tahini

Feliratkozás a Vitónica oldalra

Apránként minden gasztronómia vagy étkezési kultúra növekszik és megújul új termékek, például a tahini, egészséges összetevőkön alapuló paszta, amely a jótékony táplálék a szív számára.

A tahini készült szezámmag, amelyeket kis mennyiségű víz hozzáadásával gondosan ledarálnak és olajok olíva vagy napraforgó. Ilyen módon egy étel magas kalóriaérték hanem azzal zsírsavak elengedhetetlen az egészséges test számára.

Kelet-európai országok tipikus kulináris ételeiben használják, és hangsúlyozott íze, hasonlóan a szárított gyümölcsökhöz, szezám legyen olyan öntet, amely kis mennyiségben ízt és sok táplálkozási erényt ad a készítményeknek.

Tahini egy széles körben használt erőforrás vegetáriánus konyha íz és nagyobb tápértéket adni az ételeknek, mivel kiváló forrása telítetlen zsírsavaks azok között, akik túlsúlyban vannak olajsav és linolsav.

Ezenkívül, mint minden mag, a tahini is gazdag benne E-vitamin, erős antioxidáns hatással, és ebben az esetben a szezám kínálja szezamol, Egy másik természetes antioxidáns, amely ehető körülmények között őrzi és fenntartja az őrléssel kapott tésztát.

Gyógynövényboltokban szerzik, és olyan öntetet jelent, amely tökéletesen helyettesítheti a hagyományos vajokat, különösen a mogyoróvajat, több egészséges tápanyagot és különleges ízt biztosítva az ételekhez.

Ideális reggeli pirítósra kenni, édes és sós készítményeket dúsítani, vagy sós ételek köreteként. Kalóriája azonban sok (600/100 gramm), ezért ajánlatos nem visszaélni ezzel a tésztával, mivel egy kis harapással átfogjuk a egészséges zsírok és élvezni fogjuk intenzív ízét.

Néha a tudatlanság miatt félretesszük ezeket az új lehetőségeket, amelyek előnyökkel járhatnak egészségünk számára, ha beépítjük őket napi étrendünkbe. Ezért már mindent tud a tahiniről és annak táplálkozási előnyeiről, csak ki kell próbálni és élvezni kell.

Tahini, egy szív egészséges étel megosztása