Az élelmiszerek osztályozása nikkeltartalmuk alapján
Minden hús, baromfi, hal, tojás
Tenger gyümölcsei (garnélarák, kagyló)
Vaj, sajt, tej, sima joghurt
Padlizsán, spárga, vörös répa, brokkoli, gomba, káposzta, karfiol, kelbimbó, uborka, édeskömény, petrezselyem, bors, burgonya Sült káposzta, spenót, napraforgómag, bab (zöld, fehér, sárga), lencse, póréhagyma, saláták, szójabab
Rizs, pattogatott kukorica, tészta, rizs, búza, fehér és rozskenyér alapú készítmények mértékkel
Reggeli gabonafélék, korpás termékek, hengerelt zab, fekete búza, köles
Őszibarack, körte, szőlő, rebarbara, minden bogyó, kivéve a málnát
Mandula, ananász, földimogyoró, füge, dió, szilva
Kávé és tea mértékkel, alkohol, üdítők
|