2019. január 25 
Címlapkép: Rhizostoma luteum több mint 60 évig észrevétlen maradt, míg 2012-ben újra felfedezték és jellemezték/Fundación Discover
Az andalúziai tengertudományi intézet és a cádizi egyetem kutatói jellemezték azoknak a medúza jótékony tulajdonságait, amelyek néhány évvel ezelőtt újra megjelentek Andalúzia partjain. Ennek a fajnak a lehetséges felhasználása a gasztronómiára vagy a gyógyszerészeti és kozmetikai termékekre irányulhat.
Az Andalúziai Tengerészeti Tudományok Intézetének (CSIC), a Cádizi Egyetem és az Messinai Egyetem (Olaszország) tagjaiból álló kutatócsoport részletesen leírta az Atlanti-óceán keleti részén és az Atlanti-óceán keleti részén újra felfedezett medúzafaj antioxidáns és érzékszervi tulajdonságait Mediterrán. A tanulmány következtetései rámutatnak egy új ipar lehetőségeire annak halászati és gazdálkodási kiaknázásával.
Ez a minta több mint 60 évig észrevétlen maradt, míg 2012-ben újra megjelent és jellemezték. Ugyanez a kutatócsoport és a bécsi állatkert segítségének köszönhetően sikerült megteremteniük a szükséges élőhelyet, hogy életben maradhassanak a fogságban, ugyanakkor leírták életciklusukat. Ebből az alkalomból a kutatók a Marine Drugs magazinban megjelent cikkben meghatározták a Rhizostoma luteum medúza szerves összetevőit, és így felvetették lehetséges alkalmazásaikat a különböző iparágak alapjaként.
Ennek a medúza ernyője meghaladja a 60 centimétert, súlya 13 kilogramm és 3 méteres szájkarja van, így e család egyik legnagyobb faja.
"Az ázsiai piacon gyakori az azonos családba tartozó más fajok fogyasztása az egészségre kedvező zsírsav- és lipidtartalom miatt, így a partjainkból vagy faiskoláinkból exportra szánt termékké válhat" - jelzi az andalúziai tengertudományi intézet kutatója, Laura Prieto, a cikk szerzője.
Antioxidánsok és kollagén forrása
A kutató rámutat, hogy a kutatás eredményei magas egészségre jótékony anyag-tartalmat mutattak ki, amelyek közül kiemelkednek a fehérjék és a fenolok, a természetes antioxidánsként funkcionáló vegyületek, amelyek nagyobb arányban találhatók meg, mint más ismert medúza esetében.
Ezenkívül a zsírsavak összetétele figyelemre méltó különbségeket mutat más, korábban vizsgált fajokkal szemben, elsősorban az olajsav és a linolsav szintjében, amelyek hozzájárulnak a vérnyomás és a koleszterin szabályozásához, és megakadályozzák a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását.
Meghatározták az ultraibolya sugárzás elleni potenciális fényvédő képességét és a bőr pigmentációjáért felelős melanociták megfelelő működését elősegítő aktivitását is. Másrészről, a magas kollagéntartalom, amely szövetek rehidrálják a sejteket, rugalmasságot biztosítva számukra, ideális forrássá teszi őket kozmetikumokban és biomedicinában való alkalmazásukhoz.
Jelenleg fiatal állatokon végeztek vizsgálatokat, ezért a szakértők azt javasolják, hogy felnőtt mintákkal folytassák azokat annak megfigyelésére, hogy ezek a bioaktív vegyületek növekednek-e méretükkel és életkorukkal, és így meghatározzák a kivonásuknak a legjobb pillanatot. Az a tény, hogy életüket már fogságban teljesítették, megállapítja, hogy a Rhizostoma luteum ígéretes lehetőség a biotechnológiában való felhasználásra.
Bibliográfiai hivatkozás:
Laura Prieto, Angélica Enrique-Navarro, Rosalia Li Volsi és María J. Ortega. „A nagy medúza Rhizostoma luteum, mint fenntartható erőforrás az antioxidáns tulajdonságok, a tápérték és az orvosbiológiai alkalmazások szempontjából”. Tengeri drogok. 2018.
Ez a munka a Tudományos, Innovációs és Egyetemi Minisztérium által finanszírozott, „A mediterrán medúza válasza az éghajlati tényezők hatásainak interaktív hatására: túlélés melegebb és savasabb mediterrán térségben” része.