Információ kérése

Egyetemek

  • Bemutatás
    • Bemutatás
    • Kinek lesz
    • Kétnyelvű képzés
  • Program
    • Szakmai kirándulások
    • Tanterv
    • Szakmai gyakorlatok
  • Fokozat
    • Cím
  • Ösztöndíjak
    • Ösztöndíjak

Bemutatás

A Bachelor of Nutrition and Dietetics első vonalbeli képzést kínál, versenyképes és modern tudományos program keretében, a hivatalos érvényesség Mexikóban és Spanyolországban, támasztja alá a táplálkozással és a dietetikával kapcsolatos tudomány szakembereinek alakító és tudományos tapasztalata a nemzetközi kontextusban.

funiber

A dietetikus a Dietetikus Egyesületek Nemzetközi Szövetsége (ICDA, 2014) szerint az "Az a szakember, aki az élelmiszer és táplálkozás tudományát használja az egészség elősegítésére, a betegségek megelőzésére és kezelésére az egyének, csoportok, közösségek és lakosság egészségének optimalizálása érdekében".

Az étel és a táplálkozás fontos szerepet játszik az emberek életminőségében, ezért ezeket figyelembe kell venni az egészség előmozdításában, bizonyos rendellenességek megelőzésében és számos betegség kezelésében is.

A világon a krónikus nem fertőző betegségek és azok helytelen kezelésből adódó következményei emberek millióit érintik, ami azt mutatja, hogy nagy szükség van nagyobb számú, jól felkészült táplálkozási szakemberre, akiknek korszerű képzése van és a szükséges készségek, hogy egész életen át tanulhassanak.

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) adatai szerint a nem fertőző betegségek (NCD-k) évente mintegy 41 millió embert ölnek meg, és ez minden korosztályt, valamint minden régiót és országot érint.

A legtöbb életet a szív- és érrendszeri eredetű NCD okozza (évente 17,9 millió), megelőzhető és kezelhető betegségek megfelelő életmóddal. Az egészséges étrend és a rendszeres testmozgás jelentősen javíthatja a magas vérnyomás, a vér glükóz- és lipidszintjének növekedését, valamint az elhízást vagy a túlsúlyt.

Másrészt körülbelül 821 millió ember szenved éhségtől a világon, és több mint 150 millió gyermek szenved el kaszkadástól, amelyek túlnyomó többségét az élelmiszerekhez való hozzáférés hiánya és hozzáférhetőségének problémája okozza, sokan azonban a rossz választás miatt és az étkezési oktatás hiánya.

A táplálkozási és dietetikai végzettség arra törekszik, hogy képzett táplálkozási és dietetikus szakembereket képezzen ki a szakma fejlesztésére a változó világban. Ehhez a végzettség elősegíti az ismeretek és készségek fejlesztését a használatában Technológiai eszközök, szükséges az illetékes és jelenlegi táplálkozási szakemberek személyes és online munkájához.

Célja képzett szakemberek képzése az ismeretek létrehozására és terjesztésére a táplálkozás és dietetika területén, az egészség és az egyén, a család, az iskola, a szociális, a munka és a közösségi jólét javítása érdekében, mind nemzeti, mind nemzetközi szinten.

Kinek lesz

A program azoknak a hallgatóknak szól, akik a táplálkozás és dietetika széles spektrumában kívánnak fejlődni, és képesek mélységesen megérteni az anyagokat.

Ennek a fokozatnak a hallgatójának képesnek kell lennie arra, hogy együttműködjön más egészségügyi szakemberekkel vagy a társadalmi-közösségi szférában dolgozókkal. Érdeklődnie kell a kooperatív tanulás, az öntanulás és az új technológiák használatának és működésének ismerete iránt.

Kétnyelvű képzés

A táplálkozási és dietetikai szak kétnyelvű (spanyol-angol) képzésének célja, hogy felkészítse a nemzetközi profilú szakembereket, mivel az angol nyelvtudás napjaink egyik legfontosabb eszköze a kommunikációhoz.

Az UNINI MX és az UNEATLANTICO személyre szabott oktatást nyújt a hallgatóknak oktatóanyagok és speciális anyagok alapján, hogy megfelelő nyelvtudással rendelkezzenek. Az angol nyelv releváns az egészségnevelésben, mivel a táplálkozási kezelésre vonatkozó újszerű és jó minőségű információkat tartalmazó cikkek és tudományos folyóiratok nagy része ezen a nyelven íródott.

