A Directo al Paladar-ban általában receptekkel és főzőkönyvekkel kapcsolatos híreket közlünk, de ma bemutatok egy könyvet, amely nem szolgál közvetlenül a főzéshez, mivel nem hoz recepteket, bár szolgálni fog jobb és egészségesebb, kb "Táplálkozási intelligencia", Dr. Magda Carlas.

intelligencia

Be kell vallanom, hogy nem nagyon szeretem az önsegítő könyveket vagy a diétákat, vagy azokat, ahol megtanítanak valamilyen személyes cél elérésére, azonban ez a ma elhozott könyv meghódított, amint elolvastam, nos kellemes nyelve és szigorú magyarázatai, megértették velem, hogy nem egy könyv enni és fogyni minden további nélkül.

Ebben a szerző Marga Carlas, Orvosi diplomával és élelmiszer-tudományokkal rendelkezik, és megpróbálja rábírni az intelligenciánkat arra, hogy jól étkezzünk. A priori nehéz premisszának tűnik, de amikor belemegy a könyv szövegébe, megérted, hogy a józan észnek kell érvényesülnie az evésnél, és így félretehetünk más feltételeket, mint például a reklám, divat, pénzügyi képességek, és még a saját testsúlyát is egészséges és kiegyensúlyozott étrendhez.

A mű apró fejezetekre oszlik, ahol alapvető témák az intelligens étrend végrehajtásához. Kezdeni valamivel a vásárlás, ahol megtanít minket hatékonyan vásárolni, megmutatva, melyek az alapvető élelmiszerek, a túlélési kamra, és milyen hibákat követünk el, amikor boltba megyünk.

A következő fejezet elmondja nekünk a láthatatlan tényezők, Azok, amelyek befolyásolnak minket anélkül, hogy észrevennénk ezt az étkezési módunkban, mint például a reklámozás, a túlzott információ, a személyes körülmények, például az étel, ha gyerekek vannak otthon, vagy ha az ember egyedül él, és még sok más kérdés, mint amikor elolvassuk őket, belemerülünk. hogy ott vannak és étkezés közben láthatatlanul befolyásolják.

A harmadik fejezetben a szerző sokunk számára aggasztó kérdéssel foglalkozik, a súlyt. Itt nem a nehezen betartható diéták és korlátozások alapján szokásos módon foglalkozik ezzel, hanem ajánlásokkal és tanácsokkal a túlsúly intelligens kezelésére. A súlyról szóló hamis mítoszok lebontása és a diéták kudarcának elmagyarázása.

A mű egy utolsó fejezettel zárul, ahol megjegyzi intelligencia, mint elengedhetetlen fegyver a jó étkezéshez, tippeket ad a kiegyensúlyozott étrendhez és néhány kulcsfontosságú fogalmat.

összefoglalva, Táplálkozási intelligencia Ajánlott könyv a jó étrend megalapozása, ahol egy egyszerű nyelvtől kezdve gondolkodásra késztetjük és kinyitjuk a szemünket az alapvető dolgok előtt, hogy bár ismerjük őket, de később a valós életünkben általában nem alkalmazzuk őket arra, hogy hatékonyabban tápláljuk magunkat.

Úgy gondolom, hogy elengedhetetlen könyv lehet mind a főzés szerelmeseinek, mind a diétázni vágyóknak, de mindenekelőtt azért, hogy az étkezéssel kapcsolatos választásunk sokkal valódibb és tegyük tisztábbá, mi is valójában nekünk.

Táplálkozási intelligencia

Szerző | Dr. Magda Carlas Szerkesztőségi | Szerkesztői platform ISBN | 9 788415 115939 Ár | 18 euró