Az étel iránti érdeklődés arra késztetett, hogy a tanulmányaimat elkezdjem Dietetikus felsőbb technikus amely megnyitotta előttem a kutatást, amely csaknem 10 évig volt a fő foglalkozásom az étrend és az egészség kapcsolatának vizsgálatában. Miközben dolgoztam a Miguel Hernández Egyetem kutatója Elche-től megszereztem a fokozatot Oklevél az emberi táplálkozásról és Dietetika, Az emberi táplálkozás és dietetika szakon végzett, Y Közegészségügyi mesterképzés. A doktori disszertációm elkészítésével párhuzamosan megvédtem a fokozat megszerzését A közegészségügy doktora, Táplálkozási tanácsadásnak szenteltem magamat egy sporttáplálkozásra szakosodott magánklinikán, a különböző sportolók étrendjének tanácsadásában és megtervezésében. Ez a kapcsolat a sporttal olyan tapasztalatokat adott, hogy a tudományos ismeretekkel együtt alkalmazott, tudományos és gyakorlati tanítást is taníthatok értelemben az alicantei és a murci katolikus egyetemen egyetemi és posztgraduális oktatást adok át.
Ennyi év alatt különféle helyi kezdeményezésekben is részt vettem táplálkozási oktatás és egészségfejlesztés, Volt alkalmam átadni szemináriumok, tanfolyamok, workshopok és konferenciák a dietetikával foglalkozó vezető technikusok, az egyetemi hallgatók és a lakosság sporttáplálkozásáról sporttáplálkozási szakértőként a hálózatokban és a különböző médiákban is bemutattam.
- Közegészségügyi doktor az Elche Miguel Hernández Egyetemen (2016. július)
- Közegészségügyi mester Miguel Hernández Elche Egyetem (2010. június)
- Diploma és diploma az emberi táplálkozásról és dietetikáról az Alicante Egyetemen (2009. július, 2011. június)
- Dietetikai fő technikus (2006. június)
- Dietetikus - több mint 5 éves tapasztalattal rendelkező klinikai táplálkozási szakember, a sporttáplálkozás, az egészséges fogyás és a táplálkozási átképzés szakembere.
- Professzor az alicantei egyetemen egyetemi és posztgraduális képzésben
- Professzor a Murciai Katolikus Egyetemen posztgraduális képzésben
- Több mint 20 tudományos cikk és több mint 50 konferencia-közlemény szerzője és társszerzője.
- A sporttáplálkozás professzora a SEEND-nél
- A sporttáplálkozás professzora a FEMECV-nél
- Publicista és előadó: nutrisfera.es, El País Semanal, ElComidista, Elda és Petrer Városi Tanács, racespopulares.com. További információ itt
Látogassa meg a Linkedin profilomat, ha további információra van szüksége a önéletrajzommal kapcsolatban