hírek

Az AHDB Beef & Lamb most bemutatott egy útmutatót a bárányhús egészséges tulajdonságairól szóló üzenetekkel, hogy segítsen a henteseknek, a húsgyártóknak és a gazdálkodóknak az ilyen típusú hús fogyasztásának előmozdításában.

Az útmutatóban több mint 70 kulcsfontosságú üzenet került be a táplálkozással kapcsolatban, amelyek célja a bárányhús kiegyensúlyozott étrendben betöltött szerepének terjesztése.

Az útmutató spanyol nyelven érhető el, és Susana Morris, az AHDB Beef & Lamb exportvezetője szerint "a piaci tanulmány azt mutatja, hogy az egészség az élelmiszerek vásárlásakor a fogyasztók egyik legkiemelkedőbb mozgatórugójává válik, de a vörös hús fogyasztása részeként az egészséges és kiegyensúlyozott étrend, gyakran vitatják és aláássák a negatív tévhitek ”.

"Az Egyesült Királyság piacának készült és most spanyolra lefordított útmutató bevezetésével az AHDB célja, hogy példákat mutasson be arról, hogyan lehet a vörös húst precízen népszerűsíteni a fogyasztók számára, tudományos és táplálkozási állítások segítségével, világosan és fogyasztóbarát módon kifejezve. nyelv ”- teszi hozzá, rámutatva arra is, hogy„ egyes azonnal felismerhető táplálkozási üzenetek egyes fogyasztói csoportok számára megfelelőbbek, mint mások. Például kiderült, hogy az idősebb embereket jobban érdekli a látás, a csontok egészsége és a mentális funkciók, míg a gyermekek szüleit a csontok egészsége, a fehérje és az immunrendszer támogatása. ".