III. Táblázat A kétféle mezőgazdaság munkájának különbségei.
IV. Táblázat A zöldségek hajlama a nitrátok felhalmozására.
V. táblázat: A zöldségfélék gyűjtésének hónapjai mediterrán éghajlati övezetben.
A friss zöldségek és gyümölcsök fogyasztása egyet jelent a kiegyensúlyozott és egészséges étrenddel. Az OMS. hangsúlyozza, hogy mennyire kényelmes két napi zöldségfélét fogyasztani, egyet nyers saláták formájában, és három adag gyümölcsöt, amelyek egyike citrusfélékből áll, minden gazdag vitaminnal, ásványi sókkal, enzimekkel és rostokkal.
VI. Táblázat Gyümölcsök és zöldségek tipikus adagjában nyert növényvédő szerek.
VII. Táblázat A mosás hatása a peszticidek eltávolítására.
A kiküszöbölés alapvetően a főzési módszertől függ: általában vízzel történő főzésnél fontos, de gőzzel vagy sütőben történő főzésnél sokkal kevésbé fontos.
A vízzel való főzés különösen hatékony bizonyos rovarirtók, különösen az aldrin és a dieldrin eltávolításában a sárgarépában. De a gőzölés, ami kulináris szempontból a legjobb, gyakorlatilag hatástalan (VIII. Táblázat).
VIII. Táblázat A főzés hatása egyes rovarölő szerekre.
ásványi anyag zöldségekben. Tizenkét éves kísérlet eredménye.
- A BMI, az alapvető motoros készségek és az általános iskolai tanulmányi teljesítmény kapcsolata
- Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend aggasztó a munkavállalók körében
- Az ADHD és a mediterrán étrend tanulmányozása, a legjobbak között a gyermekgyógyászatban - Asociación de
- Ha étkezések között eszik, vegye be ezeket az ételeket étrendjébe, és így elkerülheti a napi 365 extra kalóriát
- A sport iránti motivációs légkör és a mediterrán étrend betartása közötti kapcsolat