában és Huelvában, valamint 17 speciális és diagnosztikai orvosi központtal, valamint egy kórházzal a sebészeti napon magánkórház-vezetőként ebben az autonóm közösségben.
Quirónsaludról
A Quirónsalud a vezető kórházcsoport Spanyolországban és anyavállalatával, a Fresenius-Heliosszal együtt Európában is. Több mint 40 000 szakemberrel rendelkezik, több mint 125 egészségügyi központban, köztük 47 kórházban, amelyek közel 7000 kórházi ágyat kínálnak. A legfejlettebb technológiával rendelkezik, és kiváló, magas rangú, nemzetközi presztízsű szakemberekből áll. Központjai között szerepel a Teknoni Orvosi Központ, a Ruber Internacional, a Quirónsalud Madridi Egyetemi Kórház, a Jiménez Díaz Alapítvány, a Quirónsalud Barcelona Kórház, a Dexeus Egyetemi Kórház, a Gipuzkoa Poliklinika stb.
A csoport a tanítás (nyolc kórháza egyetemi) és az orvosi-tudományos kutatás előmozdításán dolgozik (az FJD Egészségügyi Kutatóintézete, az egyetlen magánkutató központ rendelkezik, amelyet a kutatásért, fejlesztésért és innovációért felelős államtitkár akkreditált).
Hasonlóképpen, egészségügyi szolgáltatása egységekre és transzverzális hálózatokra szerveződik, amelyek lehetővé teszik a különböző központokban felhalmozott tapasztalatok és kutatásának klinikai fordításának optimalizálását. Jelenleg Quirónsalud több mint 1600 kutatási projektet fejleszt Spanyolország egész területén, és számos központja élvonalbeli munkát végez ezen a területen, úttörőként szolgálva többek között a különféle szakterületeken, például onkológia, kardiológia, endokrinológia, nőgyógyászat és neurológia területén.