táplálkozásáról

A gyermekeket a járvány idején gondozni kell. Pxhere

  • A járvány idején a rutin megváltozása és a kevés fizikai aktivitás káros lehet a gyermekek és serdülők egészséges növekedésére.
  • A gyermekkori megfelelő étrend erősíti a kiskorúak immunrendszerét, és felkészíti őket arra, hogy egészséges felnőtté váljanak.
  • Az élelmiszer-higiénia elengedhetetlen lesz, különösen egy olyan helyzetben, mint amilyenben jelenleg élünk.
  • Az egészségtelen ételek, édességek és cukros italok bevitelének csökkentése vagy megszüntetése a bezárás során a legfontosabb stratégia lesz.

Annak ellenére, hogy az Országos Egészséges Távolság Napja június 1-jén ért véget, gyermekek és serdülők milliói még mindig otthon maradnak, és a tanév vége előtt online tartják az utolsó órákat.

A hónap elején az oktatási hatóságok bejelentették, hogy a személyes találkozásokra augusztusig lehet visszatérni, és csak akkor, ha a járványügyi jelzőlámpa zöld, ellenkező esetben ezt a dátumot elhalasztják. Így a gyermekeknek és serdülőknek még legalább két hónapig folytatniuk kell a készenlétet.

A karantén ideje alatt a rutin és a kevés fizikai aktivitás változása káros lehet a kiskorúak egészséges növekedésére, ezért a világ minden tájáról érkező szakemberek és olyan intézmények, mint az Unicef, azzal foglalkoztak, hogy a családoknak útmutatást adjanak azokról az étkezési szokásokról, amelyeket meg kell a Covid-19 idején, különösen gyermekeknél és serdülőknél.

Hogyan lehet megfelelő táplálékot biztosítani a gyermekek számára a világjárvány idején?

Mexikóban az elhízás és a túlsúly minden 3 iskolás korú fiút és lányt érint, az Unicef ​​adatai szerint; de nem ez az egyetlen probléma, a skála másik oldalán az alultápláltság áll.

A Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetem (UNAM) cikkének adatai szerint 1,5 millió gyermek szenved alultápláltságtól az országban. Így egyrészt nagy számban vannak elhízott és túlsúlyos gyermekek, másrészt riasztóan sok alultáplált gyermek.

Emiatt Javier Pérez Bosave, az AXA Keralty hálózat gyermekorvosa rövid útmutatót osztott meg a Business Insider Mexikóval arról, hogy a családoknak milyen gondozásban kell részesülniük a gyermekek és serdülők megfelelő táplálkozása érdekében a Covid-19 járvány idején.

A halálos vírus okozta fertőzésektől való félelem miatt rendkívül fontos a kiskorúak védelme, az egészséges étrend fenntartása otthon, a megfelelő higiénia és mindenekelőtt a fizikai aktivitás.

Higiénia

A szakember szerint az élelmiszer-higiénia elengedhetetlen lesz, főleg egy olyan forgatókönyv esetén, mint amilyenben jelenleg élünk.

„Fontos megjegyezni, hogy a táplálkozásban az alapvető dolog a higiénia, és a jelenlegi forgatókönyv szerint még inkább. Az ételek elkészítésekor és fogyasztásakor higiéniára van szükség. Mivel a gyümölcsöket és zöldségeket megfelelően mossák és fertőtlenítik, az edényekhez, amelyeket az elkészítésükhöz használunk ”- kommentálta. Vigyázni kell az ételkészítési területek tisztítására és fertőtlenítésére is.

Ezenkívül fontos, hogy a kiskorúak minden étkezés előtt mossanak kezet, valamint napi háromszor és napi fürdés mellett fogaikat is.

Az életkornak megfelelő adagok segítik a gyermekeket a helyes étkezésben

Pérez Bosave emlékeztet arra, hogy a csecsemőt nem ugyanaz etetni, mint egy 5 éves gyereket vagy egy 15 éves serdülőt, ezért a megfelelő adagokat figyelembe kell venni gyermekeink életkorától függően.

Az ideális az, ha napi 5 ételt adnak nekik; reggeli, ebéd és vacsora, ugyanolyan órákkal, mintha normálisak lennénk, valamint két harapnivaló, az egyik az iskolában reggel, mintha szünet lenne, a délutáni - javasolja a gyermekorvos.

Ezen túlmenően a szakértő azt javasolja, hogy gyümölcsöket, zöldségeket és bőséges mennyiségű rostot adjon az emésztés és a tápanyagok jobb felszívódásának elősegítésére.

Végül a legfontosabb tipp az egészségtelen ételek, cukorkák és cukros italok fogyasztásának csökkentése vagy megszüntetése. „Az ócska étel egyszerűen nem étel. Nagyon kevés tápanyagot biztosít a gyermekek számára ”- mondta Mauro Brero, a mexikói Unicef ​​táplálkozási vezetője az intézmény Facebook Live-jában.

Ezzel kapcsolatban Javier Pérez Bosave gyermekorvos azt javasolja, hogy az édességek, gumicukrok, csokoládék és sült ételek mennyisége legyen a lehető legkisebb, és talán csak hetente egyszer.,

"Meg tudják csinálni, de nagyon kevés mennyiségben, különösen, ha ennyi fizikai tevékenységet nem végeznek a bezárás miatt" - mondta.

Ebben a témában az UNICEF táplálkozási szakértője, Trinidad Granados a szervezet weboldalán azt írta, hogy a gyermekek és serdülők helyes étkezésének megtanulásához bevált gyakorlat az, hogy bevonják őket a vásárolni kívánt élelmiszerek listájának, a heti menü elkészítésébe, mint pl. valamint főzni családként.

Itt van egy táblázat, amelyet az Egészséges Gyermekek, az Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia által támogatott szervezet készített, és amely a gyermekek korától függően segíthet a megfelelő adagok elkészítésében.

Forrás: Egészséges gyermekek

Táplálkozási tények gyermekkorban

A megfelelő táplálék és táplálkozás az emberi túlélés, az egészség és a növekedés alapja - áll az UNAM Digitális Egyetem magazin által készített "Alultápláltság és elhízás: kettős teher Mexikóban" cikkben.

Szakértők szerint a hosszú távú alultápláltság negatív hatással van a kognitív és motoros fejlődésre, valamint az immunitásra; Továbbá kiderült, hogy a gyermekkori rossz étrend összefügg a felnőttkori krónikus degeneratív betegségek előfordulásával.

Az Unicef ​​által készített "A világ gyermekeinek helyzete" című jelentés megállapította, hogy 2019 végéig riasztóan sok lány, fiú és serdülő él világszerte a helytelen táplálkozás következményeivel és az Ön igényeit figyelmen kívül hagyó étkezési rendszerrel.

A világon minden harmadik ötéves kor alatti gyermek (200 millió) alultápláltságtól vagy túlsúlytól szenved. Mexikóban az elhízás és a túlsúly minden harmadik 6 és 11 év közötti gyermeket érint.

Világszerte a 3 hónapos és két éves kor közötti 3 gyermekből csaknem 2 nem kap olyan ételeket, amelyek elősegítik testük és agyuk gyors növekedését, ez olyan helyzet, amely ronthatja fizikai és agyi fejlődésüket, megzavarhatja a tanulást, gyengítheti immunrendszerét., növelje sebezhetőségét a fertőzésekkel szemben, és sok esetben halálához vezet.

A szegénység, az urbanizáció, az éghajlatváltozás és a rosszul tájékozott ételválasztás egészségtelen étrendet eredményez a gyermekek számára világszerte.