Aarón García Martín munkája
Tippek és trükkök, hogy az étkezés a házon kívül ne váljon éjszakai szórakozóhelygé.
Trükkök és tippek:
1. Ha van rá lehetősége, vegyen részt az étterem választásában, és elmondja véleményét arról, hogy mit szeretne enni, vagy hová szeretne eljutni a preferenciái, ízlése és bármikor keresése alapján. Ne féljen elmondani véleményét és részt venni abban, amit megesz. Sokkal jobban fogja élvezni.
2. Ha már tudja, hová fog menni ebédelni/vacsorázni, az indulás előtt ellenőrizheti az interneten található menüt. A legtöbb étterem már rendelkezik ezzel a lehetőséggel, és képet kaphat arról, hogy mi áll rendelkezésére, előválasztást végezhet anélkül, hogy nyomást vagy stresszt érezne, ha élőben végzi a többi társat, és elvégezheti a házi feladatait.
3. Ne maradjon éhes a kinevezésére. Hajlamosak vagyunk összekeverni a valódi éhséget az érzelmi éhséggel. Sokszor elveszíti az irányítást. Fejlessze a napját, mint egy másik
Bárki, és mielőtt elmész, ha van kedved, egyél egy kis harapnivalót, például gyümölcsöt és friss turmixot vagy joghurtot. A rost és a fehérje kombinációja jóllakottságot nyújt számunkra, és nem fogunk éhezni.
4. A 2. ponttal folytatva, ha úgy dönt, tegye a lehető legegyszerűbb módon. A túl sok összetevőt, mártást vagy ételízesítőt tartalmazó étel kevésbé lesz biztos abban, hogy többé-kevésbé egészséges étel-e számunkra. Legyen egyszerű, kevés hozzávaló, és akkor az irányítás lesz. Ezenkívül, ha a 2. pontot alkalmaztuk, elvégezzük a házi feladatainkat, és nem sok időbe telik a választás. Ellenkező esetben a levél újra és újra átolvasása hajlamosabbá tesz minket arra, hogy öntudatlanul és impulzívan válasszunk valamit. Nem arról van szó, hogy az étterem az ellenség, de azt akarja, hogy jöjjön vissza, és az ételek finomak legyenek, és az első kapcsolatfelvétel a szemünkön keresztül lesz, amikor meglátjuk az étlapon, a falakon lévő fotókat, az adagok méretét ... Nem minden arany, ami csillog.
5. Oszd meg és hódíts meg. Előételeket, előételeket vagy desszerteket mindig rendelnek. Ha megosztja őket, élvezheti kedvenc ételeit a bevitel csökkentésével. Sok étteremben salátát kínálnak kezdőként, előre, hogy ne minden saláta legyen egészséges, ez a kontextustól függ, jó lehetőség a zöldségfogyasztást otthon kívül. Tegye ugyanezt a desszertnél (ha Ön egyike azoknak, akik nem tudnak elmenni desszert elfogyasztása nélkül). Válaszd ki a kedvencedet, és oszd meg valakivel vagy az asztallal, anélkül, hogy futnod vagy elárasztanád, hogy meg kellene osztanod, mindenki számára elérhető, amit kipróbálsz, már élvezed.
6. Mártások és öntetek, jobb, ha félretesszük: Próbálja meg külön tálba rendelni a főételhez tartozó szószokat. Sokszor nem szükséges elfogyasztani annyi összeget, amennyit csak tesznek, egyszerűen azzal a borítóval, amelyet elveszünk, és az ételhez kísérjük. Meg fog lepődni az elfogyasztott mennyiség. Már most nagymértékben csökkentjük a kalóriabevitelünket, és élvezni fogjuk a kedvenc mártásunkat, emellett ízesítéssel végezzük az étel természetes ízeinek azonosítását sok öntet vagy szósz nélkül.
7. Köretek és az ételek mérete: A hasábburgonyán túl sok más lehetőség is rendelkezésre áll (zöldség, saláta, sült vagy párolt burgonya stb.). Ha Ön a sült krumpli kedvelője, akkor nem kell elpusztítania az egész tányért, élveznie kell őket és tisztában kell lennie azzal, hogy mit eszik. Az adagok mérete az elmúlt években nőtt, és tisztában kell lennünk a bevitelünkkel.