A diploma megszerzése után a táplálkozási és dietetikai szakember kétnyelvű készségekkel rendelkezik ahhoz, hogy megfelelő szóban és írásban kifejezzék magukat, spontán, rugalmas és folyékony módon a közönség és a helyzetek sokféleségéhez, a globális munkaerőtéren pozícionálva magukat.

Szakmai kirándulások

A táplálkozási és dietetikai szakember a Mexikói Nemzetközi Ibero-Amerikai Egyetemen (UNINI Mexikó) és/vagy az Atlanti-óceáni Európai Egyetemen (UNEATLANTICO-Spanyolország) végzett.

  • Táplálkozási jellegű stratégiák és intervenciós programok megtervezése, létrehozása és megvalósítása egyéni és kollektív szinten.
  • Tervezze meg, hajtsa végre és értelmezze az alanyok és/vagy csoportok tápláltsági állapotának értékelését, egészséges (minden fiziológiai helyzetben) és beteg egyaránt.
  • Dietetikus-táplálkozási oktatás megtervezése és fejlesztése egészséges és beteg alanyokban.
  • Tervezze meg, hajtsa végre és értékelje az alanyok és/vagy csoportok terápiás étrendjét.
  • Együttműködés az élelmiszer-táplálkozási politikák tervezésében a lakosság táplálkozási és táplálkozási helyzetének javítása érdekében.
  • Részvétel új élelmiszerek tervezésében és kidolgozásában.
  • Az élelmiszer-előállítás és a minőség-ellenőrzési folyamatok értékelése.
  • Élelmiszer-szolgáltatások, étkezdék, éttermek és vendéglátás adminisztrációja és felügyelete.
  • Készítsen speciális táplálkozási terveket a sportolók számára.
  • Oktatási és oktatási tevékenységek kidolgozása a táplálkozás és az egészségügy területén, a lakosság és a szakmai nyilvánosság számára.
  • Részt vesz és fejleszti az élelmiszerekkel, táplálkozással és egészséggel kapcsolatos kutatást és tudományos termelést.

JEGYZET: a szakmák gyakorlását az egyes országok jogszabályai szabályozzák.

Szakmai terület

A táplálkozás és dietetika szakon végzett diploma a következő területeken fejlesztheti munkáját:

Tanterv

Első fogás

Első szemeszter # Tárgyak Hitelek
UNINI MXUNEATLANTICO kreditek
1 Általános kémia és kémiai elemzés 8. 6.
két Sejt- és molekuláris biológia 8. 6.
3 Biostatisztika 8. 6.
4 Emberi anatómia 8. 6.
5. Az emberi test élettana I. 9. 6.
TELJES 41 30
Második szemeszter # TárgyakHitelek
UNINI MXUNEATLANTICO kreditek
1 Biokémia 9. 6.
két Az emberi test élettana II 8. 6.
3 Szerves kémia 8. 6.
4 Az étkezési magatartás antropológiája és pszichológiája 8. 6.
5. Mikrobiológia és parazitológia 8. 6.
TELJES 41 30

Második fogás

Harmadik félév # TárgyakHitelek
UNINI MXUNEATLANTICO kreditek
1 Táplálkozás és anyagcsere 8. 6.
két Táplálkozás és étrend 9. 6.
3 Bromatológia I 8. 6.
4 Kórélettan és farmakológia I 8. 6.
5. Kulináris technikák és gasztronómia 8. 6.
TELJES 41 30
Negyedik félév # TárgyakHitelek
UNINI MXUNEATLANTICO kreditek
1 Táplálkozási állapot és testösszetétel értékelése 8. 6.
két Kórélettan és farmakológia II 8. 6.
3 Bromatológia II 8. 6.
4 Közegészségügy 8. 6.
5. Alkalmazott étrend 9. 6.
TELJES 41 30

