Kevés gyümölcs kapcsolódik jobban a mediterrán étrendhez, mint a szőlő, és úgy gondoljuk, hogy mindent tudunk róluk, azonban a magok tulajdonságai gyakorlatilag ismeretlenek.
Szinte mindenki szereti a szőlőt, különösen a gyerekeket és különösen az olyan édességeket, amelyekben nincs mag. De azok, akik a lehető legnagyobb pozitív hatást akarják elérni az egészségre, inkább a magot tartalmazó szőlőt részesítsék előnyben, mivel ezek több fitokémiai anyagot tartalmaznak, mint a pép vagy a bőr. A fekete szőlő viszont több antioxidánst tartalmaz, mint a fehér.
Milyen tulajdonságai vannak a szőlőmagnak?
• Fontos antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek megvédik a testet a szabad gyököktől.
• Akadályozza meg a szövetek, szervek, sejtek idő előtti öregedését és tartsa fiatalon a testet.
• Javítsa a bőrhibák és ráncok megjelenését.
• Elősegítik a keringést.
• Tisztítják a vért gyógyszerek szedése vagy környezeti mérgek miatt.
• Erősítse az erek falát flavonoid tartalmuk miatt.
• Javítsa a szív egészségét.
• Gyulladáscsökkentők és olyan betegségeknél alkalmazzák, mint az ízületi gyulladás, a gyomorhurut, az arcüreg-gyulladás és a dermatitis.
• Megtisztítják a beleket.
• Támogassa az egészséges szemeket, bőrt és agyat.
• Alkalmazhatók a degeneratív betegségek megelőzésére is.
• Óvja az artériákban a plakkok kialakulásától.
• Antiallergén hatásuk van, mivel antihisztaminként működnek.
• Segítség a rák megelőzésében.
• Megállíthatják a szürkehályog és a glaukóma kialakulását.
• Erősítse a tüdőt és védjen a légzőszervi megbetegedések ellen.
• Erősítő hatással vannak az immunrendszerre.
Hogyan fogyasszuk el őket?
A fogyasztásuk legjobb módja az, ha jól megrágják őket (ha nem emészthetetlenek) a szőlővel együtt, amelyet organikusan kell termeszteni. Azok, akik nem tudják megszokni a lenyelés ilyen formáját, por vagy kapszula formájú kivonatokhoz folyamodhatnak (napi 300 mg-os adag ajánlott).
Hagyhatja a magokat is megszáradni, majd egészben vagy őrölve turmixokban vagy gyümölcslevekben elfogyasztani.
Egy másik lehetőség az, hogy a magokat hagyjuk 24 órán át vízbe ázni, hogy aktiválódjanak, és ezáltal elősegítsék hatóanyagaik felszívódását.