Az angol neve Lentil, szárított, nyers. Az ehető rész 100%.

A „Lentil, seca, cruda” Langual (ételnyelvi tezaurusz) leírása: lencse; hüvelyesek; érett; hüvelyesek; hüvelyes vagy hüvelyes eredetű termékek; mag vagy szárított gyümölcs héjjal és csírával jelen; hüvelyesek, magvak, szemek, diófélék és termékek (eurokód2); növényi vagy zöldségalapú termékek; ismeretlen gyártási környezet; gyümölcsök és zöldségek; dehidratált vagy szárított; kivont víz; gyümölcsök és zöldségek; hősterilizált; egész, természetes forma; nem hőkezelt; ismeretlen csomagolás vagy csomagolás; Mediterrán éghajlati övezet; élelmiszerrel érintkező felület nem ismert; főzési módszer nem alkalmazható; Spanyolország; csomagolóanyag/csomagolóanyag nem használható; emberi táplálék életkori előírások nélkül.

energia

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Tűzd ki

ÖSSZESEN ENERGIA:

A 100 gramm lencsére jutó 309 kilokalória a következő forrásokból származik: 64% szénhidrát, 33% fehérje és 3% zsír.

A LENTIL, SZÁRAZ, NYERS ÖSSZETÉTEL 100 gramm ehető porcióban:

MELLÉKLETEK:

  1. Összesen 1292,26 kilojoule energia.
  2. 24,7674 gramm fehérje összesen.
  3. 8845 gramm víz (nedvesség).
  4. 1,17286 gramm zsír összesen (összes lipid).

SZÉNHIDRÁTOK:

  1. Összesen 49,4 gramm keményítő. Ez a 17. leggazdagabb étel keményítő, összesen ennek a webnek. A leggazdagabb a rizs. Lásd a top 50-et.
  2. 48,6954 gramm szénhidrát.
  3. 9,6975 gramm rost, teljes étrendi. Ez az 50. leggazdagabb étel rost, teljes étrendi ennek a webnek. A leggazdagabb a kukorica, a csutkán, nyers.
  4. 1,27 gramm cukor összesen.

Zsírok:

  1. 0,549431 gramm teljes mértékben telítetlen zsírsav.
  2. 0,216734 gramm zsírsav, egyszeresen telítetlen.
  3. 0,172121 gramm összes telített zsírsav.

A lencse 9 különböző vitamint tartalmaz:

  1. 3 milligramm niacin-ekvivalens összesen.
  2. 1,85 milligramm pantoténsav (B5-vitamin). Ez a 18. leggazdagabb étel pantoténsav (B5-vitamin) ennek a webnek. A leggazdagabb a kukorica és a búza alapú reggeli gabonafélék. Lásd a top 50-et.
  3. 1,7 milligramm C-vitamin (aszkorbinsav).
  4. 0,9 milligramm E-vitamin alfa-tokoferol-ekvivalens E-vitamin aktivitás.
  5. 0,65 milligramm B-6-vitamin, összesen.
  6. 0,62 milligramm tiamin.
  7. 0,39 milligramm riboflavin.
  8. Összesen 117,1 mikrogramm folát. Ez az 50. leggazdagabb étel folát, teljes ennek a webnek. A leggazdagabb a vitamin komplex.
  9. 13,3333 mikrogramm A-retinol-ekvivalens retina- és karotinoid-aktivitás.

A lencse 10 különböző ásványi anyagban gazdag:

  1. 463,05 milligramm kálium.
  2. 256,04 milligramm foszfor.
  3. 226,78 milligramm nátrium.
  4. 74,3168 milligramm magnézium.
  5. 57 291 milligramm kalcium.
  6. Összesen 687368 milligramm vas.
  7. 3,9 milligramm cink (cink).
  8. 1,02 milligramm réz. Ez a 41. leggazdagabb étel Magyarországon réz ennek a webnek. A leggazdagabb a tupí sajt.
  9. 9,9 mikrogramm szelén, összesen.
  10. 1,6 mikrogramm jodid.

„Lencse, száraz, nyers” a következőkhöz képest:

Eredeti forrás: AESAN/BEDCA Spanish Food Composition Database v1.0 (2010).