A mérsékelt sport rendszeresen gyakorolt és a kiegyensúlyozott étrend, amely nem megy tejtermék nélkül két lényeges tényező, amely elősegítheti a fogyást, kétségtelenül az egyik cél, amelyet spanyolok milliói tűznek ki 2020-ra.
A. Által indított információs kampány Szakmaközi Tejszervezet (INLAC) az Európai Unió támogatásával elősegíti a legalább napi három tejüzem (Generación Láctea), és emlékeztet annak fontosságára, hogy ezeket a termékeket ne tegyük ki az étrendből a hibás hiedelmek és álhírek ellenére, amelyek felkérik őket, hogy más ételekkel helyettesítsék őket.
Miért sportolnak a tejipari szövetségesek?
A fizikai aktivitás során általában nagyobb a folyadékveszteség, ezért nagyon fontos a rehidratálás. És a tej 90% -ban vízből áll, és lassan emészthető fehérjéket és zsírokat tartalmaz, amelyek lehetővé teszik a víz és az elektrolitok felszívódását az idő múlásával.
Hasonlóképpen, a joghurt tejsavója hasznos fehérjék forrása a sportolók számára. Ahhoz, hogy kihasználhassa előnyeiket, csak rázza meg a joghurtot, mielőtt kinyitná, vagy keverje meg egy teáskanállal, anélkül, hogy alternatív, magas árú szintetikus termékekhez kellene fordulnia.
A tejtermelés is nagy segítség lehet a kondíció fenntartásában. A fogyást célzó étrendben fontos a tejtermékek jelenléte, mert a kevés kalória sok tápanyagot biztosít. Megfelelő mennyiségű tápanyag, például tejtermékekben található kalcium, nagyon hasznos a fogyásban.
Ajánlott napi adagok korcsoportok szerint
Néha elterjedtek rossz üzeneteket, még az is, hogy a tejtermékek fogyasztása túlzott, de a nemzeti és nemzetközi szervezetek tápanyag- és táplálkozási irányelveket határoznak meg, amelyek átlagosan napi 2–4 adag tejtermék fogyasztását tanácsolják. Lakossági csoportok szerint napi 2-3 adagot ajánlanak gyermekek és felnőttek, 3-4-et pedig további szükségletekkel rendelkező csoportok, például serdülők, terhes vagy szoptató nők, idősek vagy sportolók - mondja a táplálkozás professzora és a gyógyszerész doktor a madridi Complutense Egyetem, Rosa María Ortega, az INLAC és az EU által elindított tejtermékek fogyasztásának előmozdítását célzó európai program tudományos bizottságának tagja.
Adagolással - az Ortega tisztázza - a termékmennyiséget értjük, amely lehetővé teszi 250 mg kalcium kinyerését: un 200 ml pohár tej, 180 g joghurt vagy 30-60 g sajt, attól függően, hogy pácolt vagy friss. "A tejtermékek jelenlegi fogyasztása azonban a lakosság több mint felénél kevesebb az ajánlottnál, ezért a helyzet nem optimális, de javítható" - teszi hozzá. Az orvos elutasítja azokat a hangokat, amelyek ragaszkodnak ahhoz, hogy ezeknek az ételeknek a fogyasztása felesleges, vagy más alternatívákkal helyettesíthetők. És azt jelzi, hogy a tejtermékek kiegyensúlyozott módon biztosítják az alapvető tápanyagokat, különösen a szénhidrátokat, vitaminokat, fehérjéket és ásványi anyagokat, "így nehéz korlátozni a tápanyagok ajánlott bevitelét, ha korlátozott a tejfogyasztás".
"Egyes élelmiszerek (hüvelyesek, diófélék, szardíniakonzervek ...) fogyasztásával járó kalóriabevitel meglehetősen magas lenne ahhoz, hogy hasonló mennyiségű kalciumbevitelt érjünk el, de mindig nehezebb használni, mint a tejtermékből" - emeli ki a professzor Táplálkozás.
Tejes nemzedék, közösségi alapokból társfinanszírozott kampány, elterjedt a spanyol lakosság körében, hogy a tejtermékek, azon kívül, hogy ízletesek, a táplálkozási piramis tövében található élelmiszerek. Ebben az összefüggésben a Generación Láctea az ACB és az INLAC között létrejött megállapodásnak köszönhetően az Endesa Mini Kupa hivatalos szállítójává vált, a fiatal tehetségek támogatása, valamint az egészséges szokások és a sport népszerűsítése érdekében.