életkor előrehaladtával

A jó bőregészség fontossága

A bőr a test legnagyobb szerve, és egyik fő feladata a test védelme a külső behatásoktól. Ezenkívül a bőr megakadályozza a kiszáradást, biztosítja a D-vitamin termelését, szabályozza a testhőmérsékletet és érintés révén érinti a külvilágot. Ahhoz, hogy ezeket a feladatokat helyesen tudja elvégezni, az egészséges bőrnek nagy jelentősége van. Másrészt a bőr veszélybe kerül, ha a táplálkozási állapot rossz, de egészségtelen életmódbeli szokásokkal is rendelkezik.

A bőr felépítése

A bőr globálisan három különböző rétegből áll, lásd még (1. ábra):

  1. Felhám különböző sejtrétegekből áll, amelyek védőgátat képeznek a hámsejtekben.

A felső réteget, a stratum corneumot keratinná alakult elhalt sejtek alkotják, amelyek folyamatosan hullanak. A sejtmegújulás során a sejteket belülről a legkülső rétegre tolják 4 hetente.

Az epidermisz zsírmátrixokat is tartalmaz, 50% -ban keramidokból áll, amelyek megvédik a bőrt a vízvesztéstől (3. ábra).

  1. Irha laza kötőszövet területe. Egy kis része sejtekből, a bőrt tápláló erekből, az exokrin mirigyekből és az idegvégződésekből áll, de nagy része fibroblasztoknak felel meg, amelyek előállítják az extracelluláris mátrix (EM) komponenseit, például a hialuronsavat és a kollagént. Ezt a mátrixot egy olyan proteoglikán-gél alkotja (beleértve a hialuronsavat is), amelyek fontos szerepet játszanak a bőr hidratálásában, és olyan fehérjeszálak, mint a fibronektin, a fibrillin, az elasztin és a kollagén, amelyek utóbbi a fehérje legfontosabb szerkezeti fehérje. bőr, mivel felelős a feszességéért és rugalmasságáért. Az öt leggyakoribb kollagéntípus közül az I. típus a fiatal bőr kollagénmennyiségének 85% -át képviseli, a fennmaradó 15% pedig a III.

Kora életkorban, a bőrmegújítási folyamat során elegendő mennyiségű kollagén termelődik aminosavakból, így a bőr szilárd és rugalmas. Az életkor előrehaladtával azonban a kollagén rostok lerövidülnek és megvastagodnak, az I. típusú kollagén aránya csökken, így a bőr vékonyabbá és merevebbé válik, elveszítve rugalmasságát (2. ábra).

Az extracelluláris mátrix komponensei látszólag kaotikus módon vannak elrendezve, de valójában úgy vannak elrendezve, hogy a bőr szilárd maradjon, és hogy funkcióját sejtszinten is el tudják látni (2).

  1. Az injekció Zsírszövet alkotja, elengedhetetlen a hőszigeteléshez és a hajhagymák rögzítéséhez.

A bőr különböző rétegeiben található tápanyagok - lásd az 1. ábrát - különböző mechanizmusokon keresztül nyújtanak támaszt és különböző szinteken hatnak.

1. ábra A bőr felépítése: bőrrétegek és tápanyagok (egyszerűsített ábrázolás).

2. ábra Az I. típusú kollagén csökkenésének következményei az életkorral.

A bőr öregedésének okai.

A bőr öregedése egy többtényezős folyamat, amely két megkülönböztető mechanizmusból következik be: belső és külső. Minden mögöttes tényező hozzájárulhat a ráncok gyorsabb megjelenéséhez, a rugalmasság és a hidratáció csökkenéséhez, valamint a fakó bőrhöz (3).

a) Belső öregedés: öregedés belülről

  • A szabad gyökök felszabadulása (ROS) a sejtek anyagcseréje és a szervezet csökkent antioxidáns kapacitása miatt a biológiai funkció csökkenését, valamint a sejtek nagyobb lebomlását váltja ki3.
  • Magas szintű vércukor növelhetik az AGE (fejlett glikációs végtermékek) termelését a fehérjében gazdag szövetekben, például a bőrben. Ez a kémiai reakció a glükóz és különösen az I. típusú kollagén között felhalmozódna a bőr szintjén, és ezután megnövelné a ROS termelését (4).
  • A test saját képessége szintetizálja a kollagént a fibroblasztokon keresztül évente körülbelül 1,5% -kal csökken 25 éves kortól, ami rugalmasságvesztést és ráncok megjelenését okozza (2).
  • Stressz hormonok, mint pl glükokortikoidok, változásokat okozhat a bőr kollagéntermelésében és lebomlásában (5).
  • Bizonyos bőr rendellenességek, mint pl pattanások és ekcéma, a sérült bőrgát lebomlását okozhatja és felgyorsíthatja az öregedési folyamatokat (6).

b) Külső öregedés: kívülről öregszik

  • Környezeti tényezők például a szél, a légkondicionálás és a fűtés biztosítja a bőr gyorsabb nedvességvesztését (3).
  • Az életmód, beleértve a dohányzást, a (krónikus) alkoholfogyasztást, a stresszt és az alváshiányt, számos olyan mechanizmus lehet, amely hozzájárul a bőr öregedéséhez (3).
  • Napozás: a szabad gyökök felhalmozódott napkárosodása kiválthatja a bőr korai károsodását, fotográfia néven ismert, fő jelei a foltok és ráncok (3).

