Időpontok: október 10

Helyszín MÉSZEK GYERMEKE

Előadó: Cesc Reina Bosch

Órák: 16:00 és 22:00 óra között

Helyszín: MÉSZEK GYERMEKE

Más tanfolyam az egész állam legkreatívabb hentesmesterével. Ajánlott azoknak, akik meg akarják újítani friss készítményeiket.

A szupermarketek növekvő versenyével szemben a saját, eredeti és minőségi termékeink előmozdításának követelménye, több mint egy lehetőség.

Időpontok: október 19, 26; November 2, 9 és 16

Előadó: Lourdes Mateo Remirez

Órák: 14: 30-tól 16: 30-ig.

Helyszín: MÉSZEK GYERMEKE

Ár: Tagok, dolgozóik és családtagjaik: INGYENES

Időpontok: október 18 és 25

Időtartam: 2,5 óra

Helyek: csoportonként 5

Előadó: MIKEL CABALLERO LANZ

Órák: 15:00 és 16:15 között

Helyszín: MÉSZEK GYERMEKE

Ár: INGYENES tagok és független családtagok

Aki rendelkezik mobilalkalmazással (okostelefonnal), megtanulja, hogyan hozhat létre és kezelhet ingyenes Google e-mail fiókot, Gmailt és a Google naptárat.

Időpontok: december 13-án és 20-án

Időtartam: 2,5 óra

Helyek: csoportonként 5

Előadó: MIKEL CABALLERO LANZ

Órák: 15:00 és 16:15 között

Helyszín: MÉSZEK GYERMEKE

Ár: INGYENES tagok és független családtagok

Ingyenes Google-eszközök használata: szövegszerkesztő, táblázatkezelő, virtuális merevlemez-meghajtó stb.

Időpontok: november 7, 8, 14 és 15

Előadó: ANA CORTAIRE CIORDIA

Órák: 14: 30-tól 17: 00-ig.

Helyszín: MARKETING KLUB

Az ESIC-szel együttműködve készült. Öt, 2 órás műhelymunka zajlik, amelyek során megismerheti a működését, és megteheti az első lépéseket a fő közösségi hálózatokon: Twitter, Facebook a vállalatok számára, blog létrehozása, Instagram cégek számára, valamint a google + és google maps vállalkozások számára.

Időpontok: október 22

Időtartam: 5 ÓRA

Előadó: MANOLO MAZO AIZAGUIRRE

Órák: 17:00 és 21:00 óra között

Helyszín: MÉSZEK GYERMEKE

A szupermarketek növekvő nyomása miatt a hagyományos hentesüzleteknek ragaszkodniuk kell húsuk - különösen borjúhús - minőségéhez és a darabok felhasználásának tökéletes elsajátításához. Ismereteket kell szerezniük a marhahús hasított testéről, annak különböző húsdarabjairól, anatómiai elhelyezkedéséről, jellemzőiről, kereskedelmi értéke és részvétele a csatornán belül. Végezze el az elülső és a hátsó részek helyes szétszerelését és filézését. Hasonlóképpen, összehasonlító kóstolót tartanak a különböző darabokról, hogy értékeljék kulináris alkalmazásukat.