Egy étel nagyon egészséges és tápláló lehet, de ha nem megfelelő összetevők vannak benne, akkor nagyon rosszul fogja érezni magát. Tudja meg, hogyan kell okosan enni

Hirtelen kezd rosszul lenni. A beled fáj Vagy ami még ennél is rosszabb: nem tud felkelni a WC-csészéből. Nem ért semmit: szuper egészségesen ettél és a helyes összegeket. Aha, barátom, a probléma az általad készített ételek kombinációja volt. Az étkezés nagyon egészséges lehet, de ha rossz az összetevők összetétele, rosszul fogja érezni magát. A gyenge emésztés mellett a tested nem fogja jól beolvadni a tápanyagokat, és nem szünteti meg azokat megfelelően. A védekezőképessége csökken, és kiegyensúlyozatlan lesz a teste. Gyerünk, egy festmény.

kevered

Miért a jól kombinálni olyan fontos? Mivel a gyomor gyomornedve bizonyos savasságot választ ki az egyik vagy másik étel emésztéséhez. Tehát, ha különféle típusokkal kell elvégeznie, ennek nagy erőfeszítéseket kell tennie. Ebben az esetben a az emésztési folyamat örökké tart és nagyon nehéz lesz. A testnek sok energiára lesz szüksége az emésztéshez, ezért nem lesz képes más funkciókra összpontosítani, például a test megtisztítására. Ha a keverék nagyon rossz, az étel emésztés nélkül is fermentálódhat a szervezetben. A gyomor egyszerre csak egy főtt ételt emészt meg, ezért fontos tudni, hogy mit adunk neki egyetlen étkezés során.

Az ételek helyes kombinációjáról szóló elmélet nem új keletű. Valójában a 20. században jelent meg a higiénikus mozgalom során. Alkotója William Howard volt, de az orvos és a természetgyógyász Herbert M. Shelton volt az, aki népszerűsítette.

A gyomor egyszerre csak egy főtt ételt emészt meg, ezért fontos tudni, hogy mit adunk neki egyetlen étkezés során

Ezen elmélet szerint, ha jól összekeverjük az ételcsoportokat, sokkal jobban fogjuk érezni magunkat kívül és belül. Jókedvűek leszünk, tele energiával, remek bőrrel, tisztább elmével és nem fogunk megbetegedni. Ha tudni akarja, milyen ételeket kell kombinálni, olvassa tovább.

Három nyerő kombináció

Azt már tudjuk, hogy az ételeket nem lehet önkényesen keverni. Most megadjuk, hogy melyik osztály. Például egy gomb. Az „Eat a rendkívüli egészségért és gyógyulásért” (MH Rodale) könyv alapvető és egyszerű ötleteket ad nekünk, amelyeket a „Mens Health” egészségügyi részleg gyűjtött össze.

1) Steak, fokhagyma és hagyma

Ez a három étel győztes szakszervezet. A kutatások szerint a fokhagyma és a hagyma elősegíti a test felszívódását a cinkben. Ezek pedig a hússal kombinálva, amely tele van ásványi anyagokkal és vasalattal, remekül érzik magukat a testeden.

Elkészítésükhöz a szakértők azt javasolják, hogy a fokhagymát és a hagymát hideg lábosban, kevés olajjal főzzék. Ezután be kell kapcsolni a tüzet, hogy megakadályozzuk a fokhagyma megégését.

2) Egész tojás és spenót

Finom és nagyon egészséges keverék. A Purdue Egyetem (Indiana, Egyesült Államok) tanulmányából kiderült, hogy azok a személyek, akik spenótot fogyasztottak tojással, akár kilencszer több antioxidánst és karotinoidot szívtak fel, mint azok, akik csak tojást ettek.

A gazdag étrend gazdag termékekben karotinoidok, mint a spenót, a sárgarépa és az édesburgonya (édesburgonya), jelentősen csökkentheti a szívbetegségek és egyes rákos megbetegedések kockázatát.

Az ételkombináció elmélete nem új keletű. Században jelent meg a higiénikus mozgalom során. Alkotója Herbert M. Shelton volt

Ha vegán vagy és nem fogyaszt tojást, tökéletesen helyettesítheti más egészséges zsírokban gazdag ételekkel, például olívaolajjal, avokádóval és dióval.

Indiai kutatók azt találták, hogy a kapszaicin, a cayenne-bors egyik összetevője, növelte a béta-karotin felszívódását, amely egy nagyon erős antioxidáns, amelyet a szervezet átalakít A-vitaminná, ami elengedhetetlen a látáshoz. A csípős paprika kapszaicinben is gazdag.

Az ételek kombinálásának szabályai

Van egy alapvető útmutató arról, hogy milyen ételeket kell keverni, és milyeneket nem. Figyelmes:

  • A édes gyümölcsök egyedül és éhgyomorra kell enni. Ha összetett szénhidrátokkal vagy fehérjékkel kombinálod őket, a gyomrod megerjed, ami elősegíti az élesztő és a baktériumok szaporodását. A savas gyümölcsök viszont kombinálhatók fehérjékkel (például joghurttal).
  • A fehérjetartalmú ételek nem szabad kombinálni azokat, amelyekben magas a keményítőtartalom; például keverje össze a burgonyát és a csirkét. Minden osztálynak szüksége van egyfajta pH-ra az emésztéshez, és ezek összekeverésével beteg lesz.

Ha jól összekeverjük, jó hangulatban leszünk, tele energiával, remek bőrrel, tisztább elmével és nem fogunk megbetegedni

  • A zöldségek az édes gyümölcsök kivételével mindennel megeheti őket. Fehérjés ételekkel (hús, hal) kiválóan megfelelnek.
  • Nem szabad különböző fehérjéket keverni, összetett sokféleségük miatt aminosavak.
  • A folyadékok, jobb étkezésen kívül. A szakértők azt javasolják, hogy étkezés előtt fél órával igyon, és evés után akár három órát is várjon.

Nos, tudod, ha ezentúl rosszul csinálod, az azért van, mert te akarod.