A tápanyagok hatásmechanizmusai a bőr támogatására.

1. SZINT: ALAPTÁMOGATÁS

Alapvető tápanyagok a jó táplálkozási állapot megőrzéséhez:

A biotin (B8-vitamin) nélkülözhetetlen tápanyag, amely segít fenntartani az egészséges bőrt és megőrizni a jó táplálkozási állapotot. A biotinhiányok olyan bőrbetegségekhez kapcsolódnak, mint az ekcéma. Ennek a kapcsolatnak a magyarázata azon a szerepen alapulhat, amelyet a biotin játszik az acetil-Co-A karboxiláz aktiválásában, amely támogatja a zsírsavak anyagcseréjét és felhalmozódását. Fontos szerepet játszik a haj és a körmök építésében is (7).

A niacin (B3-vitamin) elősegíti a szfingolipidek, köztük a ceramidok és a stratum corneum egyéb lipidjeinek bioszintézisét, amelyek kulcsfontosságúak a bőr hidratálásának fenntartásában. Az arc értágulata miatt "kipirulást" okozhat, bár időtartama nem hosszú (8). Bizonyos nyomelemekre is szükség van a bőrben, például jódra vagy rézre, amely hozzájárul a bőr és a haj normális pigmentációjához.

2. SZINT: TÁPLÁLKOZÁS ÉS VÉDELEM

a) Antioxidánsok: ragadja meg a szabad gyököket (ROS) a ragyogó bőrért foltok nélkül.

Különböző tápanyagok működnek antioxidánsként, amelyek megvédik a bőrt a szabadban keletkező szabad gyököktől, de a belső úton is. A bőr legfontosabb antioxidánsainak csoportján belül:

Cink

Különösen az epidermiszben található meg, ahol részt vesz a keratinociták differenciálódásában. Mi több, a cink fontos a fehérjetermelés szempontjából és ezért a szövetek növekedéséhez és megújulásához, például a sebgyógyuláshoz. Hozzájárul regenerációs képesség és segít megelőzni az olyan fertőzéseket, mint a pattanások (10), amelyek szintén antioxidáns a bőrön (tizenegy).

C vitamin

A C-vitamin a bőr egyik legfontosabb szerkezeti elemének előállításához szükséges, kollagén. Ezenkívül a C-vitamin antioxidánsként működik és véd az UV-sugárzás okozta ROS ellen. megakadályozza a láb idő előtti öregedésétl. Természetes módon a bőr magas koncentrációban tartalmaz C-vitamint, hogy megvédje önmagát, de az életkor előrehaladtával ez a mennyiség csökken, ezért rendkívül fontos ennek a vitaminnak a napi bevitele, amelyet a szervezet nem tud szintetizálni (12).

E-vitamin

E-vitamin aktiválja a vérkeringést, regenerálja a bőr sejtjeit megerősítése, optimalizálja az oxigénfelhasználást és csökkenti a kapilláris falak keményedését. C-vitaminnal együtt, erőteljes védelmet nyújt a szabad gyökökkel szemben (ROS) és megakadályozhatja az AGE képződését a kollagénben (4).

Szőlőmag kivonat (OPC)

A szőlőmag kivonat OPC-ket (oligomer proantocianidinek) tartalmaz, flavonoid polifenolok nagy antioxidáns erővel. Gyulladáscsökkentőként működnek, ellenőrzik a szabad gyökök szintjét és jó véráramlást biztosítanak, biztosítva a bőr megfelelő tápanyagellátását és ragyogóbb megjelenést. Ezenkívül serkentik a melanin szintézisét, segítenek a bőr színének homogenizálásában. Az OPC-k elősegítik a bőr és a nyálkahártyák sebgyógyulását, valamint megvédik a bőrt az ultraibolya fény okozta károsodásoktól. Ezenkívül az OPC-k képesek „regenerálni” a C- és E-vitaminokat. A C-vitaminnal együtt az OPC elősegíti a kollagén termelését, helyreállítását és stabilizálódását, valamint gátolja a kollagén kollagenáz enzim általi lebomlását (13).

Szuperoxid-diszmutáz (SOD)

A SOD a szervezet által szintetizált elsődleges antioxidáns, amelynek tevékenysége a leggyakoribb szabad gyökök, szuperoxid gyökök befogására és katalizátorként is működik.

