2-es típusú

MADRID, június 22. (KIADÁSOK) -

Általános szinten az élelmiszerek és a táplálkozás ismerete elengedhetetlen a jó egészség megőrzéséhez, de cukorbetegség esetén elengedhetetlen a betegség megfelelő ellenőrzéséhez.

A cukorbetegség a szénhidrátban gazdag ételek speciális ellenőrzését igényli, hogy elkerülhető legyen a vércukorszint ingadozása. Az ételek alapvető célja, hogy a test összes nélkülözhetetlen tápanyagát biztosítsák, a vércukorszint lehető legstabilabb fenntartása.

A 'diabetesalacarta.org' portál szerint a szénhidrátok az egyik legfontosabb tápanyag és az egyik legfontosabb energiaforrás testünk számára. Az emésztőrendszer ugyanis glükózzá (cukorrá) alakítja őket, amely átjut a vérbe, és az egész testben eloszlik, hogy energiaként felhasználható legyen. Főleg tejtermékekben, zöldségekben, gyümölcsökben, lisztben, fehérjében, zsírban találhatók.

Az Infosalusnak adott interjúban a barcelonai Sant Joan de Déu Kórház cukorbetegségének dietetikus-táplálkozási szakértője, valamint a Spanyol Diabetes Társaság (SED) 2.0 csoportjának tagja, Marina Llobet rámutat, hogy konkrétan a 2. típusban A cukorbetegség a leggyakoribb, a betegeknek ismerniük kell az étrendet és a táplálkozást a megfelelő súly elérése és az elfogadható glükózszint fenntartása érdekében.

Eközben az 1-es típusú cukorbetegségben azt mondja, hogy az élelmiszerek ismerete "döntő fontosságú" lesz az egészség megőrzéséhez, bár főleg az inzulin irányelvek megfelelő kezelése és a jó glikémiás kontroll érdekében.

Természetesen a szakember szerint a helyes étrend be nem tartásának kockázata a cukorbetegség kezelésétől függően eltérő. Hipoglikémiás gyógyszerek esetében meghatározták, hogy a szénhidrátok és az élelmiszercsoportok kezelése a lemezes módszerrel nagyon hasznos lehet. "Ez a módszer nagyon hasznos, különösen a 2-es típusú cukorbetegségben, és lehetővé teszi a szénhidrátok számlálását és ellenőrzését az alkalmazott lemez részeitől függően" - magyarázza.

Emellett fenntartja, hogy a vércukorszint szabályozásához elengedhetetlen a szénhidrátban gazdag ételek ismerete, és ha ezek felszívódása gyors vagy késleltetett vagy hatással van a vércukorszintre.

Arra figyelmeztet azonban, hogy inzulinnal vagy 1-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél az optimális módszer a szénhidrátok számlálása. Ebben az esetben a vártnál vagy becsültnél kevesebb szénhidrát fogyasztása hipoglikémiát okozhat. És ha nem, ha nem becsülik meg jól a szénhidrátokat, és a vártnál többet fogyasztanak, az eredmény hiperglikémia lesz.

A 2-es típusú cukorbetegségben hozzáteszi, hogy véleménye szerint alapvető, hogy mely ételekben vannak szénhidrátok, a testsúly szabályozása vagy akár a legtöbb esetben csökkentése, és a gyorsan felszívódó hidrátok (cukrok) nem.

DIABETIKUS TÁPLÁLKOZÁSI TIPPEK FELSOROLÁSA

Ezért a Spanyol Diabetes Társaság tagja a következő tippeket sorolja fel egy cukorbeteg ember számára:

1.- A cukorbetegeknek szóló étrend-tanácsok hasonlóak az általános népességhez, a jó szív- és érrendszeri egészség fenntartása alapján.

2.- Az étrendnek egészségesnek és kiegyensúlyozottnak kell lennie a jó általános egészségi állapot fenntartása érdekében.

3.- Ennek is elégnek kell lennie, nem szabad túlzottan enni, a túlsúly elkerülése érdekében, de ne is gondolja, hogy a javasolt mennyiségnél kevesebbet fogyasztva jobb kontroll érhető el.

4.- Nem szükséges teljesen kizárni a cukrok fogyasztását az étrendből. De tudni kell az ételek felszívódásának sebességét (glikémiás index) és a glikémiás index modulálását.

5.- Vezessen be rostban gazdag ételeket, például zöldségeket, gyümölcsöket, hüvelyeseket és teljes kiőrlésű gabonákat vagy teljes kiőrlésű lisztet az étrend glikémiás indexének csökkentése érdekében.

6.- Fogyasszon mértékkel vagy csökkentse telített zsírban lévő élelmiszerek (hús, kolbász, vaj) fogyasztását.