Kiváló minőségű félig erjesztett tea és nélkülözhetetlen a szakértő kóstolók számára. Ezt az egyedülálló kincset jellemzi a édes íz hogy idővel tart és nagyon aromás. Övé a termelés korlátozott.

fancy

Olvassa tovább és fedezze fel annak történetét és sajátos előállítási módját.

Ön is érdekelheti

Bambusz infuser

Ingyenes szállítás

Spanyolország több mint 35 eurót rendel

Szállítás 24/48 órán belül.

Leírás

Ez a világ egyik legjobb félig erjesztett teája. Övé gondos előállítás nagyon különleges teává teszi és korlátozott termelés.

Néhány évvel ezelőtt Felixnek lehetősége volt Tajvanba utazni és meglátogatni az ültetvényeket, ahol az Oolong teákat gyártják, amelyeket az üzletben dolgozunk.

Tainan ültetvényeit meglátogatva felfedezte a híres Oriental Beauty fajtát.
Ott vett részt a tea gyűjtésének és előállításának folyamatában, amelyre jellemző, hogy csak a gyengéd rügy és két kis levél a növény. Amint a fényképen is látható, ennek a rügynek nagyon kicsi a mérete.

Ez a fajta jellemző, mivel egy kis rovar ún Formosana Paoli, Ez a légynél kisebb rovar, amelynek fő tápláléka a Camellia Sinensis (a tea növény) nektárja, a növényt nagyon lassan növekszik, a hajtások kisebbek és előzetesen oxidálódnak, így kissé sárga színűek.

Nyilvánvaló, hogy ebben az ültetvényben Nem tudom, hogy rovarirtókat használnak, sem ebben, sem a közeli növényekben (ananász).
Bármilyen típusú rovarölő szer eltüntetné ezt a kényes rovart, és elveszítenék az ország egyik legértékesebb teáját (Keleti szépség).

Minden ültetvény vagy gyár évről évre küzd versenyeken és teavásárokon, hogy díjazzák a teáját. Minél több díj és díj, annál jobban értékelik és értékelik a teát, és annál drágább lehet eladni a piacon.

A látogatás során Félix-nek lehetősége volt kipróbálni a különféle keleti szépségeket, köztük az év legjobban díjazott és elismert termékeit, amelyek ára 100gr körül 6000 dollár volt. Igen, jól olvastad, kb. 5000 euró 100 g tea.

Bár a Formosana Paoli fényképezésének kihívása kissé bonyolult volt, a türelem végül meghozta gyümölcsét, és itt láthatja ezt az apró rovart az ing szélén.

Érdekességként elmondták nekünk, hogy a kínai tanárok megpróbálták hazahozni ezt a rovart, és ott lemásolni a fajta előállítási folyamatát. Az eredmény az volt, hogy a rovar nem szaporodott, és feladták. Arra a következtetésre jutottak, hogy ez a rovar csak Tajvan azon területén tud szaporodni.

A hajtás betakarítása után a erjesztés. Ezt a munkát mesterszakértők végzik, nagy gondot fordítva a levelek helyes elterítésére, a helyiségek hőmérsékletének és levegőztetésének ellenőrzésére. A minőségi tea elérése érdekében elengedhetetlen, hogy az összes rügynek homogén erjedést adjon, és ezt a fermentációt a megfelelő időben hőhordókba történő bevitelével vágja le.
A hőmérséklet, a páratartalom stb. Változása megváltoztathatja az erjedési órákat.
Olyannyira, hogy a tanár és segítői éjjel-nappal folyamatosan figyelik ezt a folyamatot. És nem ritka, hogy a gyár teljes működését látja a hajnali órákban.

Ebben a videóban láthatja a levegőztetési folyamatot, amelyen a leveleknek folyamatosan át kell esniük, hogy az erjedési folyamat homogén legyen. A leveleket ezekre a különálló szőnyegekre terítik szét, így a levegő fut közöttük, és folyamatosan levegőznek.
Az órák miatt (reggel közepe volt) és a napsütéses napon arra számítottak, hogy késő délután le kell vágniuk ezt az erjedést, amíg nem esik eső és megnő a páratartalom.
Nem sokkal a gyár elhagyása után felhők jelentek meg, délután pedig esett az eső, így aznap éjjel biztosan folyamatosan figyelték a teát.

Egy csészében ezt a teát az jellemziédes étel, amely a szájban elidőz és nagyon aromás.

Megpróbálhatja újból fertőzni a leveleit, imádni fogja az íz és az aroma változását!

