Az angol neve Soy flour. Az ehető rész 100%.
A „szójaliszt” nyelvi leírói (ételnyelvi tezaurusz): liszt vagy keményítő; keményítő vagy őrölt gabona alapú termék; Liszt; gabona malomipari termékek (a malom első szakaszai); szója; finomra őrölt/darált; gabonafélék és gabonatermékek; gabonafélék és gabonatermékek; dehidratált vagy szárított; szemek és gabonatermékek; kivont víz; érési fok ismeretlen; nem hőkezelt; ismeretlen csomagolás vagy csomagolás; Mediterrán éghajlati övezet; élelmiszerrel érintkező felület nem ismert; Élelmiszeripari termékek; főzési módszer nem alkalmazható; Spanyolország; csomagolóanyag/csomagolóanyag nem használható; emberi táplálék életkori előírások nélkül.
- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Tűzd ki
ÖSSZESEN ENERGIA:
A 100 gramm szójalisztre jutó 410 kilokalória a következő forrásokból származik: 50% zsír, 37% fehérje és 13% szénhidrát.
A szójabab étkezésének összetétele 100 gramm ehető porban:
MELLÉKLETEK:
- 1715,35 kilojoule energia, összesen.
- Összesen 37,3 gramm fehérje. Ez az 5. leggazdagabb étel fehérje, összesen ennek a webnek. A leggazdagabb a fehérje-kiegészítő. Lásd a top 50-et.
- 23,25 gramm zsír (összes lipid).
- 8 gramm víz (nedvesség).
SZÉNHIDRÁTOK:
- 17,3 gramm rost, teljes étrendi. Ez a 25. leggazdagabb étel rost, teljes étrendi ennek a webnek. A leggazdagabb a kukorica, a csutkán, nyers. Lásd a top 50-et.
- 13 gramm szénhidrát.
- 7 gramm cukor összesen. Ez a 49. leggazdagabb étel Magyarországon összes cukor ennek a webnek. A leggazdagabb a fruktóz.
- Összesen 6 gramm keményítő.
Zsírok:
- 11,3 gramm összes telítetlen zsírsav. Ez a 42. leggazdagabb étel Magyarországon többszörösen telítetlen zsírsavak ennek a webnek. A leggazdagabb a dióolaj.
- 4,4 gramm teljes egyszeresen telítetlen zsírsav.
- 2,9 gramm összes telített zsírsav.
A szójaliszt 7 különféle vitaminban gazdag:
- 3 milligramm niacin-ekvivalens összesen.
- 2,2 milligramm E-vitamin alfa-tokoferol-ekvivalens E-vitamin aktivitás.
- 0,7 milligramm tiamin. Ez a 44. leggazdagabb étel Magyarországon tiamin ennek a webnek. A leggazdagabb szója, sült.
- 0,45 milligramm B-6-vitamin, összesen.
- Összesen 300 mikrogramm folát. Ez a 16. leggazdagabb étel folát, teljes ennek a webnek. A leggazdagabb a vitamin komplex. Lásd a top 50-et.
- 0,28 milligramm riboflavin.
- 8,33333 mikrogramm A-retinol-ekvivalens retina- és karotinoid-aktivitás.
A szójaliszt 9 különböző ásványi anyagban gazdag:
- 1740 mg kálium. Ez a 12. leggazdagabb étel kálium ennek a webnek. A leggazdagabb kávé, por, oldható. Lásd a top 50-et.
- 575 milligramm foszfor.
- 256 milligramm magnézium.
- 205 mg kalcium.
- Összesen 9 milligramm vas.
- 5 milligramm nátrium.
- 3,9 milligramm cink (cink).
- 9 mikrogramm szelén, összesen.
- 0,8 mikrogramm jodid.
„Szójababliszt” a következőkhöz képest:
Eredeti forrás: AESAN/BEDCA Spanish Food Composition Database v1.0 (2010).
- Zabpehely, főtt vízben, energia 193 Kj, víz 89 g, szénhidrátok 8 g, fehérjék 1 g, zsír
- Babér, energialevél 1266 Kj, szénhidrátok 49 g, rostok 26 g, zsírok 8 g, fehérjék 8 g
- Zöldbab, forralt energia 348 Kj, víz 85 g, zsír 7 g, szénhidrát 4 g, rost 2 g
- Lencse, száraz, nyers energia 1292 Kj, szénhidrátok 49 g, fehérje 25 g, rostok 10 g, víz 9 g
- Kiwi energia 217 Kj, víz 86 g, szénhidrát 11 g, rost 2 g, fehérjék 1 g