A szokásos üzletünkben vagy szupermarketünkben kapható ételek közül a chorizo. Ez az étel a kolbászok csoportjába tartozik, és fűszerezett hús alapján készül, amelyet azután a tokba töltenek, hogy csomagolják és eladják a fogyasztónak, aki választhatja a chorizo ​​főzését a grillen és a sütőben (mint a legtöbbet). népszerű).

táplálkozási

Ez a cikk a chorizo ​​táplálkozási és egyéb tulajdonságairól gyűjt információkat a fogyasztók, sőt azok elkészítéséért felelős személyek számára. Az információkat különböző forrásokból szerezték, és nem biztos, hogy teljesen pontosak.

A felajánlott adatok között információkat találhat a chorizo ​​fehérjéiről, vitaminjairól és ásványi anyagairól, valamint egyéb tápanyagokról, például rostról, kalóriáról vagy koleszterinről.

A chorizo ​​tápanyagainak aránya változhat a hús fajtájától és mennyiségétől, valamint más tényezőktől, amelyek beavatkozhatnak a tápanyagok módosításába. Ne feledje, hogy a chorizo ​​elkészítésétől függően tulajdonságai és táplálkozási jellemzői változhatnak.

Ezeket az információkat felhasználva megismerheti ennek vagy más élelmiszereknek az étrendben való hozzájárulását. Ez segíthet abban, hogy jobban táplálkozzon azáltal, hogy egészséges és tápláló recepteket készít a chorizóval, de ne felejtse el konzultálni kezelőorvosával vagy táplálkozási szakemberével, mielőtt bármilyen kezelést elkezdene, vagy drasztikusan módosítaná étrendjét.

Az alábbiakban információkat találhat a chorizo ​​táplálkozási jellemzőiről, tulajdonságairól és előnyeiről a szervezetben, valamint az egyes fő tápanyagok mennyiségéről.

A Chorizo ​​100 g óta nátriumban gazdag étel. e hús 2300 mg-ot tartalmaz. nátrium.

A chorizo ​​táplálkozási tulajdonságai közül meg kell jegyezni, hogy a következő tápanyagok vannak: 2,10 mg. vas, 21,18 g. fehérje, 18,40 mg. kalcium, 0 g. rost, 180 mg. 10,90 mg kálium. jód 1,20 mg. cink, 1,90 g. szénhidrát 10,30 mg. magnézium, nyomokban A-vitamin, 0,33 mg. B1-vitamin, 0,15 mg. B2-vitamin 11,47 mg. B3-vitamin, 0,90 ug. B5-vitamin, 0,14 mg. B6-vitamin, 0 ug. B7-vitamin, 0,90 ug. B9-vitamin, 0,90 ug. B12-vitamin 0 mg. C-vitamin, nyomokban D-vitamin, 0,29 mg. E-vitamin, 6 ug. K-vitamin, 270 mg. foszfor, 356 kcal. kalória, 72,60 mg. koleszterin, 29,30 g. zsír, 1,90 g. cukor és 0 mg. purinák.

Chorizo ​​táplálkozási tények táblázatok

Az alábbiakban egy táblázat tartalmazza a chorizo ​​fő tápanyagainak összefoglalását, valamint a táblázatokra mutató hivatkozások listáját, amelyek bemutatják a chorizo ​​táplálkozási tulajdonságainak részleteit. Tartalmazzák a fő tápanyagokat, valamint az egyes arányokat.

Az előző táblázatokban bemutatott tápanyagok mennyisége 100 gramm húsnak felel meg.

Chorizo ​​tápanyagok

Az alábbi táblázat felsorolja a chorizo ​​fő tápanyagok:

Ezen tápanyagok mennyisége 100 gramm chorizo.

Chorizo ​​kalória

Az összeg a chorizo ​​kalória, 356 kcal. 100 grammonként. A 100 gramm chorizo ​​energiafogyasztása megközelítőleg 13% -a annak az ajánlott napi kalóriamennyiségnek, amelyre szükség van egy közepes testmagasságú, közepesen magas testedzést végző, középkorú felnőtt számára.

A kalóriák ebben az ételben, amely a kolbász, ellátja testünket a napi tevékenységek elvégzéséhez szükséges energiával.

Testünk használja a chorizo ​​kalória energiaforrásként bármilyen fizikai tevékenységhez, például futáshoz vagy sportoláshoz. Nincs olyan kalória, mint amit a chorizo, Nem lenne energiánk, de fontos szem előtt tartani, hogy a túlzott kalória túlsúlyhoz vezethet.

Chorizo ​​vitaminok

Az alábbiakban a chorizo ​​vitaminok, kategóriájába tartozó egyik élelmiszer kolbász:

A táblázatban szereplő vitaminok mennyisége 100 gramm vitaminnak felel meg chorizo.

Chorizo ​​ásványi anyagok

Az alábbiakban a chorizo ​​ásványi anyagok, kategóriájába tartozó egyik élelmiszer kolbász:

Ezen tápanyagok mennyisége 100 gramm chorizo.

Chorizo ​​fehérjék

Az összeg a chorizo ​​fehérjék, 21,18 g. 100 grammonként. A chorizo ​​fehérjéit a testünkben használják fel új fehérjék létrehozására, amelyek többek között a szövetek építéséért felelősek, például izomtömegünkért és a testnedvek szabályozásáért.

Ennek az ételnek a fehérjéi a kolbász, Olyan aminosavakból állnak, mint például aszparaginsav, glutaminsav, alanin, arginin, cisztin, fenilalanin, glicin, hisztidin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, prolin, szerin, tirozin, treonin, triptofán és valin. Ezek az aminosavak egyesülve chorizo ​​fehérjéket képeznek.

Testünk használja a chorizo ​​fehérjék hogy felépítsük az izmainkat alkotó szöveteket. Ezek a fehérjék szintén hasznosak és szükségesek izmaink fenntartásához, mivel megfelelő fehérjeellátás nélkül, például a fehérje fogyasztásával chorizo, izomtömegünk gyengül és fokozatosan csökken.

A chorizo ​​fehérjék asszimiláció céljából aminosavakra bomlanak testünkben.

A fehérjék, amelyeket a test szintetizál, amellett, hogy hasznosak az új izomtömeg létrehozásához, beavatkoznak olyan fiziológiai funkciókba is, amelyek nélkül testünk nem tudna túlélni.

Chorizo ​​aminosavak

Az alábbiakban a chorizo ​​aminosavak, kategóriájába tartozó egyik élelmiszer kolbász:

Ezek az aminosavak egyesülve fehérjéket képeznek. A chorizo ​​fehérjék A testünk izmaink felépítésére használja őket, és izomtömegünk fenntartásához is szükségesek.

A fenti táblázatban bemutatott aminosavak mennyisége 100 gramm aminosavnak felel meg chorizo.

Chorizo ​​szénhidrátok

Az alábbiakban táblázatok sora található a összeggel chorizo ​​szénhidrátok, kategóriájába tartozó egyik élelmiszer kolbász:

Az alábbi táblázat felsorolja az összeg összegét egyszerű szénhidrátok a chorizo-ból:

Az alábbi táblázat felsorolja az összeg összegét szerves savak a chorizo-ból:

Az alábbiakban felsoroljuk a chorizo ​​fitoszterolok:

Az alábbi táblázat tartalmazza a a chorizo ​​nem elérhető szénhidrátjai:

Ezen tápanyagok mennyisége 100 gramm chorizo.

Forrás: El Portal del Chacinado