Ha rajongsz a teaért és különösen az Oolongért, akkor ez egy tea, amelyet ki kell próbálnod igennel vagy igenel.

termék leírás

Néhány évvel ezelőtt F \ u00e9lix-nek lehetősége volt Tajvanba utazni és meglátogatni az ültetvényeket, ahol az Oolong teát gyártják, amelyet az üzletben dolgozunk. \ r \ n

Ez a fajta jellegzetes, mivel a környéken egy \ u00a0 nevű kis rovar élA Formosana Paoli, ez a rovarnál kisebb rovar, amelynek fő étele a Camellia Sinensis (a T \ u00e9 növény) hőmérséklete, a növényt nagyon lassan megnöveli, a hajtások kisebbek és előzetes oxidációval rendelkeznek enyhén sárga színűek.

Nyilvánvaló, hogy ebben az ültetvényben \ u00a0Nem csak peszticideket használnak, sem ebben, sem a közeli növényekben (ananász).
Bármilyen típusú rovarölő szer használata kiküszöböli ezt a kényes rovart, és elveszítik az ország egyik legértékesebb t (u. Keleti szépségét). \ r \ n

Minden \ u00a0ültetés \ gyárban küzdjetek évről évre a t \ u00e9 versenyeken és vásárokon, hogy a tÃe9 díjat kapjanak. Minél több díj és nyeremény, annál jobban jegyzik és értékelik a t \ u00e9 értéket, és annál drágább lehet a piacon eladni. \ U00a0 \ r \ n

A látogatás során F \ u00e9lix-nek lehetősége volt kipróbálni a különféle keleti szépségeket, köztük az év legjobban díjazott és elismert termékeit, amelyek ára 100gr körül 6000 dollár volt. Igen, jól olvastad, kb. 5000 \ u20ac 100gr. \ r \ n

Bár a Formosana Paoli fényképezésének kihívása kissé bonyolult volt, a türelem végül meghozta gyümölcsét, és itt láthatja ezt az apró rovart az ing szélén. \ r \ n

Érdekességként elmondták nekünk, hogy a kínai mesterek megpróbálták hazahozni ezt a rovart, és ott lemásolni ennek a fajtának a termelési folyamatát. Az eredmény az volt, hogy a rovar nem szaporodott, és feladták. Arra a következtetésre jutottak, hogy ez a rovar csak Tajvan azon területén tud szaporodni. \ r \ n

A hajtás betakarítása után a erjesztés. Ezt a munkát mesterszakértők végzik, nagy gondot fordítva a levelek helyes elterjesztésére, a helyiségek hőmérsékletének és levegőztetésének ellenőrzésére. A minőségi tea elérése érdekében elengedhetetlen, hogy az összes hajtásnak homogén erjedést biztosítson, és ezt a fermentációt megfelelő időben hőhordókba juttatva vágja le.
A hőmérséklet, a páratartalom stb. Változása megváltoztathatja az erjedési időket.
Olyannyira, hogy a tanár és segítői folyamatosan éjjel-nappal figyelik ezt a folyamatot. És nem ritka, hogy a gyárak teljesen üzemképesek a hajnali órákban. \ r \ n

Ebben a videóban láthatja a levegőztetési folyamatot, amelyen a leveleknek folyamatosan át kell esniük, hogy az erjedési folyamat homogén legyen. A leveleket ezekre a különálló szőnyegekre terítik szét, így a levegő fut közöttük, és folyamatosan levegőznek.
A (reggel közepe) órák és a napsütéses nap miatt arra számítottak, hogy késő délután le kell vágniuk ezt az erjedést, amíg nem esik eső és nem növekszik a páratartalom.
Röviddel a gyár elhagyása után felhők jelentek meg, és délután esett az eső, így biztos, hogy aznap éjjel biztosan folyamatosan figyelték a t \ u00e9-et. \ r \ n

Egy bögrében ezt a teát egy s jellemziÉdes étel, amely elmarad a szájban, és nagyon aromás. \ U00a0 \ r \ n

Megpróbálhatja újból megfertőzni leveleit, az íz- és aromaváltozás elvarázsol! \ r \ n

Ha rajong a t \ u00e9 és különösen az Oolong iránt, akkor ez egy t \ u00e9, amelyet ki kell próbálnia igennel vagy igenel. \ r \ n

\ u00a0
\ r \ n "," description_short ":"

T \ u00e9 \ u00a0elemek a legmagasabb színvonalon és elengedhetetlenek a szakértő kóstolók számára. Ezt az egyedülálló kincset jellemzi a édes íz, amely idővel kitart és nagyon aromás. \ u00a0 Su a termelés korlátozott. \ u00a0 \ r \ n

Olvassa tovább és fedezze fel annak \ u00a0 történetét és sajátos előállítási módját. \ U00a0 \ r \ n