Italok

Kövesse ezt a receptet a jeges tea elkészítéséhez otthon, és felejtse el a meleget, miközben egy finom itallal hidratál.

A manapság tapasztalható forrósággal még a gyógyteák első számú rajongója is kétszer gondolkodik, mielőtt teát iszik. Bár nem kell lemondania kis öröméről, ha otthon megtanul jeges teát főzni. Olyan jó, hogy eszembe sem jutna jobb módja annak, hogy nyáron hidratálva maradjak.

készíthet

Hozzávalók

  • 300 ml forró vizet.
  • 700 ml hideg víz.
  • 4 vagy 5 zacskó fekete tea.
  • 1 citrom.
  • 100 ml méz vagy 90 g cukor.

Hogyan készítsünk jeges teát otthon

A jeges tea elkészítése otthon olyan, mint bármely más tea elkészítése, az egyetlen különbség az, hogy lehűtik és egy kis citromot adnak hozzá. Bár ha siet (és szeretné, ha a tea hamarabb kihűlne), kövesse ezeket a lépéseket.

1. Adja be a teát és a citromhéjat

Fotó: Asier G. Morato

4 vagy 5 zacskó fekete teát (a tetszés szerinti intenzitástól vagy méretétől függően) és két csík citromhéjat 300 ml vízbe töltünk a dobozon feltüntetett hőmérsékletnek és időnek megfelelően. Fontos, hogy a citromcsíkokon ne legyen fehér rész, különben keserűvé válik az ital.

Az infúzió után eltávolítjuk a teazsákokat és a citromhéjat.

2. Adja hozzá a maradék hideg vizet és néhány citromszeletet

Fotó: Asier G. Morato

Miután befejezte az infúziót, forró teakoncentrátumot fogunk fogyasztani Egyidejűleg leeresztjük és lehűtjük a maradék 700 ml hideg vizet. Így kapunk egy liter teát, és nem kell annyira várni, amíg lehűl.

Ezután levágunk néhány szelet citromot, és a kancsóhoz adjuk a teával, cukorral vagy mézzel együtt. Ezután pár órán át hűtőben tartjuk, hogy hűvös maradjon.

Ha siet, hogy lehűtse adhat hozzá néhány jégkockát, vagy előre beteheti a kancsót a fagyasztóba. Ha sok jeget akar hozzáadni, vonja le a hideg víz megfelelő részét, hogy ne legyen vizes.

Adjon hozzá gyümölcsöket, hogy személyre szabható legyen

Fotó: Asier G. Morato

Ezzel a két lépéssel finom jeges teát kap, de ha szeretné megkapni a személyes ízét és még gazdagabbá tenni, próbáljon hozzá gyümölcsdarabokat. Ananász, alma, narancs, őszibarack, sárgabarack, eper, bogyós gyümölcsök ... Az opciók listája óriási. Használhat ízesítő gyógynövényeket is (infúzió közben), például mentát vagy rozmaringot.

A használni kívánt gyümölcs kombinációjától függően a citrom nélkül is megteheti. Akárhogy is legyen, ne töltsön időt gyümölcsdobással sem Vagy jeges tea helyett gyümölcssalátát kapsz.

Próbálja meg és mondja meg nekünk, mi a preferált kombináció a megjegyzésekben.