A táptálak az egészséges ételek és a vegán éttermek trendje. Könnyen elkészíthetjük otthon, megfizethető áron és olyan zöldségekkel vagy hozzávalókkal, amelyek a legjobban tetszenek. Sokaknak van quinoája, mivel ez egy szuperélelmiszer, amely nagyobb százalékban tartalmaz fehérjét, vitaminokat és ásványi anyagokat, például vasat. Ennek a szuperételnek a főzése nagyon egyszerű, és megmondjuk, hogyan.
Hogyan kell főzni a quinoát? Sokan úgy gondolják, hogy olyan, mint a rizst főzni, de az igazság sokkal egyszerűbb.
Tudjuk, hogy a quinoa sok tulajdonságú szuperélelmiszer, ezért főzés előtt 4–6 órára vízbe kell helyezni.
Főzés: Forraljon fel vizet és adjon hozzá quinoát, főzzön, mint a tészta, és ha már al dente, akkor eltávolíthatja a vizet, a quinoa akkor lesz kész, amikor a gabona növekszik, kört alkotva körülötte, abban a pillanatban tökéletes lenne enni.
Vigyázzon, hogy a quinoa túlsüljön, mert nagyon puha lesz. Vegye figyelembe, hogy 1 csésze quinoa 2-3 embernek felel meg.
Házi teljesítménytál
Tálba vagy mély tányérba szimmetrikusan adja hozzá azokat a zöldségeket, amelyek a legjobban tetszenek. A sült kaliforniai paprika jó választás, dió, cukkini, paradicsom, rucúla vagy fejes saláta és néhány szósz vagy öntet.
Az ötlet az, hogy a zöldségek mellett egészséges ételeket adjon növényi fehérjékkel .
A quinoát is helyettesítheti a Bio kuszkusszal, bár a kuszkusznak van gluténja, ha celiakia a legjobb megoldás továbbra is a quinoa