A porított, cukrozatlan kakaóban 0 milligramm koleszterin és 13,70 gramm zsír van.
100 gramm kakaó, por, cukrozatlan, 228 kalóriát tartalmaz, ez az összes napi szükséglet 11% -a.
100 gramm cukrozatlan kakaópor 57,9 gramm szénhidrátot, 37,0 gramm rostot, 19,60 gramm fehérjét, 21 milligramm nátriumot és 3,00 gramm vizet tartalmaz
Néhány fontos vitamint is tartalmaz, amelyeket itt láthat: B-9-vitamint (32 mg), K-vitamint (2,5 µg) vagy B-3-vitamint (2,2 mg).
Tápanyagok
100 gramm kakaó, por, cukrozatlan, 57,9 gramm szénhidrátot tartalmaz, ami az összes napi szükséglet 19% -a.
100 gramm cukrozatlan kakaópor 1,75 gramm cukrot tartalmaz.
100 gramm kakaó, cukrozatlan por 21 milligramm nátriumot tartalmaz, az összes napi szükséglet 1% -át.
100 gramm cukrozatlan kakaópor 3,00 gramm vizet tartalmaz, amely a teljes tömeg 3% -a.
100 gramm kakaó, por, cukrozatlan, 19,60 gramm fehérjét tartalmaz, ami napi 38% -a ehhez a tápanyaghoz.
Kiemelt Vitaminok
Azok az emberek, akiknek az étrendjükben alacsony a vitaminszintje, hiánybetegségekben szenvedhetnek. A vitaminok valóban fontos anyagok a test egészsége szempontjából. Ezért javasoljuk, hogy tartsa ki a kiegyensúlyozott vitaminbevitelt.
A kakaó, por, cukor nélküli vitaminok egy része: B-9-vitamin (32 mg), K-vitamin (2,5 µg) és B-3-vitamin (2,2 mg).
Kiemelt ásványi anyagok
A testének kétféle ásványi anyagra van szüksége: makromineralizálókra és mikroásványokra. A testének nagy mennyiségű makrominerálra van szüksége, nem pedig ásványi anyagokra. A kiemelkedő vagy fő makrominerálok a nátrium, kálium, kalcium vagy magnézium. A nyomásványi ásványi anyagok vagy a mikromineralinák vasból, mangánból, rézből, jódból, cinkből, kobaltból, fluorból és szelénből készülnek .
A kakaóban létező esszenciális ásványi anyagok, por, cukor nélkül: foszfor (734 mg), cink (6,81 mg) és magnézium (499 mg).