8. Lassan egyél, és a saját tányérjáról. Szolgáld ki magad. Vegyen részt az asztalnál zajló beszélgetésben, minden ital után tegye le az ezüst edényeket, és legyen tisztában rágásával, a szájban lévő ízével, az állagával, akár forró, akár nem, a nyálképzésével, és hamar. Sokkal tudatosabbá és jelenlétebbé tesz a pillanatban. Ha lenyelte a teljes mennyiséget, vagy megismétli a folyamatot, vagy iszik egy kortyot az italból, csendesen beszélget, és megismétli a folyamatot. Valószínűleg kevesebb nehézséggel, gázzal jár, és időt ad a testének arra, hogy figyelmeztesse Önt arra, hogyan tölti fel a tartályt, és időben megáll (jóllakottság), kevesebb ételt képes enni. Egyél jobban a tányérjából, tálalja magának a tányéron lévő mennyiséget, és nézze meg a tányéron lévő mennyiséget. Jó stratégia tisztában lenni azzal, hogy mit eszünk, ahelyett, hogy az asztal közepéről kattintanánk, ha ételeket osztunk meg.
9. Italok. A vízhez hasonlóan nincsenek. Minden ételt kísérjen vízzel. Ha meghatározott időpontokban szeretne sört, bort vagy üdítőt fogyasztani, hogy ezeket mindig egy pohár víz kíséri, és az elkészített pohár minden egyes italához, vagyis a pohár víz duplájához. Az alkoholfogyasztásra vonatkozó ajánlás nulla. Javaslom, hogy a főétkezésekhez igyon vízzel, mert elkerüljük a gáz feltöltését és
későbbi nehézségeket, és ezeket az alkalmi italokat az étkezésen kívül más időpontokra mentse el. Kipróbálhatja az édesített alternatívákat, ha rendszeresen fogyasztotta ezeket az italokat vagy a pezsgő vizet és a citromot, ha már más szinten áll. Testünk gyakorlatilag teljes egészében víz, vizet kell adnunk neki, akár folyékony, akár ételben.
10. Ez nem kivétel manapság. Napi szinten aktívaknak kell maradnunk, megközelítenünk kell a napi ajánlási lépéseket, és rendszeresen végzünk fizikai aktivitást.
11. Nincs kompenzáció. Átlagosan az a személy, aki napi három ételt eszik, körülbelül egy hónap alatt 90-100 ételt fogyasztott. Mi lesz 2 vagy 3 ilyen típusú étkezés a havi 90 étkezésen belül? Élvezze az étkezést barátaival vagy családjával, és térjen vissza a szokásos napi rutinhoz. A következő étkezésnek olyannak kell lennie, amikor a szokásait tervezi és módosítja. Nem eshetünk a közhelybe: "mivel már kihagytam az étrendet (hamis meggyőződés), a nap további része ingyenes, és mi is vacsorázunk, vagy bármi más, amikor hazaérünk".
Összegzésképpen elmondható, hogy minden embernek más az élete, és nagyon gyakran változó az a gyakoriság, amellyel otthonukon kívül eszel, vagy nincs lehetősége arra, hogy elfogyassza az elkészítetteket. Az otthon készített étkezés valószínűleg soha nem lesz összehasonlítható egy étteremben elfogyasztott étellel, de társadalmi szempontból az, hogy a család vagy a barátok időben összegyűljenek és kimenjenek, rövid és középtávon nagyobb előnyökkel jár, mint hátrányokkal (ne feledjük, 80 -20% a rutinban) és ha a frekvenciának magasabbnak kell lennie más körülmények miatt, akkor minden nem veszett el, nem a fekete-fehérről szól.
BIBLIOGRÁFIA:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3380140/pdf/nihms349361.pdf
https://www.eufic.org/es/healthy-living/article/como-medir-el-tamano-de-las-porciones-conlas-manos-infografia
https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eatingplate/translations/spanish_spain/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26559707
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27633103 Tesztelés
A hozzáadott oldalsávon nincsenek widgetek. Kérjük, adjon hozzá néhányat a Widgetek oldalról
- Táplálkozási beszélgetés Valenciában, Pepitában; Gabona
- Blog az egészséges életmód táplálkozásáról és étrendjéről - Fogyás 3
- Táplálkozási, receptek, tréning és kiegészítő blog - MyFitBody
- A Laura Jorge Táplálkozási Központ beszédei - Laura Jorge Táplálkozás
- Blog Mallorcán az elhízásról, a cukorbetegségről és a táplálkozásról