Nehézség

A legtöbb receptünk egyszerű. A „közepes” vagy „előrehaladott” kategóriába soroltaknak valamivel több időre vagy készségre van szükségük a főzéshez.

kenyér

Felkészülési idő

Ekkor kell elkészítenie ezt az ételt.

Teljes idő

Ez az az idő, amely az étel elkészítéséhez szükséges az elejétől a végéig: pácolva, főzve, hűtve stb.

Adagok

Itt vannak a recept adagjai.

Hozzávalók

  • 120 g kimagozott datolya
  • 150 g fekete sör
  • 150 g ásványvíz
  • 2 evőkanál malátás árpa melasz
    vagy 2 evőkanál nádmelasz (nádméz)
  • 50 g extra szűz olívaolaj (és még egy kevés a penész és a tészta ecseteléséhez)
  • 30 g frissen préselt élesztő
  • 350 g teljes kiőrlésű liszt
  • 50 g tönkölyliszt
  • 100 g erősségű liszt (és még egy kicsit a portalanításhoz)
  • 10g só
  • 1 evőkanál szezámmag

Tetszik amit látsz? Ez a recept és több mint 3000 másik ember várja Önt!

Iratkozzon fel a 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.