Az angol neve Green bean, főtt. Az ehető rész 100%.

A „zöld bab, főtt” Langual leírói (ételnyelvi tezaurusz): zöld bab; főtt; házi vagy termesztett; zöldségfélék (a burgonya kivételével); mag vagy szárított gyümölcs; zöldségfélék, a burgonya kivételével; zöldségek és növényi termékek; ismeretlen alkalmazott kezelés; tartósítási módszer alkalmazása nélkül; egész, természetes forma; teljesen hőkezelt; ismeretlen csomagolás vagy csomagolás; élelmiszerrel érintkező felület nem ismert; Spanyolország; csomagolóanyag/csomagolóanyag nem használható; emberi táplálék életkori előírások nélkül.

zöldbab

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Tűzd ki

ÖSSZESEN ENERGIA:

A 100 kiló zöldbabra jutó 83 kilokalória a következő forrásokból származik: 9% fehérje, 72% zsír és 19% szénhidrát.

100 gramm ehető porban főzve készülő zöldbabok összetétele:

MELLÉKLETEK:

  1. 348,47 kilojoule energia összesen.
  2. 85,24 gramm víz (nedvesség).
  3. 6,79 gramm zsír (összes lipid).
  4. 1,78 gramm fehérje összesen.

SZÉNHIDRÁTOK:

  1. 3,94 gramm szénhidrát.
  2. 2,25 gramm rost, teljes étrendi.
  3. 0,91 gramm szacharóz. Ez a 40. leggazdagabb étel Magyarországon szacharóz ennek a webnek. A leggazdagabb a kukoricán, búzán és zabon alapuló reggeli gabonafélék.

Zsírok:

  1. 3,98 gramm teljes egyszeresen telítetlen zsírsav.
  2. 0,86 gramm összes telített zsírsav.
  3. 0,85 gramm összes telítetlen zsírsav.

A zöldbab 8 különféle vitaminban gazdag:

  1. 21,94 milligramm C-vitamin (aszkorbinsav).
  2. 1,31 milligramm niacin-ekvivalens összesen.
  3. 0,58 milligramm E-vitamin alfa-tokoferol-ekvivalens E-vitamin aktivitás.
  4. 0,21 milligramm B-6-vitamin, összesen.
  5. 0,09 milligramm riboflavin.
  6. 0,06 milligramm tiamin.
  7. Összesen 58,41 mikrogramm folát.
  8. 46 mikrogramm A-retinol-ekvivalens retina- és karotinoid-aktivitás.

A zöldbab 8 különböző ásványi anyagban gazdag:

  1. 243,75 milligramm kálium.
  2. 48,47 milligramm kalcium.
  3. 41,25 milligramm foszfor.
  4. 20,81 milligramm magnézium.
  5. 1,88 milligramm nátrium.
  6. Összesen 0,94 milligramm vas.
  7. 0,22 milligramm cink (cink).
  8. 3,75 mikrogramm jodid.

„Zöldbab, főtt” a következőkhöz képest:

Eredeti forrás: AESAN/BEDCA Spanish Food Composition Database v1.0 (2010).