készítsen

Egészséges és finom desszert, amelyet bármikor elkészíthetünk ezen a nyáron.

A egészséges fagylalt oximoronnak tűnik ugye? Hogyan lehet egy fagylalt, amely krémes és édes, ugyanakkor alacsony kalóriatartalmú? Létezik és gazdagabb, mint képzeled. A titok? Házi készítésű, és az eddigi legrövidebb összetevők listájával rendelkezik. És már tudja, mit mondanak a szakértők: mindig válasszon olyan ételeket, amelyeken nincsenek adalékok, és különös nevű termékeket nem tudod, mit jelentenek. Ebben az esetben nem kell aggódnia miatta, mert a termékeket a legközelebbi zöldségesnél vagy szupermarketben vásárolja meg.

A krémes fagylalt titka benne van kókusztej. Rostokban, C-, E-, B1-, B3-, B5- és B6-vitaminokban gazdag. Olyan ásványi anyagokat is tartalmaz, mint vas, szelén, nátrium, kalcium, magnézium és foszfor. A tehéntejjel ellentétben a kókusztej laktózmentes és a legjobb, alacsony a zsírtartalma. Még mindig képes adni az a krémes állag, amit annyira keresünk egy fagyiban, főleg most, amikor elkezdődött a hőség.

De, ha úgy tetszik egy fehérjésebb változat ennek a fagylaltnak a kókusztejet helyettesítheti Görög joghurt, zsírszegény és cukormentes.

A hozzávalók:

- Választott gyümölcsdarabok (lehet mangó, eper, szeder, banán, papaya.)

- Kókusztej/görög joghurt (a mennyiség attól függ, hogy milyen gyümölcsdarabokat teszel bele)

Lépésről lépésre

Az első dolog, amit meg kell tennie gyümölcsök darabokra vágása és fagyasztóba helyezése. Meg kell győződnie arról, hogy a a gyümölcs jól megdermedt mielőtt elkezdené az előkészítést.

Ezután egy processzor segítségével keverje össze a fagyasztott gyümölcsöt kókusztejjel/joghurttal. A nagyon krémes elkészítésének titka az, hogy apránként hozzáadjuk a folyadékot. Például, ha 6 darab vágott epret tesz a processzorba, győződjön meg arról, hogy a tej a gyümölcs térfogatának harmadát foglalja el. Lassan dolgozza fel vagy keverje össze, majd ellenőrizze a textúrát, tejjel tejszínig adjuk, Nem akarja, hogy a fagylaltból turmix legyen. Miután elérte a krémes állagot, tálaljuk és együk.

Sokkal jobb íze van, ha frissen eszik, de ha akarja, a mélyhűtőbe is teheti, csak ne felejtse el, hogy tálalás előtt jól meg kell keverni, és lehet, hogy szüksége lesz még egy kis tejre/joghurtra.

Mint látható, ez egy nagyon egyszerű, egészséges, alacsony kalóriatartalmú és teljesen természetes recept, és ami a legjobb az egészben, hogy kevesebb mint 5 perc alatt elkészül.

Kilenc egészséges fagylalt recept az „egészséges” nyárra