Tenger gyümölcsei allergia, vajon összefügg-e a jódallergiával?
L & S. - Az allergia az emberek immunrendszerének túlzott válasza. Ez akkor fordul elő, amikor a szervezet bizonyos anyagokat vagy allergéneket károsnak talál. Bár ezek egészséges embereknél biztonságosak. De lehet-e a test allergiás egy olyan anyagra, amelyre szüksége van az élet fenntartásához? Van-e allergiája a jódra?
Az ételallergiában szenvedőknek több mint 160 olyan ételük van, amelyek allergéneket tartalmazhatnak. Bár az igazság az, hogy van 8 étel, amely az összes allergiás reakció 90% -át okozza. az is igaz, hogy ezek mások részei lehetnek. "Nagy nyolcnak" nevezik őket. Ezek a következők:
- Tehéntej.
- Tojás.
- Hal.
- Tenger gyümölcsei.
- Földimogyoró (földimogyoró).
- Szója.
- Diófélék.
- Búza.
… Ezenkívül ezeknek az élelmiszereknek vannak olyan származékai, amelyek allergén fehérjéket tartalmaznak.
Lehetséges, hogy valaki allergiás a jódra?
Először is világossá kell tenni, hogy a szerves jód a testünk közös eleme. Ennek az ásványnak a mellékhatásai nagyon ritkák. Vannak, akik valójában intoleránsak az anyaggal kevert anyagokkal szemben. Nevezhetik ezt az intoleranciát "jódallergiának". De tisztában kell lennünk azzal, hogy a jód az élet fenntartásához szükséges elem. A testünk megköveteli. Hiánya pedig a súlyos betegségek eredete. Ezért a feltett kérdésre nemleges a válasz. Nincs allergia a jódra táplálkozási.
Tévhit van a kagylóallergiában szenvedőkről. Ez az ötlet azon a tényen alapul, hogy ha allergiás a kagylókra, akkor annak jódtartalma miatt van. Ez teljesen bizonytalan. Aki allergiás a kagylóra, az allergiás a fehérjéire. Nem allergiás a természetes jódra.
A The Journal of Emergency Medicine című folyóiratban megjelent tanulmány szerint; a kagylóallergia nem kapcsolódik a jódallergiához. Valójában a kutatók hajthatatlanok voltak. Arra a következtetésre jutottak, hogy a jód nem allergén. Ez a kutatás egyértelművé teszi, hogy a kagylóallergia nem növeli annak valószínűségét, hogy a jódot tartalmazó kontrasztfolyadékkal szemben reakció reagáljon azzal, aki nem. A kagylót és a halallergiát a tropomyosins és a parvalbumin fehérjék okozzák.
A kontrasztjóddal szembeni allergia
A jódot tartalmazó vegyi anyagok orvosi felhasználása egyre növekszik. Különösen a röntgen képalkotó vizsgálatok javítására használt radiokontrasztos szerekben, ennek eredményeként a jód ilyen módon történő alkalmazásakor az évek során jelentkeztek mellékhatások. A jódos kontraszt ritka esetekben súlyos reakciókhoz, sőt halálhoz is társult. De ezek nem jódallergia miatt következtek be.
Mondhatnánk, hogy a jóddal szembeni allergia előfordulhat a jódos oldatok orvosi alkalmazásra való alkalmazása kapcsán. Mint láttuk, néhány tanulmány képes volt megállapítani, hogy bár nem túl gyakori; egyeseknél érzékenység alakul ki az orvosi kontrasztvizsgálatokban alkalmazott iránti érzékenység iránt. Allergiás reakciók a jódalapú festékekkel szemben. Ez egyfajta allergia lehet a jódra vagy a jódot tartalmazó termékekre. Valójában a jódozott kontraszt súlyos reakciókhoz, sőt halálhoz is társul; de ez nem a jódnak köszönhető, hanem inkább a színezékeknek, amelyeket a gyógyszer tartalmaz.
A jódalapú kontrasztfestékek javítják a képminőséget és a megjelenítést. A röntgensugarakban és a számítógépes tomográfiában (CT) egyaránt. A polivinil-pirrolidon és a jód (polivinil-pirrolidon-jód) néhány helyi antiszeptikus oldata is allergiás reakciókat okozhat.
A testnek jódra van szüksége
Nem ismeri el a vitát. Testünknek minden nap bizonyos mennyiségű jódra van szüksége. Akár diétával, akár természetes kiegészítőkkel. Azzal, hogy nem fogyaszt el ebben az elemben gazdag termékeket, mivel úgy gondolja, hogy a kagyló vagy a hal iránti allergia kiterjeszthető a jódra, a hiánya biztosított.
A jód közvetlenül hat az anyagcserére és az energiaszintre. Abban az esetben, ha ennek a mikrotápanyagnak a hiánya gyanítható az általunk fogyasztott étrend típusa miatt; vagy bármilyen okból ki kell egészíteni. Egy másik lehetőség az, hogy sok hínárt kell bevenni. Nem könnyű mindent megkapni az ételekkel.
Szerves jód
Spirulina
Bioalga:
- Nóri szárította Bio-t
- Bio szárított kombu
- Wakame deecada Bio
- Tengeri spaguetti
- Dulse (palmaria palmata)
- Agar-agar (sűrítő)
Frissítve 2020. május, Beatriz Puente
Beatriz Puente-ról
- Posztgraduális humán táplálkozás a Juan Carlos 1º Egyetemen és a madridi táplálkozási szakemberek kollégiumában Az Almeríai Egyetemen (UAL) az egészségügyben alkalmazott táplálkozási szakértő.
- Ortomolekuláris orvostudományi oklevél és az UAL sporttáplálkozási diplomája.
- Az író 2009 óta foglalkozik egészségügyi cikkekkel, különféle médiumokban