Az uborka nyári étel, tökéletes az év ezen időszakában is, mivel magas víztartalmának és annak a ténynek köszönhetően, hogy hidegen fogyasztják, frissíteni fog minket.
Az uborka tulajdonságai nagy előnyökkel járnak egészségünk számára, és ideálisak a fogyáshoz.
Az uborka nagyon sokoldalú étel, amikor beletesszük a szokásos ételeinkbe, és amely alacsony kalóriabevitel, vitaminok, ásványi anyagok, és természetesen íze és frissessége miatt számos előnnyel jár, ideális A nyár.
Használhatjuk salátákhoz, ehetjük nyersen is, olyan finom receptek része, mint a görög txatziki szósz, krémek készítéséhez és még sok minden máshoz használhatjuk. Ugyanabba a családba tartozik, mint a sütőtök és a görögdinnye, és ezekhez hasonlóan tartalma számos nagyon fontos tápanyagot fog biztosítani számunkra az egészségünk és a bőrünk megjelenése szempontjából is. Az elmúlt években az uborka tulajdonságai a mediterrán étrend tökéletes szövetségeseivé is váltak a fogyás érdekében.
Uborka tápanyagok
Magas víztartalmával tűnik ki: tartalmának 97% -a folyékony, és csak 13 kalóriát biztosít 100 grammonként. Egy csodálatos alak. De ez sokkal több, mint a víz. Az uborka szinte nem tartalmaz szénhidrátot, ehelyett rostot, B, C, E és A csoportba tartozó vitaminokat biztosít számunkra.
Az uborka fontos ásványi anyagokat is tartalmaz, például vasat, kalciumot, foszfort, magnéziumot és káliumot. Fontos ezt figyelembe venni, ha vashiányos vérszegénységben szenvedünk, és olyan ételekre van szükségünk, amelyek vasat biztosítanak számunkra.
97% víz
13 kalória/100 gramm.
Rost
B, C, E és A vitaminok
Vas, kalcium, foszfor, magnézium és kálium
Bár ez nem a leggyakoribb allergia, allergia jelenhet meg az uborka ellen. Ebben az esetben a lehető leghamarabb orvoshoz kell fordulni, és nem szabad újra elfogyasztani.
Az uborka előnyös a bőrünk számára
Az uborka szeletek képe a szemen már klasszikus, hogy csökkentse a sötét karikákat és táplálja az arc ezen finom részét.
És a héjat gyakran használják esztétikai kezelésekben, mert a bőrében magas koncentrációban tartalmaz C-vitamint és olyan érdekes savakat, mint az aszkorbinsav.
Nekik köszönhetően csökkenthetjük az irritációt és a gyulladást. Ezért az uborka szeletek képe a szemen, hogy visszaadja a fényességet, rugalmasságot és táplálja ezt a bőr érzékeny területét.
Azoknak is ajánlott, akik ekcémában szenvednek, és azoknak, akik pikkelysömörben szenvednek. Javasolt az uborka héját gyümölcslében és turmixban is használni.