Harmadik tanfolyam

Ötödik félév # TárgyakHitelek
UNINI MXUNEATLANTICO kreditek
1 Kutatási szeminárium I. 5. -
két Higiénia és élelmiszer-biztonság 8. 6.
3 Kollektív helyreállítás 8. 6.
4 Az élelmiszeripari vállalat minősége és irányítása 8. 6.
5. Diétaterápia I 9. 6.
6. I. választható 6. 6.
TELJES 44. 30
Választható elérhető kreditek
UNINI MX UNEATLANTICO
Op11: A táplálkozásra és a dietetikára alkalmazott angol nyelv I 6. 6.
Op12: Állati nyersanyagok előállítása 6. 6.
Op13: Élelmiszer-intolerancia és allergia 6. 6.
Op14: A motiváció pszichológiája 6. 6.
Op15: Táplálkozás és sport 6. 6.
Hatodik félév # TárgyakHitelek
UNINI MXUNEATLANTICO kreditek
1 Közösségi epidemiológia és táplálkozás 8. 6.
két Deontológia és élelmiszerjogszabályok 8. 6.
3 Diétaterápia II 9. 6.
4 Kutatási szeminárium II 5. -
5. Választható II 6. 6.
6. Külső szakmai gyakorlatok I - 6.
TELJES 36 30
Választható elérhető kreditek
UNINI MX UNEATLANTICO
Op21: Higiénia az élelmiszeriparban 6. 6.
Op22: Ergogén segédanyagok 6. 6.
Op23: Csoportos étkeztetés és vendéglátás irányítása 6. 6.
Op24: A táplálkozásra és a dietetikára alkalmazott angol nyelv II 6. 6.

Negyedik osztályos

Hetedik félév # TárgyakHitelek
UNINI MXUNEATLANTICO kreditek
1 Táplálkozási kutatási módszerek és technikák 8. 6.
két Mesterséges táplálkozás 8. 6.
3 Táplálkozási oktatás és coaching 9. 6.
4 Diéta recept 5. 6.
5. Választható III 6. 6.
TELJES 36 30
Választható elérhető kreditek
UNINI MX UNEATLANTICO
Op31: Tervezés és innováció az élelmiszeriparban 6. 6.
Op32: A fizikai aktivitás ösztönzése és felírása az egészség érdekében 6. 6.
Op33: Az ételek szenzoros elemzése 6. 6.
Op34: Konfliktusok megoldása és közvetítés 6. 6.
Nyolcadik félév # TárgyakHitelek
UNINI MXUNEATLANTICO kreditek
1 Szociális Szolgálat - -
két Gyakorlat 13. 24.
3 Végső fokozatú projekt tizenöt 6.
TELJES 28. 30

Szakmai gyakorlatok

A szakmai gyakorlatok azok, amelyeket a hallgató külön-külön végez állami vagy magánintézményekben szakmai képzése részeként, transzverzális képességek fejlesztése és a munkahelyi tapasztalatok megszerzése révén.

A tanári csapat motiválja az egyetemi hallgatókat, hogy kapcsolódjanak be a Campus életébe, irányítja őket olyan projektek és ötletek elindítására, amelyek lehetővé teszik számukra az első naptól kezdve a szakma fejlesztését. Az oktatási modell nem korlátozódik a hallgatók tantervi tevékenységének való megfelelésre, hanem az elméleti-gyakorlati képzés garantálására és a hallgató teljes körű bevonására szakmai környezetükbe.

Cím

A táplálkozás és a dietetika alapképzése egyetemi oktatást kínál különböző módszertani lehetőségekkel annak az egyetemnek megfelelően, amely mellett a hallgató úgy dönt, hogy tanulmányozza:

Jegyzet: Az online módszertan szükségszerűen magában foglalja a felügyelt személyes gyakorlatok és a szociális szolgálat átadását. A szociális szolgálat, amely személyes és kötelező jellegű Mexikóban, csak akkor fejleszthető, ha minden tantárgyat befejeztek.

A hallgató online egyetemi tanulmányait kezdi az Universidad Internacional Iberoamericana (UNINI México) és lehetősége van arra, hogy személyesen teljes egészében ugyanolyan diplomát szerezzen a spanyolországi Santanderben található Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO) egyetemen, és így megszerezze a kettős spanyol és mexikói képesítés.

A program sikeres befejezése után bármelyik módban a hallgató megkapja az egyetem által kiadott címet és/vagy címeket, ahol beiratkozott.

Ösztöndíjak

Az Ibero-Amerikai Egyetemi Alapítvány (FUNIBER) tanulmányi ösztöndíjakat ítél oda a tanulmányokhoz Bachelor diplomák ONLINE módban az Ibero-Amerikai Nemzetközi Egyetemről (UNINI Mexikó). A hallgatóknak opcionálisan is megvan a Mexikó - Spanyolország kettős fokozat elérésének lehetősége Legalább egyéves tanulmányaik elvégzése személyes képzésben az Universidad Europea del Atlántico campusán, Santanderben, Spanyolországban.

Azoknak a hallgatóknak, akik inkább 100% -ban személyes képzést folytatnak az Atlanti-óceáni Európai Egyetemen, Santanderben (Spanyolország), a FUNIBER ösztöndíjat biztosít az egyetemi campus lakóhelyén való elhelyezéshez.