A bőrsejtek szintén ki vannak téve a szuperoxid gyökök hatásának. Ezért, A SOD enzim támogatja a bőr megjelenését az integritás, a szín és a kontraszt támogatásával(14).

b) Keramidok: megőrzik a nedvességet a tartósan hidratált bőr számára, ráncok nélkül

A búzamagban található keramidok növényi lipidek (zsíros anyagok), amelyek a fontos szerepet játszik a bőrsorompó integritásában. Digalaktozil-diacil-glicerinnel (DGDG) kombinálva kitöltik a sejtek közötti teret a belső nedvesség megtartása érdekében. Hatása hasonló a cementéhez: lezárjuk a sejtek közötti tereket, hogy a nedvesség ne kerülhessen ki és a bőr finom vonalai helyreálljanak (3. ábra). Az életkor előrehaladtával csökken a keramidok mennyisége, ami száraz bőrviszketést, feszültségérzetet és ráncokat okozhat (15). Ennek következtében a sérült bőr gyorsabban helyreáll, elegendő mennyiségű keramiddal, mivel serkentik a differenciálódási folyamatot, és gátolhatják a kollagenáz enzimet is (16). Az étrend-kiegészítőkön keresztül bevitt keramidok valóban beépülnek az epidermiszbe (17). A keramidszintet pozitívan befolyásolják az omega-3 zsírsavak, az EPA és a DHA is, gyulladáscsökkentő hatásúak (18).

3. ábra: A keramidok biztosítják a nedvesség visszatartását a bőrben.

c) Szilícium-dioxid: elősegíti a kollagéntermelést.

A szilícium-dioxid fontos szerepet játszik a kollagén képződésében. A szilícium-dioxid legnagyobb koncentrációja a bőrben és a hajban található. Ezek a koncentrációk az életkor előrehaladtával csökkennek, így a szilícium-dioxid bevitele megfelelő lenne. A bambusz természetes szilícium-dioxid-forrás (19).

3. SZINT: KONKRÉT TÁMOGATÁS

a) Omega 3 és 6 zsírsavak: durva bőrre vagy pattanásokra.

Az omega-6 zsírsav gamma-linolénsav (GLA) szerepet játszik a gyulladáscsökkentő prosztaglandinok termelése. Ezek segítenek a durva bőr, például pattanások, száraz bőr vagy ekcéma simításában.

Az omega-3 zsírsavak gyulladáscsökkentő hatásúak és beépülnek a sejtmembrán szintjébe, lehetővé téve a rugalmasságot és a tápanyagok bevitelét hatékonyabbá téve (20.

b) Probiotikumok: ekcéma vagy allergia esetén.

A probiotikumok helyreállíthatják a bél nyálkahártyájának gátfunkcióját, elősegítve a bél áthatolhatatlanságát. Ezenkívül az általuk kiváltott immunmoduláló hatásnak köszönhetően a szabályozó T-sejtek stimulálása révén megváltoztathatják a tolerancia allergiás helyzetét. Ilyen módon egy probiotikum alkalmazható kezelési segédanyagként ekcéma esetén. A probiotikum szedése a terhesség alatt, hogy a gyermek jól induljon, hatékonynak tűnik: Azoknak a gyermekeknek, akiknek édesanyja átlagosan 6 hétig szedett többtörzsű probiotikumot a terhesség vége előtt, és legfeljebb három hónapon keresztül kevesebb ekcéma előfordult, mint a placebo csoportban született gyermekek (21).

Ezek az eredmények összhangban vannak a korábban publikált kutatásokkal, amelyek során az egzema kialakulásának valószínűségét 58% -kal csökkentették több probiotikumfaj perinatális alkalmazásával (PANDA-tanulmány) (22) .

Krémek és krémek: kívülről törődik. A krém vagy krém legfontosabb funkciója a bőr felső rétegének hidratálása: az epidermisz kanos rétege.

A krém gyakran tartalmaz olyan összetevőket, amelyek lezárja a lábátl a külső hatások ellen, vonzza a nedvességet és megakadályozza a nedvesség távozását a bőrből. Ez a hatás azonban csak néhány óráig tart, és emellett a benne lévő kompozíció különböző kihívásokkal néz szembe:

Krémekhez adott antioxidánsok: a vízoldható anyagok nem tudnak bejutni a stratum corneumba, az antioxidánsok oxigén és fény hatására elveszítik hatásukat.

Kollagént tartalmazó ránctalanító krémek: ennek a fehérjének a molekulái túl nagyok ahhoz, hogy behatoljanak a bőrbe és eljussanak a dermiszbe. Ezek a testápolók bezárják a nedvességet, és ránctalanító megjelenést kölcsönöznek, de még mindig ott vannak.

A zsírban oldódó anyagok behatolhatnak a corneum rétegbe az epidermiszbe, de nem valószínű, hogy előrehaladnának (23) .

A krém védő funkciója hasznos a bőr nedvességtartásában és a felső réteg hidratálásában, de a megfelelő tápanyagellátáshoz a bőr szintjén elengedhetetlen az optimális táplálkozás és pótlás. Ily módon a dermis ereken keresztül jó támaszt nyújtunk a bőrnek. az ellátás kombinálása belülről és kívülről (12) .