A sertés teljesítményének korszerű eredményeit a növekedési és befejezési szakaszban közvetlenül befolyásolhatják táplálkozási, genetikai, egészségügyi és kezelési tényezők.

táplálkozási

Számos extra táplálkozási tényező, például az állatok sűrűsége, a környezeti hőmérséklet, a levegő minősége, a higiénia, a kezelés stb. Befolyásolhatja a napi nyereséget, az átváltási arányt és a marhahús minőségét.

Ha a környezeti hőmérséklet túl alacsonyra süllyed, a sertésnek több élelemre van szüksége a karbantartáshoz, és éppen ellenkezőleg, ha a hőmérséklet emelkedik, a fogyasztás csökken, ami megváltoztatja a termelési indexeket.

Mivel a takarmányköltség a teljes termelési költség körülbelül 60% -át teszi ki, a takarmányátalakítás rendkívül fontos tényezővé válik. Ezt az indexet a genetikai vonalak folyamatosan javítják, és ezt a potenciált maximálisan ki kell fejezni.

Egy másik fontos tényező az élelmiszerek fogyasztása. Mint korábban mondtuk, extra táplálkozási tényezők befolyásolják, amelyeket a lehető legnagyobb mértékben ki kell igazítani.

A jó fogyasztás és az alacsony konverziós arány elérése érdekében az adagolókat ellenőrizni kell, hogy elegendő mennyiségben vannak-e (az egyes gyártók ajánlásai szerint), és hogy ne pazarolják a takarmányokat.

Fontos továbbá a jó fogyasztási szint fenntartása, hogy megfelelő mennyiségű cumi legyen, és hogy megfelelő nyomásuk legyen ahhoz, hogy elegendő vizet biztosíthassanak. (Vetifarma 2005).

A víznek tiszta és frissnek kell lennie, és időszakonként elemezni kell.

A fehérjefixálás sovány állatnál 16%, a nem javítottnál 15, a sertés a teljes bevitt lizinnek csak az 50% -át tartja fenn fehérjeszintézishez, és ez a teljes fixált fehérje 7% -át képviseli. A fehérjeszükséglet nemenként változik, a legnagyobb követelményt az egész hím követi, amelyet a nőstények követnek, végül pedig a kasztrált hím. A fehérjefelesleg azért sem előnyös, mert a testnek energiát kell töltenie, hogy képes legyen megszabadulni tőle. (Muñoz et al 1998).

Az állat által rendelkezésre álló nettó energiát elvileg az izomszövet képződésére használják fel, a genetikai potenciál és az adag aminosav-egyensúlya szerint a felesleges energia zsírszövetként rakódik le.

A sertés által igényelt fenntartó energia a teljes mennyiség 40% -át teszi ki, ez 20 kg-tól 100 kg-ig terjedő állatok esetében 250 kcal/tömeg 0,60.

A sovány vonalak 22 fokon maradtak fenn.

Minden hőmérsékleti foknál, amikor a hőmérséklet 23 fok alá süllyed, a karbantartási igény 3,7 Kcal/ME/Kg 0,75-kal nő. (Muñoz et al 1998).

Egy gramm izom kialakításához 2,8 Kcal/ME-ra, a zsír egyikéhez pedig 9,7 Kcal/ME-re van szükség, ráadásul az állat minden egyes gramm fehérjére 4,4 gramm súlyt nyer, míg minden egyes gramm lipidre csak egy gramm súly. (Muñoz et al 1998).

Az adagok bemutatása

Mealy, ezek beviteli aránya 15g/perc. (Vieytes et al 1994).

A granulátum 5-10% -kal javítja az átalakulást az előzőekhez képest, nagyobb a beviteli sebességük, 42,9 g/perc, és nagyobb a napi súlygyarapodásuk (ez annak a kezelésnek köszönhető, amelyet az élelmiszer a pelletizálás során végez). Csökkentik a veszteségeket, elkerülik az összetevők dekantálását, javítják az ízt, megkönnyítik a kezelést és a higiéniát. Jobb eredményeket kínálnak a malacok kezdő étrendjében. (Vieytes et al 1994).

Pépes, a leggyakrabban használt víz/étel arány 1,5: 1, ízletesebbek, mint szárazak, ez növeli a fogyasztást, kiküszöböli az élelmiszer-veszteségeket, de az elosztási költségek magasabbak. (Vieytes et al 1994).

Folyékony (levesek) víz/takarmány arány 3: 1, tenyésztésben és befejezésben használják, elkerüli az ivók használatát, az egyszerű elosztást, megkönnyíti a keverést, kiküszöböli a port és annak problémáit. 40 kg súlytól ajánlott. (Vieytes és mtsai 1994). a keverés megszünteti a port és annak problémáit. 40 kg súlytól ajánlott. (Vieytes et al 1994).